如何為自己的正新新世紀(jì)雞排加盟店招人?這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題。大部分餐飲企業(yè)都會(huì)面臨招人的問(wèn)題。如果是連鎖餐飲企業(yè)可能會(huì)簡(jiǎn)單一點(diǎn),因?yàn)楣芾碚呖梢詮母鱾€(gè)門店進(jìn)行人員調(diào)配,但是對(duì)于一些新成立的督飲企業(yè),招人就是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。如果你是一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者,怎么解決招人的問(wèn)題?這里簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)招人的技巧。
如何為自己的正新新世紀(jì)雞排加盟店招人?
餐飲創(chuàng)業(yè)者在招人之前需要明確幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):第一,通過(guò)哪些渠道招人;第二,要招什么樣的人;第三,怎么留住招來(lái)的人。
通常來(lái)說(shuō),招人的渠道有以下幾個(gè)。首先,網(wǎng)絡(luò)招聘。相關(guān)人員可以在一些常見的招聘網(wǎng)站上發(fā)布招聘通知,也可以主動(dòng)在招聘網(wǎng)站上搜索符合招聘條件的人才。其次,線下招聘會(huì)招聘。相關(guān)人員可以到一些集中的招聘會(huì)上尋找符合招聘條件的人才。再次,通過(guò)獵頭機(jī)構(gòu)尋找符合招聘條件的人才。對(duì)于一些管理人才,或者經(jīng)驗(yàn)型人才,餐飲創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)與獵頭機(jī)構(gòu)合作,尋找符合招聘條件的人才。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,不管是經(jīng)營(yíng)模式還是營(yíng)銷模式都發(fā)生了很大的變化,尋找管理人才成為很多餐飲企業(yè)面臨的關(guān)鍵問(wèn)題。了解和拓寬招人的渠道是督飲創(chuàng)業(yè)者面臨的挑戰(zhàn)。最后,餐飲創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)員工推薦,快速招到合適的人才。
為了增加對(duì)員工推薦人選的激勵(lì),餐飲創(chuàng)業(yè)者可以設(shè)“開業(yè)籌備獎(jiǎng)勵(lì)金”,為新進(jìn)員工以及推薦人員成功的員工發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)金。勵(lì)金的數(shù)額可以視資金情況而定,如給新進(jìn)員工和推薦人員成功的員工每人發(fā)放200元或300元,這會(huì)在很大程度上加快招人的進(jìn)度。
未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)一定是人才的競(jìng)爭(zhēng)。隨著人口紅利期的消失,現(xiàn)在各行備業(yè)都面臨著招人難的窘境、而這一現(xiàn)象在餐飲行業(yè)尤其嚴(yán)重。可能會(huì)有餐飲創(chuàng)業(yè)者疑惑:“我也在網(wǎng)站上發(fā)布了招聘信息,為什么沒(méi)有用呢?”答案無(wú)非是待遇不夠優(yōu)厚、沒(méi)有將工作情況寫清楚。隨著我國(guó)工資制度的逐漸完善,只提供基本工資已經(jīng)很難滿足大多數(shù)應(yīng)聘者的工資預(yù)期了。餐飲業(yè)也不例外。餐飲創(chuàng)業(yè)者要在了解整個(gè)餐飲行業(yè)、同業(yè)態(tài)餐廳的工資待遇后,設(shè)計(jì)一個(gè)具有吸引力的薪酬體系,如提供“基本工資+績(jī)效+補(bǔ)貼+五險(xiǎn)一金”的薪酬體系就比“基本工資+五險(xiǎn)一金”的薪酬體系更具吸引力。
除此之外,餐飲創(chuàng)業(yè)者需要在招聘信息中將工作情況寫清楚。對(duì)于一個(gè)普通員工來(lái)講,他更在意的是每天要工作的時(shí)長(zhǎng)、每周能休息幾天,有沒(méi)有年假,有沒(méi)有額外的福利,升職加薪空間如何,晉升通道怎樣等。所以,招聘信息寫得越完善、越豐滿,也就越具有吸引力。
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