康家脆哨面加盟詳情
合肥康家餐飲有限責(zé)任公司是一家大型的集餐飲連鎖、餐飲咨詢、餐飲技術(shù)支持等一體的綜合性公司。公司下設(shè)企劃中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、物流中心、管理部、招商部、客服部等多個(gè)職能部門。
康家脆哨面借助強(qiáng)大的主流品牌價(jià)值及核心競(jìng)爭(zhēng)力,將在各省市范圍拓展和建立著一個(gè)又一個(gè)跨時(shí)代的特色面館。公司以傳播和弘揚(yáng)中華美食文化為己任,以堅(jiān)實(shí)完善的架構(gòu),現(xiàn)代的連鎖管理體系,不僅為員工搭建了個(gè)人成長(zhǎng)的舞臺(tái),更為合作伙伴提供了一個(gè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的平臺(tái)。
康家脆哨面目前已經(jīng)覆蓋124個(gè)城市,有10個(gè)子公司。作為一家大型連鎖餐飲業(yè),過(guò)去十年的發(fā)展總結(jié)為兩個(gè)時(shí)期,前五年是發(fā)展較快的時(shí)期,重點(diǎn)在于擴(kuò)展規(guī)模;從12、13年開始我們轉(zhuǎn)變思路,轉(zhuǎn)而修煉內(nèi)功,加強(qiáng)內(nèi)部管理。首先,完善內(nèi)部財(cái)務(wù)、ERP、OA采購(gòu)等系統(tǒng)。因?yàn)橄到y(tǒng)的完善,可以在食品安全問(wèn)題上做的更好,且更能發(fā)揮連鎖總部的功能,改進(jìn)后這幾年采購(gòu)效率明顯提升,從時(shí)間和效率上都可以更加優(yōu)化。其次,康家脆哨面與政府的追溯系統(tǒng)接軌,將食品安全工作做得越加細(xì)致到位??导掖嗌诿嬖趧?chuàng)建了中心廚房后,不斷完善系統(tǒng)管理,從采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、物流至餐廳終端,均有完善的系統(tǒng)管理。產(chǎn)品的數(shù)量、批次、生產(chǎn)日期等都做到了可追溯,而且我們還在與政府的追溯系統(tǒng)對(duì)接。
事實(shí)上,康家脆哨面對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)地把控決不僅僅停留在生產(chǎn)過(guò)程上。為了食品安全,讓消費(fèi)者吃的安心,康家脆哨面從原料采購(gòu)到配送銷售過(guò)程中,對(duì)于供應(yīng)商資質(zhì)的審核、倉(cāng)儲(chǔ)的管理、配送的要求、投訴的處理等等都有嚴(yán)格的管理制度和實(shí)施細(xì)則。公司專門成立了食品安全品質(zhì)管控委員會(huì),同時(shí)公司主動(dòng)對(duì)外開放廚房,公開各類物料、拉面調(diào)料、骨湯制作流程等等,讓公眾了解清楚??梢哉f(shuō),一碗康家脆哨面拉面的背后,是所有康家脆哨面人對(duì)食品安全的追求和付出,凝聚了康家脆哨面人對(duì)食品品質(zhì)的精益求精。
當(dāng)下的菜品質(zhì)量隨著互聯(lián)網(wǎng)渠道的發(fā)展,無(wú)論從觀感還是到味覺都在接受檢驗(yàn),任何好與不好都會(huì)被在互聯(lián)網(wǎng)的作用下放大無(wú)數(shù)倍,所以當(dāng)下的餐飲行業(yè) “好吃”是硬道理。這也是我十年不變的堅(jiān)持——做好吃的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給我們的客人。
康家脆哨面加盟優(yōu)勢(shì)
1、選址評(píng)估:自己不懂得選址,如果有一個(gè)很好的老師帶領(lǐng)大家,肯定會(huì)讓大家受益良多,不會(huì)讓大家選錯(cuò)位置??茖W(xué)選址,優(yōu)勢(shì)地理位置,占據(jù)好商圈,讓你贏在選址!讓康家脆哨面加盟商贏在起跑線,市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)預(yù)算、城市的商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)加盟商進(jìn)行店址選擇。
2、裝修設(shè)計(jì):一個(gè)店鋪的裝修非常重要,很多人都很看重化妝品店的裝修,裝修的好,大家的心情自然也會(huì)好。加盟康家脆哨面,不僅要有好的位置,還需要個(gè)性的店面裝修,這樣才讓消費(fèi)者記住品牌。
3、區(qū)域保護(hù):有市場(chǎng)就會(huì)有競(jìng)爭(zhēng),大家不怕良性的競(jìng)爭(zhēng),但非常擔(dān)心惡心競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)閻盒愿?jìng)爭(zhēng),會(huì)導(dǎo)致兩敗俱傷,誰(shuí)也撈不著好處。經(jīng)營(yíng)怕惡性競(jìng)爭(zhēng),為了避免這些事情,總部會(huì)實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)。
4、系統(tǒng)培訓(xùn):要想經(jīng)營(yíng)好一個(gè)品牌,必要的培訓(xùn)是不能少的。雖然說(shuō)實(shí)踐很重要,但如果對(duì)品牌不了解的話,再怎么實(shí)踐也是失敗的。因此,總部會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),讓你掌握開店要領(lǐng)。
5、新品推出:食品店需要不斷的更新,不能老讓客戶覺得店里沒有什么新品種了,那樣的話,客戶以后也許不會(huì)再次來(lái)品嘗。一個(gè)店要想鎖定客戶的需求,重要的就是,更新新產(chǎn)品,呈現(xiàn)新品!康家脆哨面技術(shù)部將針對(duì)季節(jié)變化和每個(gè)區(qū)域的飲食習(xí)慣,針對(duì)性的推出不同的單品,保持特色產(chǎn)品的同時(shí)不斷推陳出新。
6、廣告支持:必要的宣傳是很重要的,在現(xiàn)代的社會(huì)里,要是想讓更多的人知道你的品牌,一定要做專業(yè)的廣告,要讓大家耳目一新??导掖嗌诿鎻V告宣傳執(zhí)行強(qiáng)勢(shì)廣告投放力度,市場(chǎng)部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營(yíng)銷方案
操作簡(jiǎn)單,方便快捷
總部統(tǒng)一為加盟者提供加工好的調(diào)料包、底料、高湯包,加盟者無(wú)需經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)廚師,即可制作出令人垂涎欲滴的面食。
集中采購(gòu)生產(chǎn),成本低廉
所有材料由總部統(tǒng)一配送,不但能提高/增加原汁原味,還能大大降低加盟商的成本,簡(jiǎn)化制作流程,輕松賺取收銀。
360度政策扶持,開店高枕不操心
公司從店面評(píng)估、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、廚房布局、店員服裝、形象用品、開業(yè)籌備、技術(shù)傳授、管理指導(dǎo)、廣告支持等進(jìn)行多方面扶持,提高/增加加盟者開店高枕不操心
操作簡(jiǎn)單,方便快捷
總部統(tǒng)一為加盟者提供加工好的調(diào)料包、底料、高湯包,加盟者無(wú)需經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)廚師,即可制作出令人垂涎欲滴的面食。
康家脆哨面加盟流程
康家脆哨面加盟流程
1、了解信息:
加盟者可登陸網(wǎng)站或者是經(jīng)過(guò)電話、郵件的方式向康家脆哨面加盟總部索取加盟資料。
2、實(shí)地考察:
加盟者在加盟前可到康家脆哨面加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察,了解相關(guān)信息。
3、提交申請(qǐng):
在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請(qǐng)。
4、加盟規(guī)劃:
針對(duì)加盟者的店面,總公司會(huì)進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃。
5、加盟簽約:
在雙方無(wú)異議的情況下簽約合同,加盟者向公司繳納加盟費(fèi)。
6、加盟籌備:
康家脆哨面加盟總部安排相關(guān)人員,按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。