雞公堡加盟詳情
雞公堡采用南方干鍋和火鍋結(jié)合的烹調(diào)形勢(shì)而創(chuàng)立的新烹調(diào)形式，給人一種全新的感覺(jué)。雞公堡現(xiàn)成為了流行全國(guó)的獨(dú)特家肴的典范，雞公堡以其項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)明星，選擇余地大，風(fēng)味獨(dú)特、新穎、適應(yīng)性廣，入市難度小、易于推廣，收銀豐厚，加之他雄厚的經(jīng)濟(jì)、人才、宣傳、管理實(shí)力和"雞公堡"這個(gè)傳統(tǒng)韻味的品牌而被受創(chuàng)業(yè)者的青睞。
獨(dú)特的圖案塑造"雞公堡"的形象已經(jīng)家喻戶曉，讓每一位加盟者輕松享受公司幾年來(lái)建立的品牌效應(yīng)，雞公堡很大限度的讓每一位加盟者收效，更為小型創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)合格加盟形式的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，并帶來(lái)了可觀的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無(wú)窮，口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。冰糖能增加鮮醇口感，緩和辣味，但不要加太多，否則太甜。如果加冰糖一定要加點(diǎn)黃酒，可增香，如果加白糖，就要加料酒，這種搭配口味很好。將雞切成3厘米見(jiàn)方的塊，冷水倒入白酒適量、水開(kāi)后打泡起鍋備用。雞塊清水中漂凈血水，放入料水中氽過(guò)，撈出瀝水，加入制造醬料腌制30分鐘。姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成段。
油鍋下老油，燒到7成熱，下雞塊大火翻炒，至斷生并去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精鹽，醬油，味精，料酒調(diào)味，炒制出香，加清湯煨制10分鐘盛入砂煲。把雞塊倒入砂煲，鍋中帶火上桌，放入蔥段，加洋蔥、香菜、西芹上桌，砂煲繼續(xù)加熱，由客人攪拌翻勻，10分鐘后即可食用。雞塊食用完畢后，加入清湯或麻辣高湯，可涮食腐竹，各類(lèi)青菜，形式各異。
雞公堡聚人才，興技術(shù)，制標(biāo)準(zhǔn)，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)，承火鍋、川菜之優(yōu)。博眾家火鍋、川菜之長(zhǎng)，將的火鍋秘方同現(xiàn)代養(yǎng)生和科技提純技術(shù)相融合，不斷推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鮮菜系列，雞公堡今后還將不斷推出適合市場(chǎng)的新品種。
雞公堡加盟優(yōu)勢(shì)
1、行業(yè)優(yōu)勢(shì)
雞公煲全力打造“千店一面”行業(yè)形象效應(yīng)，行業(yè)優(yōu)勢(shì)的建立來(lái)向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
雞公煲品種多，品類(lèi)全，經(jīng)營(yíng)的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
雞公煲公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為您提供技術(shù)指導(dǎo)，無(wú)經(jīng)驗(yàn)的加盟商指導(dǎo)后也可以輕松上手經(jīng)營(yíng)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
總部會(huì)不定期舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，加盟商可以選擇性的安排員工免費(fèi)參加培訓(xùn)。同時(shí)也會(huì)舉辦一些交流大會(huì)，各自分享運(yùn)營(yíng)中的成功經(jīng)驗(yàn)，以供彼此參考和探討，共同進(jìn)步。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
為提升店鋪的整體效益，維護(hù)品牌形象，總部會(huì)幫助解決雞公煲加盟商實(shí)際遇到的問(wèn)題。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
雞公煲加盟費(fèi)用低，前期加盟費(fèi)用低，強(qiáng)大的連鎖體系提高/增加原材料的品質(zhì)、價(jià)格，將收銀受益于加盟商，因此受到了許多中小創(chuàng)業(yè)者的追捧。
雞公堡加盟流程
1、加盟咨詢：加盟商以電話、網(wǎng)上留言等方式向總部相關(guān)的區(qū)域經(jīng)理咨詢加盟事項(xiàng)，索取有關(guān)資料；
2、實(shí)地考察：加盟商到總部進(jìn)行實(shí)地考察，總部人員與加盟商進(jìn)行詳細(xì)的業(yè)務(wù)交流，并羅列加盟商加盟的優(yōu)勢(shì)與弱勢(shì)資源；
3、資格審核：加盟商確定加盟意向，提交的相關(guān)資料，總部進(jìn)行資格評(píng)估與審核；
4、簽訂合同：加盟商總部資格審核后，正式簽訂合同；
5、繳納費(fèi)用：加盟商繳納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司繳納現(xiàn)金或者轉(zhuǎn)賬到總公司的賬戶，得到總部特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)。
6、店面選址：總部派出人員選擇店鋪地址，為加盟商提供設(shè)計(jì)指導(dǎo)與裝修支持。
7、產(chǎn)品培訓(xùn)：總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)，進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)扶持：總部提供開(kāi)業(yè)物料，給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與技術(shù)培訓(xùn)，協(xié)助加盟商順利開(kāi)業(yè)。
