客語客家菜加盟詳情
品牌是品類賦予它的名字”客語董事長許可鵬在采訪過程中一直強調(diào)這個觀點，客家菜本身在菜系當(dāng)中是沒有的，只屬于粵菜的一部分，“客家菜館在廣州并不是小數(shù)，這就充分說明了客家菜這個品類有足夠的市場?！痹谠S可鵬看來，凡是有市場的品類，其實都是可以被打造成品牌的，“我們餐飲人還不足夠重視品牌的競爭。”
客語客家菜發(fā)展到現(xiàn)在有接近二十多家分店，都開在廣州、深圳等廣東城市的購物中心里，而且客語還是萬達廣場的戰(zhàn)略合作伙伴，廣州幾乎每一家萬達廣場都有客語客家菜。許可鵬說：“這個品類在萬達廣場能夠生存，并且得到客戶的認(rèn)同，所以我覺得這個品類的路我是走對了?，F(xiàn)在很多菜系的品類，比薩、餃子等等，其實都可以從品類中走出一個品牌?！?/span>
客語客家菜給自己的定位是：休閑、精致、時尚，人均客單價在6優(yōu)惠左右，這是一個年輕且大眾的定位，目的便是希望品牌可以覆蓋更多的人，讓在廣州的年輕白領(lǐng)們也可以接受，為更多的普通消費者提供一個精致的空間和高品質(zhì)的體驗?！霸蚝芎唵?，只有盡可能的覆蓋更多的人，品牌才可以快速傳播，為品牌帶來在品類中的優(yōu)勢?！?/span>
許可鵬認(rèn)為，一個品牌可能無法超越別人，但可以超越自己，“正如客家菜作為是粵菜的一部分，想要超越粵菜肯定是不可能的，而發(fā)展目標(biāo)便是做客家菜中的品牌，超越自己本身?！背蔀檫@個品類中的品牌，為自己的顧客帶去更高品質(zhì)的服務(wù)與體驗，從而讓品牌和顧客之間實現(xiàn)一個互相“助推”的良性系統(tǒng)循環(huán)。
客語客家菜加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。
2、整店輸出支持
總部提供從店面選址評估到裝修設(shè)計、開業(yè)指導(dǎo)、促銷方案等多方面指導(dǎo)，確保加盟商順利開業(yè)。
3、免費培訓(xùn)支持
要想經(jīng)營好一個品牌，必要的培訓(xùn)是不能少的。雖然說實踐很重要，但如果對品牌不了解的話，再怎么實踐也是失敗的。因此，總部會對創(chuàng)業(yè)者進行系統(tǒng)培訓(xùn)，讓您掌握開店要領(lǐng)。
4、物流配送支持
客語客家菜為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量，加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定產(chǎn)品購銷合同。
5、媒體廣告支持
總部除了每年會在各大衛(wèi)視、知名網(wǎng)站、雜志、報紙上進行廣告投入外，也會為加盟店提供廣告支持，給予一定的廣告補貼，讓加盟店有能力在當(dāng)?shù)剡M行廣告投入，提高當(dāng)?shù)叵M者對品牌的認(rèn)知度。
6、市場運營支持
根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H的市場狀況，總部將為其制定適合的開業(yè)計劃。
7、跟蹤服務(wù)支持
遍及全國的售后服務(wù)體系，售后服務(wù)經(jīng)理隨時機動支援。
客語客家菜加盟流程
1、了解品牌
了解客語客家菜運作的模式，了解當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r，電話，網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、實地考察
加盟商親臨總部考察，與總部工作人員進行二次磋商。
3、加盟申請
提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質(zhì)評估。
4、簽訂加盟合同
加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌提高/增加金、品牌權(quán)益金等費用。
5、協(xié)助建店
尋找營業(yè)店鋪，店鋪需經(jīng)過總部考察并被認(rèn)可。
6、裝修施工
根據(jù)店面選址，量身設(shè)計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
7、人員培訓(xùn)
總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，提高/增加加盟店經(jīng)營更順手。
8、開業(yè)籌備
加盟商安排開店準(zhǔn)備事宜，如辦理開店手續(xù)，安裝電話，配備電腦等。
9、開業(yè)大吉
一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導(dǎo)與支持。
