毛家菜館加盟詳情
『毛家菜館』原處同志故居對面，由曾受到親切接見的湯瑞仁女士于1987年創(chuàng)辦。毛家菜館總店的店名由原領(lǐng)導(dǎo)王首道同志親筆題寫。二十年來，毛家菜館共接待中外賓客上千萬人，其中黨和三十多位。許多來韶山的客人，慕名到毛家菜館就餐，品嘗著生前愛吃的家常菜，追憶著的豐功偉績；同時(shí)也是一次難得的享受和心靈陶冶?！好也损^』在國內(nèi)帶頭了濃烈的主席文化氛圍，推出了濃郁的具有湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味的『毛家菜』。多年的挖掘、整理和創(chuàng)立，毛家菜館以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊。
1995年，『毛家』商標(biāo)在工商局進(jìn)行商標(biāo)注冊。為了充分發(fā)揮『毛家』商標(biāo)的品牌優(yōu)勢，為了更好的發(fā)展『毛家菜館』的對外業(yè)務(wù)，為了對社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)，在工商行政部門的協(xié)助和指導(dǎo)下，毛家菜館發(fā)展有限公司于1999年6月宣告成立，代理『毛家』商標(biāo)使用許可咨詢業(yè)務(wù)及其他業(yè)務(wù)，規(guī)范化地開發(fā)和管理特許連鎖店。毛家菜館發(fā)展有限公司的成立標(biāo)志著『毛家菜館』的事業(yè)邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，迎來了一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。『毛家菜館』還相繼被國內(nèi)連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、國內(nèi)烹飪協(xié)會(huì)吸收為會(huì)員單位，并榮獲『中華餐飲名店』『全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)』『全國綠色餐飲企業(yè)』稱號；伴隨著公司的迅速發(fā)展和壯大，『毛家』商標(biāo)于2002年、2005年、2008年連續(xù)評為『湖南省著名商標(biāo)』，2009年4月被國內(nèi)工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為『國內(nèi)』。2009年5月，『韶山毛家菜館發(fā)展有限公司』正式更名為『湖南韶山毛家發(fā)展有限公司』。
『毛家菜館發(fā)展有限公司』對『毛家』餐飲品牌進(jìn)行了全新包裝。從樓面外部式樣、門頭，到內(nèi)部廳堂、包廂均按蘊(yùn)含毛家特色文化的風(fēng)格進(jìn)行了統(tǒng)一設(shè)計(jì)和裝飾，充分展示了多彩的毛家文化。以曾經(jīng)生活戰(zhàn)斗過的紀(jì)念地命名的包廂，裝飾布局風(fēng)格在保持毛家裝潢文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行了細(xì)節(jié)上的調(diào)整，既有韶山廳的鄉(xiāng)村情調(diào)、井岡山的絢麗朝陽，又有安源廳的剛?cè)岵?jì)，遵義廳的安靜祥和，還有延安廳的古樸拙雅……
毛家菜館加盟優(yōu)勢
1、品牌支持
『毛家菜館』商標(biāo)[第42類餐館]于1995年、2002年、2005年、2008年相繼被湖南省工商行政管理局評為『湖南省著名商標(biāo)』，2009年被國內(nèi)工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為『國內(nèi)』，凡正規(guī)加盟店均經(jīng)公司授權(quán)在合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊商標(biāo)標(biāo)識的權(quán)利。2003年被國內(nèi)烹飪協(xié)會(huì)、全國餐飲綠色消費(fèi)工程組委會(huì)評為『全國綠色餐飲企業(yè)』；2003年、2005年、2009年相繼被國內(nèi)連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)評為『國內(nèi)連鎖百強(qiáng)』；2004年被國內(nèi)烹飪協(xié)會(huì)評為『中華餐飲名店』、『全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)』。毛家菜館發(fā)展有限公司是國內(nèi)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員、湖南烹?yún)f(xié)常務(wù)理事單位。
2、技術(shù)支持
總公司成立了廚師培訓(xùn)基地，負(fù)責(zé)為每個(gè)毛家菜館加盟店配備技術(shù)精湛的湘菜廚師隊(duì)伍的服務(wù)。該隊(duì)伍經(jīng)過毛家菜館廚師培訓(xùn)基地的考核與發(fā)證后，再根據(jù)各毛家菜館加盟店實(shí)際情況進(jìn)行配送。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。
3、業(yè)務(wù)指導(dǎo)
總公司負(fù)責(zé)為前廳服務(wù)人員提供15天的免費(fèi)培訓(xùn)，并協(xié)助運(yùn)營5天。在此20天期間，培訓(xùn)師的交通費(fèi)、食宿均由毛家菜館加盟商負(fù)責(zé)承擔(dān)。
毛家菜館加盟流程
1、申請方電話咨詢或留言咨詢毛家菜館加盟
2、加盟者發(fā)出邀請函
3、毛家菜館公司派員是滴考察、商圈分析、選址評估
4、到總公司簽署毛家菜館特許加盟協(xié)議
5、毛家菜館加盟店店面、店堂設(shè)計(jì)裝修、文化布展
6、加盟店招募培訓(xùn)員工
7、原材料物品配送
8、開業(yè)籌備
9、試營業(yè)
