三分地食府加盟詳情
三分地食府道道菜品都是要講究的，單就一道紫砂蓮藕燉排骨，其制作過程便頗具匠心。紫砂鍋乃傳統(tǒng)工藝燒制而成，黃金比例搭配用料，軟糯藕香，小火煨燉五個小時之久，品一口骨湯，清香淡雅，宛如回到了小時候的家。一道青椒霸王兔，其食材也是下了很的，泡青椒都要用整整十八個月存壇椒才可以，古法川菜才得以深受人們的喜愛。
三分地食府經(jīng)典代表菜“回鍋肉”選材上，肉的選擇只選取靠近豬后腿的那塊肉，俗稱二刀肉;調(diào)味料選取郫縣非遺豆豉、豆瓣，并配以上好的資中縣紅頭蒜苗和二荊條辣椒。烹飪手法上，把肉片放入鍋內(nèi)翻炒，待肉成燈盞型，加入豆豉豆瓣，此時，可使醬中醇香充分融入豬肉;蒜苗與辣椒的加入時間也有講究，先下辣椒，煸香后加入蒜苗，如此，兩者味道才可相得益彰。
三分地食府的菜品的擴(kuò)大與縮減采用冬天增加產(chǎn)品、夏天縮減產(chǎn)品的策略，從成本管控的角度來看，夏天氣候炎熱，產(chǎn)品不易保存，成本會變大，因此要減少產(chǎn)品。
三分地食府的廚房功能布局分為“原料接收、儲藏級加工區(qū)域”、“烹調(diào)作業(yè)區(qū)域”、“備餐清洗區(qū)”三個功能分區(qū)，將廚房區(qū)域內(nèi)各個工序流程及廚房內(nèi)各種設(shè)備、器械和用具的具體位置進(jìn)行了合理安排。三分地食府科學(xué)的設(shè)計和布局可以幫助廚房減少浪費，降低成本，方便管理，提高工作質(zhì)量，提高生產(chǎn)率和減少員工外流。三分地食府歡迎您的加入。
三分地食府加盟優(yōu)勢
品牌支持：三分地食府公司總部會針對每一家加盟店做好的市場定位，以公司直營、經(jīng)銷兩大體系反饋的專業(yè)市場信息為依托，對商品風(fēng)格、競爭價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)性的整合,讓加盟者大幅降低創(chuàng)業(yè)。
區(qū)域保護(hù)支持：三分地食府公司專業(yè)營銷策略培訓(xùn)，邀請加盟商來總部進(jìn)行產(chǎn)品知識培訓(xùn)、市場運營和銷售渠道搭建專業(yè)化培訓(xùn)，全程加盟商在區(qū)域享有經(jīng)營。
研發(fā)支持：三分地食府公司總部不斷研究新的餐飲，根據(jù)不同季節(jié)、地區(qū)，推出不同適銷對路的商品，并建立快速反應(yīng)系統(tǒng)，嚴(yán)格執(zhí)行新品不間斷上市的策略，真正為經(jīng)銷商贏得每個商業(yè)契機(jī)。
團(tuán)隊優(yōu)勢：優(yōu)異的三分地食府專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊，為您的技術(shù)，業(yè)務(wù)以及運作等等保駕護(hù)航。
貨源支持：三分地食府公司市場網(wǎng)絡(luò)眾多帶來的規(guī)模生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的采購管理，大幅降低生產(chǎn)成本，提高/增加充足的貨源，提高經(jīng)銷商的空間。
三分地食府加盟流程
1、申請：加盟商網(wǎng)站或電話咨詢索取加盟資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請。
2、評估：對申請人進(jìn)行評估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。
3、規(guī)劃：加盟商來總部考察，針對性分析，確定合作級別，收取定金后，總部即配合加盟商進(jìn)行相關(guān)加盟經(jīng)營規(guī)劃工作。
4、簽約：雙方加盟規(guī)劃，正式簽訂加盟合同，加盟商支付智慧之選金。
5、籌備：總部安排相關(guān)人員，協(xié)助選址、商圈調(diào)查，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
6、驗收：智囊團(tuán)駐店，開業(yè)之前，總部驗收相關(guān)籌備工作，落實到位。
7、開業(yè)：按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo)。
8、跟進(jìn)：成功開業(yè)后，建立經(jīng)營檔案，客服部會員管理，區(qū)域經(jīng)理巡店管理部隨時跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo)。
