咸肉菜飯快餐加盟詳情
咸肉菜飯骨頭湯
咸肉菜飯的菜,定是要用矮腳青菜的.矮腳青菜葉色濃綠,葉柄肥糯,才能燒得菜飯.長梗青菜和北方的油菜,無法相比.菜在飯里雖燜得黃爛,但吸足了味道,自有一種爐火炊熟的熱香,撩人食欲無限
秋霜打過,矮腳青菜開始上市.咸肉菜飯正當(dāng)節(jié)令.
這道苦力飯,原是把白飯加以豬油炒過的青菜燜熟拌食,老早隨著謀生的人去到,添了幾丁咸肉,伴以黃豆骨頭湯,味道就更香了.拮據(jù)匆忙的日子,咸肉菜飯是省心省力的家常飯,家里做,家里吃,做起來簡單,吃起來噴香.
咸肉菜飯的菜,定是要用矮腳青菜的.矮腳青菜葉色濃綠,葉柄肥糯,才能燒得菜飯.長梗青菜和北方的油菜,無法相比.菜在飯里雖燜得黃爛,但吸足了味道,自有一種爐火炊熟的熱香,撩人食欲無限.
咸肉菜飯骨頭湯，主打特色砂鍋骨湯，以好骨、好湯、更健康為核心要求，更輔配川湘粵菜，吸引不少消費(fèi)者的關(guān)注。有招牌牛雜鍋、魚頭砂鍋、豬肚雞砂鍋等，風(fēng)味迥異。
咸肉菜飯骨頭湯開創(chuàng)了獨(dú)特的品湯四部曲，一湯多吃，讓啃骨頭這件事變得妙趣無窮，任誰都忍不住想要嘗試。咸肉菜飯骨頭湯全部采用筒子骨的營養(yǎng)精華，經(jīng)長時間爐火燉制而成。除了特色砂鍋骨湯，咸肉菜飯骨頭湯其它特色菜式還有：美極臘鴨臉、石鍋杏鮑菇、錫包串燒美極蝦、招牌特色烤鱸魚等，道道招牌，道道特色。
咸肉菜飯骨頭湯成立了“特色骨湯科研組”，遍訪祖國大江南北和世界二十多個和地區(qū)，廣泛搜集各地特色骨湯制作自有工藝和工藝，深入分析各種骨湯的營養(yǎng)成分、口感香味、以及不同地域消費(fèi)者的不同味覺感受。歷時三年，經(jīng)200000人次口味測試，研制出具有特色的營養(yǎng)骨湯。咸肉菜飯骨頭湯兼具南北方飲食共性點(diǎn)，美味可口、營養(yǎng)健康，老少皆宜。
咸肉菜飯快餐加盟優(yōu)勢
核心技術(shù)：咸肉菜飯骨頭湯特色主打砂鍋系列是國內(nèi)知名御廚孫奧州先生歷時三年，經(jīng)3位高標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)師科學(xué)配比，用17味名貴中草藥，200000人入口調(diào)試，精心研制的。主打千張簡骨砂骨目前年銷量30萬份。
形式新穎：特色砂鍋涮菜再搭配熱菜，開創(chuàng)餐飲行業(yè)新格局，可以滿足不同就餐需求的群體。咸肉菜飯骨頭湯創(chuàng)的品湯的四部曲，既保留了傳統(tǒng)火鍋的飲食文化，又讓食客體驗(yàn)到就餐的樂趣。
產(chǎn)品定位：咸肉菜飯骨頭湯老少皆宜，大眾消費(fèi)，迎合政策，是市場消費(fèi)主流。
品牌理念：咸肉菜飯骨頭湯產(chǎn)品所倡導(dǎo)的營養(yǎng)，健康是未來餐飲市場發(fā)展的趨勢，除了為食客提供味覺上享受，更能滿足人們對健康，養(yǎng)生的需求。
店面風(fēng)格：御用國內(nèi)知名設(shè)計師Alston Lee，多種裝修風(fēng)格(歐式，經(jīng)典，時尚，復(fù)古)將咸肉菜飯骨頭湯產(chǎn)品文化與就餐環(huán)境很好結(jié)合。
品牌效應(yīng)：咸肉菜飯骨頭湯與全球一線商業(yè)地產(chǎn)巨頭萬達(dá)，，銀泰等戰(zhàn)略合作，與，火鍋為鄰，與智者并肩，盡顯國際品牌風(fēng)范。
經(jīng)營管理：專業(yè)團(tuán)隊(duì)，二十多年餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，近千家咸肉菜飯骨頭湯加盟店實(shí)戰(zhàn)管理心得，一百多位品牌店與技術(shù)督導(dǎo)，用經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力說話。
咸肉菜飯快餐加盟流程
1.政策了解：網(wǎng)站或電話與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項(xiàng)政策
2.申請洽談：向公司申請加盟經(jīng)銷商或代理商的資格，得到總部回復(fù)后，進(jìn)一步洽談具體合作事項(xiàng)
3.考察調(diào)研：到總部實(shí)地考察，同時做開店前的準(zhǔn)備，進(jìn)行體驗(yàn)館選擇、資金、市場等相關(guān)事務(wù)
4.總部評估：總部根據(jù)申請人提交的資料對其資格進(jìn)行評估
5.簽約確認(rèn)：評估后，與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備：按照公司選定的方案進(jìn)行裝修，進(jìn)行人員招聘，派員參加至公司進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，同時進(jìn)行開業(yè)策劃
7.物流配送：向公司申請發(fā)貨，樣品、彩頁、營銷資料及相關(guān)贈品等等
8.正式開業(yè)：可進(jìn)行促銷，同時將店面圖像資料發(fā)至公司，建立跟蹤服務(wù)檔案
9.服務(wù)反饋：公司將進(jìn)行后續(xù)支持督導(dǎo)，重大事務(wù)將派員協(xié)助處理
