無哈氣鍋蓋加盟詳情
無哈氣鍋蓋，也稱鎮(zhèn)江小刀面，是十大名面之一，被譽為"江南的特色面"，是江蘇省鎮(zhèn)江市的一道地方特色傳統(tǒng)美食。成品的無哈氣鍋蓋具有軟硬恰當(dāng)、柔韌性好等特點，是一道老少咸宜的小吃。
無哈氣鍋蓋用的面條是"跳面"。所謂"跳面"，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條。
雖然無哈氣鍋蓋的做法在清代就已經(jīng)出現(xiàn)，但無哈氣鍋蓋的叫法卻只有30多年的歷史。1979年，鎮(zhèn)江當(dāng)?shù)卣M織召開了一次為對外宣傳鎮(zhèn)江出謀劃策的會議，10多名老文化人提出，鎮(zhèn)江的老三怪太俗，建議改變說法，眾人商量后提出了現(xiàn)在流行的新"三怪"的說法。這一說法，后來逐漸刷新并覆蓋老"三怪"，成為鎮(zhèn)江的名片。新"三怪"流行以后，無哈氣鍋蓋也漸漸得名。
為傳統(tǒng)美食不可缺少的項目之一，面食一直被廣大消費者需求，尤其是北方受眾。鎮(zhèn)江無哈氣鍋蓋作為一家具備特色的全新餐飲連鎖機構(gòu)，以創(chuàng)立的財富攻略邁入蓬勃發(fā)展的快速餐飲市場，更以其豐厚的收銀為眾多的合作者創(chuàng)造出巨大的財富商機。
我們的宗旨：一只為做好一碗面，傳承、弘揚、發(fā)展傳統(tǒng)美食文化！
我們的愿景：提供一個真正的個人創(chuàng)業(yè)平臺，打造一個實在的全國餐飲連鎖加盟品牌！
我們的價值觀：客戶滿意，自我實現(xiàn)、社會責(zé)任！
我們的理念：健康、美味、精致！
我們的特色：貼近生活、創(chuàng)立模式、適合民情、人性為本！
我們誓將“無哈氣鍋蓋”文化進行到底！
無哈氣鍋蓋歡迎您的加入！
無哈氣鍋蓋加盟優(yōu)勢
1、無哈氣鍋蓋營運技術(shù)支持：
“無哈氣鍋蓋”總部組建專業(yè)的營運指導(dǎo)小組對加盟店長期實行巡回指導(dǎo)，以比較快的速度為加盟店排憂解難。每年為各無哈氣鍋蓋店免費提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)。
2、無哈氣鍋蓋培訓(xùn)支持：
無哈氣鍋蓋總部為各加盟店提供開業(yè)前的培訓(xùn)、到店培訓(xùn)，并協(xié)助指導(dǎo)開業(yè)籌備工作，完全確保了加盟店市場適應(yīng)能力，使無哈氣鍋蓋加盟者在較短的時間內(nèi)成為餐飲經(jīng)營。
3、無哈氣鍋蓋配送支持：
無哈氣鍋蓋總部為加盟店提供醬油、胡椒，超低價位的原材料配送服務(wù)。
4、媒體廣告支持：
無哈氣鍋蓋有網(wǎng)絡(luò)廣告24小時分秒傳遞。
5、市場保護支持：
無哈氣鍋蓋總部嚴格的區(qū)域經(jīng)營制度，每家店鋪都有縝密的商圈設(shè)定,決不會在同片區(qū)域開設(shè)第2家無哈氣鍋蓋店鋪，維護正常經(jīng)營秩序。
無哈氣鍋蓋加盟流程
1、洽談(了解無哈氣鍋蓋情況等基本資料)
2、確定店面(總部可輔助選址或直接上門考查)
3、加盟商簽定房屋租賃合同
4、初步丈量房屋的基本尺寸
5、確定加盟意向，簽定加盟合同，交納前期費用
6、設(shè)計師設(shè)計店面方案(提供店面平面效果圖)
7、施工隊進場，開始裝修
8、培訓(xùn)部進行數(shù)日的崗位培訓(xùn)，并考核
9、定貨、定價、確定開業(yè)時間
10、物料的送達
11、試營業(yè)
12、開業(yè)
