炊魚石鍋魚加盟詳情
炊魚石鍋魚所用石鍋采用耐火的沙石雕琢而成,磁材料雕琢而成的石鍋富含人體需要的多種有益礦物質(zhì),再加以幾十位名貴的中草藥及多種調(diào)料經(jīng)過多種工序熬制而成,菜形飽滿,色澤魅力,鮮香微辣,奧妙無窮,石鍋魚讓人一視垂涎三尺,一嘗既難以忘懷,且四季皆宜,是少見的美味佳肴!
在我國古代醫(yī)學就有很的書料中記載著有關(guān)食療和養(yǎng)生的內(nèi)容,而中醫(yī)的養(yǎng)生基礎(chǔ)就是采用部分中草藥與食物的結(jié)合來達到養(yǎng)生目的,這正好與炊魚石鍋魚養(yǎng)生理念相結(jié)合。國內(nèi)自古都有著藥補不如食補的說法,飲食養(yǎng)生做為我國傳統(tǒng)文化也受到的廣泛的傳播。飲食養(yǎng)生是當今常用的養(yǎng)生方法,用吃的來調(diào)理身體,為身體補充養(yǎng)份,在這個過程中也給人帶來一種體驗養(yǎng)食的快樂。炊魚石鍋魚傳承了中華百年炊魚石鍋魚的做法和工藝,傳統(tǒng)正宗的味道,正宗的做法,再加上炊魚石鍋魚團隊結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生模式精心加入的調(diào)料,讓原來的炊魚石鍋魚更據(jù)有養(yǎng)生結(jié)果,口味上也有著更加突出的表現(xiàn)。
養(yǎng)生炊魚石鍋魚是我公司至今推出的非常成功的特色美食,做為有特色的美食,炊魚石鍋魚吃上去口感,味豐滿醇厚新鮮細膩余味清爽,而且還有著很好的養(yǎng)生結(jié)果。多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,是人體補充、合成蛋白質(zhì)的原料,且易于吸收和利用,炊魚石鍋魚中有著豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等人體必需元素。
炊魚石鍋魚以其獨特的菜品主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務(wù),深深贏得廣大顧客的一致好評,炊魚石鍋魚堅持誠信、健康的經(jīng)營之路,倡導綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念,迎合消費潮流建立一個形象合格且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。
炊魚石鍋魚加盟優(yōu)勢
加盟支持
市場啟動支持:提供市場營運初期運作的各類指導,確保加盟商輕松啟動市場,迅速占領(lǐng)市場。
區(qū)域保護支持:加盟店在各區(qū)域限額加盟,嚴格執(zhí)行公司區(qū)域保護政策,統(tǒng)一規(guī)范市場秩序。
開業(yè)帶店支持:營運人員上門跟蹤指導直至整個運作走向正軌成熟為止。
新品更新支持:每月將不定期根據(jù)市場的變化推出新品,引路餐飲市場消費潮流。
店面升級支持:實施完善可行的經(jīng)營管理模式和店面迅速升級方案,使加盟商迅速升級、理想發(fā)展。
市場推廣支持:實施強有力的廣告宣傳、具有針對性的營銷和促銷活動,確保銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。
技術(shù)培訓支持:總部進行全面技術(shù)系統(tǒng)培訓,不論加盟者有無經(jīng)驗都讓您成為真正的行家。
市場營運支持:總部對加盟店多方面進行市場考核、評估,提出意見,深入探討、改進方案,提高經(jīng)營。
加盟優(yōu)勢
一、 自有工藝優(yōu)勢:
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里,炊魚石鍋魚獨到的自有工藝工藝造就了其優(yōu)佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚,也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類,就地選材,不限制。
二、 管理優(yōu)勢:
炊魚石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做,整個烹制過程都有炸雞店一樣的量化標準,比如幾克老酒幾克鹽……,這樣一是提高/增加了口味不會改變,二是技術(shù)由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。
三、 口味優(yōu)勢:
具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風味獨特等特點。"先吃魚,后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚片,上桌客人先吃魚,下面加火加熱,在吃魚的同時,就把魚骨、魚頭的營養(yǎng)慢火細燉把營養(yǎng)給燉出來了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂乎。
四、 成本優(yōu)勢:
炊魚石鍋魚,適合大眾消費者,讓您體驗有檔次次的享受,低檔次的消費。加盟小,快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備加盟少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房加盟少,不需用專職的廚師,用工少,經(jīng)營管理費用低。
炊魚石鍋魚加盟流程
炊魚石鍋魚加盟流程:
1.協(xié)助選址與評估,協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查,提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料,供加盟商參考。
2.統(tǒng)一裝修與設(shè)備,為確保新辣道的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監(jiān)理。餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部指定。
3.人力資源支持,開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4.不斷的教育訓練,開店前,總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程;為不同職級員工開設(shè)相應(yīng)課程。開店期間,總部針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容,開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程,同時,為加強與加盟商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會。