摯愛(ài)蛋糕加盟詳情
摯愛(ài)蛋糕 是韓國(guó)一個(gè)非常有特色的蛋糕品牌,之所以說(shuō)它非常有特色是因?yàn)樗恼麄€(gè)工藝,它是采用了歐洲與亞洲中西方糕點(diǎn)結(jié)合的一個(gè)工藝方法,我們建立專(zhuān)業(yè)的烘焙研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷開(kāi)發(fā)新的烘焙技術(shù),不斷的提高、創(chuàng)立桃瑞絲經(jīng)典烘焙技術(shù),同時(shí)我們也不斷的研究如何把產(chǎn)品更精致特色化的工作。
摯愛(ài)蛋糕在產(chǎn)品方面是集歐式蛋糕、翻糖蛋糕、手工、巧克力、DIY烘焙&、創(chuàng)意定制、咖啡飲品休閑為一體的烘焙時(shí)尚休閑館,跟的蛋糕專(zhuān)賣(mài)店鋪區(qū)別開(kāi)來(lái)。從視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、感覺(jué)多方面吸引人。
摯愛(ài)蛋糕清晰的市場(chǎng)地位和品牌定位,都為的進(jìn)一步發(fā)展提供了好的前提。美味新生活,選擇。這是一個(gè)不管是從產(chǎn)品還是形象上都能滿足你的需求的品牌,引爆烘焙業(yè)新商機(jī)。
摯愛(ài)蛋糕是你爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的好選擇。摯愛(ài)蛋糕當(dāng)你走進(jìn)店鋪你會(huì)發(fā)現(xiàn)是全現(xiàn)場(chǎng)烘焙的,這樣一個(gè)是提高/增加了產(chǎn)品的新鮮度和口感質(zhì)感,另外DIY創(chuàng)意定制的部分,符合當(dāng)代家庭、年輕人的消費(fèi)時(shí)尚理念。擁有這些特色,必定會(huì)坐擁國(guó)內(nèi)市場(chǎng),成為國(guó)內(nèi)烘焙連鎖行業(yè)的新秀!
公司下設(shè)有人力資源部、市場(chǎng)部、研發(fā)部、物資供應(yīng)部、客服部、財(cái)務(wù)部等。包括店面評(píng)估師,經(jīng)營(yíng)管理師,產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān),烘焙師、裱花師等的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),為摯愛(ài)蛋糕事業(yè)的加盟商提供好的服務(wù)。
自創(chuàng)立以來(lái),公司規(guī)模迅速擴(kuò)大,全國(guó)現(xiàn)有連鎖、合作店共有100余家。形成了一定品牌效應(yīng),其發(fā)展速度勢(shì)不可擋,發(fā)展過(guò)程中,摯愛(ài)蛋糕以市場(chǎng)為依托,以先進(jìn)烘焙技術(shù)為源泉,始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、共贏為先”秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)立、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,憑借先進(jìn)的管理模式,好的產(chǎn)品與服務(wù),獨(dú)特的工藝迎來(lái)了大批量顧客和加盟商的關(guān)注,摯愛(ài)蛋糕以逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、品牌個(gè)性化大步邁進(jìn)。
摯愛(ài)蛋糕加盟優(yōu)勢(shì)
一、摯愛(ài)蛋糕品牌形象優(yōu)勢(shì)
1、店面形象:提供全套國(guó)際化品牌形象、擁有多項(xiàng)注冊(cè)商標(biāo)、全套品牌VIS廣告標(biāo)識(shí)。
2、形象顧問(wèn):擁有的品牌形象顧問(wèn)及設(shè)計(jì),提高/增加品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計(jì):提供專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店。
4、管理模式:總部提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度,標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理。
5、廣告宣傳:提供一手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè),品牌整體形象廣告宣傳支持。
二、摯愛(ài)蛋糕人才培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
在烘焙餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè),由具有多年烘焙經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)束后,會(huì)安排每個(gè)學(xué)員到直營(yíng)店里面去實(shí)習(xí),這樣學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題,使學(xué)員今后在店內(nèi)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí),能夠迅速的迎韌而解,提高/增加餐廳的管理與運(yùn)營(yíng)。
公司總部長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)桃瑞絲的基本知識(shí),包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。
三、摯愛(ài)蛋糕店面選址、裝修設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)
1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開(kāi)店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測(cè)算、廣告宣傳及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)。
3、為了確保的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)將由總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成,并有償提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4、裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。
摯愛(ài)蛋糕加盟流程
1、開(kāi)業(yè)前,摯愛(ài)蛋糕總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專(zhuān)業(yè)部門(mén)將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開(kāi)業(yè)前,摯愛(ài)蛋糕總部為加盟商、店長(zhǎng)經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間總計(jì)約15-30天。
3、開(kāi)業(yè)前,摯愛(ài)蛋糕總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。
4、開(kāi)業(yè)后,摯愛(ài)蛋糕總部派遣2名輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)經(jīng)營(yíng)15—30天。加盟商若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
5、開(kāi)業(yè)后,摯愛(ài)蛋糕總部還將持續(xù)對(duì)店內(nèi)各職級(jí)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識(shí)會(huì),加強(qiáng)與加盟商之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷(xiāo)。