“新疆湘鄂莊餐飲連鎖有限公司”由董事長(zhǎng)錢秀澤先生和總經(jīng)理殷春輝女士于2004年5月成立。經(jīng)過近五年的創(chuàng)建和發(fā)展，我們已經(jīng)擁有了一個(gè)知名的餐飲連鎖品牌。
2004年6月19日，新疆庫爾勒市塔芝東路一家400平方米的專賣店開業(yè)。長(zhǎng)期以來，公司致力于打造特色餐飲品牌。2005年1月29日，“湘鄂莊”交通東路店開業(yè)；2006年3月1日，“湘鄂莊”人民西路旗艦店開業(yè)；2008年4月6日，“湘鄂莊”人民東路店開業(yè)。
公司現(xiàn)擁有4家餐飲直營店，在有70多家加盟店，員工3000多人。營業(yè)面積很小，300平方米，大面積2000多平方米。分布于內(nèi)蒙古、山東、甘肅、河北、河南、東北、浙江等地。庫爾勒市輻射全國，面向全國。公司擁有兩個(gè)鵝生產(chǎn)加工基地，分別位于新疆和湖南。商品肉鵝養(yǎng)殖基地是以養(yǎng)殖商品肉鵝為主要功能的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，每天為消費(fèi)者提供好的鵝肉。
湘鵝莊中餐在擁有70多家特許經(jīng)營店，是的知名品牌，具有很強(qiáng)的影響力。總部將為加盟店提供特許經(jīng)營的銅牌。總部為加盟店提供一套完整的經(jīng)營管理手冊(cè)和管理模式，確保加盟店的經(jīng)營管理質(zhì)量與總部一致?？偛繛榧用说晏峁┤籽b修、裝修軟件和裝修圖紙，確保加盟店裝修環(huán)境質(zhì)量與總部交通東路樣板店一致。湘鵝莊中餐將派技術(shù)嫻熟的廚師到加盟店，確保產(chǎn)品質(zhì)量與總部一致。總部將派出經(jīng)驗(yàn)豐富的開業(yè)經(jīng)理到加盟店進(jìn)行開業(yè)前培訓(xùn)，對(duì)加盟店的管理人員和員工進(jìn)行培訓(xùn)。祥各莊總部策劃加盟店開業(yè)營銷計(jì)劃，開業(yè)經(jīng)理協(xié)助加盟店實(shí)施，確保加盟店的成功。湘鄂莊總部為加盟店配送當(dāng)?shù)責(zé)o法采購的調(diào)味品和原材料，確保加盟店的食品質(zhì)量與總部一致。