鴨棚子老鴨湯加盟詳情
養(yǎng)生一詞,原出《管子》,乃保養(yǎng)生命以達(dá)長壽之意。在各類養(yǎng)生方法頻出的時下,眾人追捧 難得的中醫(yī)藥材,卻不知集市多賣的鴨肉就有著養(yǎng)生的神奇結(jié)果。知其結(jié)果者,多僅知鴨之概況,鮮有人具曉“鴨棚子”式鴨之味美、鴨之養(yǎng)生。
鴨棚子”乃巴渝民間“牧放”養(yǎng)鴨方式的俗語稱謂,在古巴渝的農(nóng)村,鴨子的群養(yǎng)是三兩人白天拿著長桿,趕著鴨子在閑田里讓鴨仔自由覓食,無需飼料。如此這般慢慢將鴨子趕大。這種“牧放”的方式,一直沿習(xí)至今。
長期沿用這種“牧放”的方式來養(yǎng)鴨、做鴨、吃鴨,國內(nèi)餐飲百強企業(yè)、 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)五斗米集團旗下開設(shè)了一家分公司,署名“鴨棚子”。重慶鴨棚子餐飲有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、品牌孵化、餐飲連鎖、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化研究、廚房、物流體系等于一體的產(chǎn)業(yè)化餐飲連鎖企業(yè)。十五年來,“鴨棚子”致力于給予食客們“美味+養(yǎng)生”的雙重體驗,被譽為“食補之地,健康之源”。
《醫(yī)林纂要》稱:鴨(肉)能瀉腎中之積水妄熱,行脈中之邪濕痰沫。《別錄》曰:補虛除熱,和藏府,利水道。主小兒驚癇?!度杖A子本草》有稱:解丹毒,止痢。《本草匯》評:鴨(肉)滋陰除蒸,化虛痰,止咳嗽。《隨息居飲食譜》曰:滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止嗽息驚,消螺螄積。明朝醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為,鴨肉“大補虛勞, 清毒熱,利小便,除水腫,消脹滿”。
以上名醫(yī)著作,足以見得鴨肉的神奇結(jié)果,而這“牧放”來的鴨子,甘草良田盡食,較之于一般集市上售賣的飼料鴨,又多了一份原始的鮮香。并且營養(yǎng)更為豐富,口感更為地道。
鴨棚子老鴨湯加盟優(yōu)勢
1、真材實料:鴨棚子選土雞、土鴨均來自我司豐都養(yǎng)殖基地,其特有的“自然放養(yǎng)、純糧喂養(yǎng)”兩年到三年以上的老鴨,使得鴨棚子湯品營養(yǎng)更豐富,湯鮮味更美。
2、營養(yǎng)美味:全因水好和料好。鴨棚子燉湯所選底調(diào)料,全部來自我司射洪泡料基地。特取沱牌曲酒取水口之源,精心制造出鴨棚子調(diào)料,富含乳酸菌,營養(yǎng)豐富。
3、配料一絕:醬料全部來自我司射洪泡料基地。特取沱牌曲酒取水口之源,精心制造出鴨棚子調(diào)料,富含乳酸菌,營養(yǎng)豐富。注重五行相生相克,讓廣大食客在舌尖盡品人生十色五味。
4、上餐快速:全程制作均系量化和流程化。
5、廚房標(biāo)準(zhǔn)化:數(shù)據(jù)化培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)化運作,無廚藝基礎(chǔ)均能獨立操作。
6、主料統(tǒng)一化:老鴨、醬料、湯底料等主料統(tǒng)一加工和統(tǒng)一配送,實現(xiàn)菜精、味美和湯底穩(wěn)定化。
7、無季節(jié)局限:春夏秋冬四季皆宜。東南西北異國他鄉(xiāng)皆宜任何宗教信仰人群和民族皆宜(系清真食品):男女老少皆宜。
8、無地域局限:鴨棚子老鴨湯以酸辣得鍋底為主,可以提高/增加?xùn)|南西北異國他鄉(xiāng)任何人都可以滿足需求。這也大大打開了傳統(tǒng)火鍋加盟的局限。讓更大的市場接受塔爾肥牛火鍋。
9、無人群局限:鴨棚子老鴨湯相對于傳統(tǒng)火鍋的熬制帶來嘌呤等物質(zhì)影響部分人群的健康,鴨棚子老鴨湯無需長時間熬制,即看既食,男女老少皆宜。
鴨棚子老鴨湯加盟流程
1、申請人填寫《代理/經(jīng)銷商申請表》。可在鴨棚子老鴨湯公司網(wǎng)站直接下載,填寫后傳真到公司或以郵件形式發(fā)至公司電子郵箱。
2、公司對申請人進行相關(guān)業(yè)務(wù)素質(zhì)的考察與審核。
3、代理申請審核后,申請人需要提供以下證件及復(fù)印件給本公司備案。
公司申請需要向本公司提供:
營業(yè)執(zhí)照副本(復(fù)印件)、機構(gòu)代碼證副本(復(fù)印件)、稅務(wù)登記證副本(復(fù)印件)、法人代表說明(身份證復(fù)印件)個人申請代理提供:證件(身份證復(fù)印件)
4、申請人填寫相關(guān)代理資料,簽訂代理合同,進入公司網(wǎng)站注冊填寫代理信息。
5、公司發(fā)放代理授權(quán)書,在官方網(wǎng)站對外公布代理商代理信息。