砂鍋主義加盟詳情
傳統(tǒng)砂鍋主義是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,經(jīng)過高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋主義的菜譜有砂鍋主義雞、砂鍋主義豆腐、砂鍋主義魚頭等。
由于制作工藝與原料問題,傳統(tǒng)砂鍋主義不耐溫差變化,容易炸裂,不能干燒。針對傳統(tǒng)砂鍋主義的這一問題,近十年,經(jīng)過研發(fā)改良后,在原料上加入了鋰輝石,制造出耐高溫砂鍋主義,使得砂鍋主義保持原有優(yōu)點的情況下,還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂,大大提高了砂鍋主義的實用性。
砂鍋主義能均衡而長期的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料,相對平衡的環(huán)境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,被煨食品的質(zhì)地就越酥爛。
1.傳熱快,散熱慢,保溫能力強,一般砂鍋主義在關火5到10分鐘后,鍋內(nèi)食物還能保持接近沸騰的熱度。
2.砂鍋主義能均衡而長期的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料,相對平衡的環(huán)境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,能很大限度地釋放食物味道。
3.適用于小火慢熬。
砂鍋主義加盟優(yōu)勢
1.品牌優(yōu)勢:砂鍋主義多年成功經(jīng)營積累,以全新的口味、傳承典雅的裝修風格,受到廣大顧客的認可和追捧。砂鍋主義品牌憑借自己的實力,百家加盟店的影響,使其成為蘭州牛肉面的代表,在同行業(yè)中具有無可比擬的品牌優(yōu)勢。
2.店面選址指導:對加盟商選址進行實地考察、評估、給出參考建議,提高/增加加盟商加盟成功。
3.裝修風格優(yōu)勢:免費提供統(tǒng)一店面設計,VI形象、裝修風格時尚、傳承、典雅、文化底蘊濃郁。
4.培訓支持:對加盟店員工的服務理念、專業(yè)技能、量化標準、運營管理等一系列的免費培訓。
5.開業(yè)籌備指導:對加盟商開業(yè)前期的設備物品采購、人員配置、營銷計劃、開業(yè)慶典等進行指導。
6.經(jīng)營管理指導:對加盟店開業(yè)后經(jīng)營狀況進行跟蹤服務、技術指導,對人員配置、出品質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、經(jīng)營模式進行指導。
7.優(yōu)惠配料支持:對加盟店核心原材料以集團采購優(yōu)惠價格按時物流配送,保質(zhì)保量,提高/增加加盟店的正常運營。
8.宣傳支持:根據(jù)公司整體運營計劃,在各大網(wǎng)絡、電視臺、媒體、報刊、雜志上對各加盟店進行宣傳,提高砂鍋主義品牌的知名度。
砂鍋主義加盟流程
1、初步了解:加盟商瀏覽項目介紹、金額、加盟條件等信息,來電或是留言向總部咨詢和初步了解加盟項目,確定加盟意向;
2、留言咨詢:留言、電話等方式咨詢總部,了解加盟政策和所需資料等,加盟商應確保準備的資料真實可信,供總部審核;
3、實地考察:加盟商到總部或者加盟分店進行考察,進一步了解分析市場,熟悉操作流程,了解品牌的市場定位和產(chǎn)品優(yōu)勢;
4、總部審核:總部對加盟商提交的資料進行評估審核,后就會授予加盟商加盟特許;
5、簽約合同:雙方面談無異議后,簽訂加盟合同,同時加盟商繳納規(guī)定的加盟費用;
6、選址開店:總部在加盟商在選址裝修、辦理證件、開業(yè)活動等給予協(xié)助和支持,新店開業(yè)是也會提供營銷方案等等,在后續(xù)的經(jīng)營過程中提供跟蹤式服務,全程為加盟商保駕護航。