嘉廚小館簡(jiǎn)介
　　嘉廚小館排骨，指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類(lèi)，可以食用，它既保有肉的鮮嫩耐嚼，又帶有骨頭的營(yíng)養(yǎng)醇香。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛(ài)的一道菜肴。 相傳，清朝乾隆皇帝，甚喜食排骨。怎奈燉排骨過(guò)于油膩，不宜多食。
　　怎樣讓排骨保持鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，又不油膩，且美味呢？一位御廚為此走訪鄉(xiāng)鄰，想要尋求區(qū)別于蒸和燉的排骨新烹法，偶然路過(guò)一個(gè)破廟，聞到一股香味隨著清風(fēng)傳來(lái)，有醇厚的肉香卻沒(méi)有腥膩感，御廚走近一看，一個(gè)乞丐正在火堆旁邊烤肉骨頭吃，由于沒(méi)有鹽巴，正在往上抹著討來(lái)的農(nóng)家大醬。
　　御廚用一兩銀子，跟乞丐換得一小塊兒烤好的肉，放到嘴里，微焦的表面包裹著滑嫩的肉質(zhì)，大醬的味道滲透到肉里面，正好掩蓋住了肉質(zhì)本身的腥膩感，只是醬的味道只滲透了表層，貼近骨頭的肉就顯得味道不足。御廚細(xì)細(xì)品味著這味道，突然一拍大腿，來(lái)了主意。他連夜趕回御膳房，將平時(shí)做點(diǎn)心用的醬品及所有的醬料找出，開(kāi)始醬烤排骨這一大膽的嘗試。先將排骨腌漬一番，然后點(diǎn)燃爐火開(kāi)烤，當(dāng)烤到一半的時(shí)候，他迅速將醬料涂到排骨表面，繼續(xù)大火烤，等到排骨烤好時(shí)，天已大亮，他將烤好的排骨作為早膳呈給圣上。乾隆品嘗后大為喜愛(ài)，由此，皇宮的宴會(huì)上多了一道乾隆欽點(diǎn)的菜肴，醬烤排骨！
　　嘉廚小館怎么樣？正是將醬烤排骨發(fā)揚(yáng)光大的新時(shí)代小餐飲項(xiàng)目，豐富醬汁種類(lèi)，焗烤工藝考究，受眾人群廣泛，使得嘉廚小館連續(xù)多年被評(píng)為具備智慧之選潛力的小餐飲項(xiàng)目之一。

　　1、如今嘉廚小館已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，為了加盟店的統(tǒng)一性，總部會(huì)為您提供統(tǒng)一的店面形象，讓您利用品牌強(qiáng)大的知名度吸引更多的消費(fèi)者。
　　2、提供專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店。
　　3、創(chuàng)業(yè)想要成功是有一定難度的，為了更好的加盟店的成功，總部會(huì)培訓(xùn)的形式將一些成功的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中需要注意的要點(diǎn)分享給加盟商商，讓其零經(jīng)驗(yàn)也能快速上手。
　　4、終端店進(jìn)貨時(shí)，只需要一個(gè)電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負(fù)責(zé)在更短時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確、快速地將產(chǎn)品發(fā)往終端店。
　　5、實(shí)施強(qiáng)勢(shì)廣告投放力度，市場(chǎng)部統(tǒng)一進(jìn)行廣告及促銷(xiāo)策劃，重點(diǎn)鎖定電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站和搜索引擎等媒體，同時(shí)加盟商在區(qū)域內(nèi)投放廣告，在得到公司批準(zhǔn)和審核后，將給予5-10%的廣告收獲。
　　6、加盟店開(kāi)業(yè)時(shí)，公司專(zhuān)門(mén)的策劃部門(mén)將根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的區(qū)域特性、消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買(mǎi)力等諸多因素，有針對(duì)性的做出適合該地區(qū)的營(yíng)銷(xiāo)策劃案，同時(shí)公司每年還策劃1-2次大型的促銷(xiāo)策劃。
　　7、總部建立有用的交流平臺(tái)，經(jīng)常的對(duì)各加盟店進(jìn)行溝通，對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，及時(shí)調(diào)整相關(guān)的經(jīng)營(yíng)策略。
　　8、從店面選址到開(kāi)張營(yíng)業(yè)，公司進(jìn)行很好的指導(dǎo)。提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書(shū)，提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開(kāi)展開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
　　9、總部嚴(yán)格控制區(qū)域確保加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)第二家代理。

　　1、加盟信息咨詢(xún)
　　對(duì)于加盟嘉廚小館品牌感興趣的加盟商，可以查看網(wǎng)站相關(guān)信息，留下您的聯(lián)系方式獲取更新的更詳細(xì)加盟政策資料。
　　2、調(diào)查
　　調(diào)查本地市場(chǎng)，前往嘉廚小館總部進(jìn)行實(shí)地考察，確定加盟意向。
　　3、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
　　填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表格，總部對(duì)加盟商各個(gè)條件進(jìn)行綜合評(píng)審。
　　4、簽訂合同
　　雙方達(dá)成交易意向后，便可以簽訂加盟合同，按照加盟級(jí)別繳納相關(guān)費(fèi)用。
　　5、店鋪選址
　　總部派遣專(zhuān)業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
　　6、店鋪設(shè)計(jì)與裝修
　　嘉廚小館公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖，加盟商進(jìn)行裝修與布置。
　　7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
　　公司總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的講師給予加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　確定開(kāi)業(yè)時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)業(yè)流程，開(kāi)業(yè)物資準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)證照辦理。
　　9、盛大開(kāi)業(yè)
　　總部下店督促指導(dǎo)開(kāi)業(yè)方案的執(zhí)行，加盟店正式開(kāi)業(yè)。