源麥快餐引進意大利經(jīng)典美食創(chuàng)作工藝，于1999年登陸中國無錫后，進行了兩年的試運營，于2001年進軍上海，以上海為中國推廣總部，正式進行加盟連鎖的推廣。主要定位是把五大餐廳的精華產(chǎn)品(比薩休閑餐廳、咖啡廳、西式快餐廳、牛排餐廳、燒烤餐廳)進行有機融合，創(chuàng)造產(chǎn)品豐富的西式休閑餐廳的格調(diào)，每個加盟店可同時發(fā)揮五大西餐廳的系統(tǒng)性功能，吸引更多時間段及更廣泛的消費群體。

　　目前，在國內(nèi)有很多家源麥快餐在穩(wěn)定運營。公司上層決定從2010年起加大發(fā)展步伐，創(chuàng)造更多的成功連鎖店，更好地提高品牌效應(yīng)。源麥快餐這顆異國幼苗在十年的成長中，得到了公司同仁和全體加盟商的呵護，呈現(xiàn)出勃勃生機。我們相信，源麥快餐很快會枝繁葉茂、處處鮮花盛開，遍地碩果累累。

　　源麥快餐歷經(jīng)十年的風(fēng)雨，無論在產(chǎn)品工藝、分店培訓(xùn)還是在物流配送、科學(xué)管理上，都已成長起來，但我們不敢說成熟，還沒有資格談品牌影響力。

　　比薩產(chǎn)業(yè)在我們這片廣袤的國土上才剛剛開始。目前必勝客等國外品牌在國內(nèi)如魚得水、獨占鏊頭。我們羨慕，但不嫉妒，我們要做的是學(xué)習(xí)借鑒他們。日本人向來用拿來主義手法摹仿別人，融進其民族精神，便有了一個二戰(zhàn)失敗后廢墟上挺立的民族。我們源麥快餐人也只有借助著餐飲連鎖界前人的、今人的、外國的、中國的一切成就、一切工具、一切理論，結(jié)合我們的實際才能將我們的品牌推向中國更多的地方、推向未來、推向歷史深處。

　　我們知道，要想把源麥快餐打造成必勝客、炸雞店那樣的全球大品牌并非朝夕之事，這條路還很長。我們一直在輸血式地引進新技術(shù)、新方法、新經(jīng)驗，同時也在造血式地融合和發(fā)展，形成一套源麥快餐特有的產(chǎn)品定位、營銷策略及連鎖經(jīng)營體系。我們在品牌上不能和國際餐飲品牌媲美，但在產(chǎn)品上敢和他們叫板，我們很自信。

　　十年來，我們源麥快餐高層的心情頗不寧靜，每天我們在和客戶加盟前交流、加盟中培訓(xùn)與指導(dǎo)、加盟后的服務(wù)與配送中，深切體會著加盟商和消費者對我們的信任和認(rèn)可，也聆聽著加盟商對我們的批評和建議，我們不乏心靈的感動、激動和沖動，我們只有：just do it!干起來——實際上，我們源麥快餐人幾乎沒有禮拜天，每星期都是當(dāng)8天、10天來干，我們的連鎖之路比國外落后了多少年?還有時間休息嗎?

　　源麥快餐期待您的加入，我們愿意和已經(jīng)加入及即將加入的您邁著扎實的腳步，用共同的汗水、心血修筑走向輝煌的路。愿我們能走到一起、共同努力、肝膽相照，創(chuàng)造成功和輝煌，在市場的海洋上，掛云帆、濟蒼海!

　　★產(chǎn)品支持：為全國各地代理商、經(jīng)銷商提供源麥快餐全線系列產(chǎn)品多種組合方案，使經(jīng)營 者獲得具備市場競爭力的源源不斷的產(chǎn)品;

　　★企業(yè)形象支持：加入源麥快餐便可獲得由約客餐飲公司統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象 設(shè)計文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營所需物品;

　　★支持：店鋪代理價格按創(chuàng)業(yè)類型不同優(yōu)惠，并設(shè)有多種返點政策，讓財富伙伴輕松獲 利

　　★市場保護支持：嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營制度，每家店鋪都有慎密的商圈設(shè)定，決不在同區(qū)域開設(shè) 第2家市場

　　★營運支持：為各地財富伙伴提供由國內(nèi)實戰(zhàn)機構(gòu)市場營銷管理專業(yè)人士編寫的具有操作性 的市場運營手冊，并進行全國性品牌宣傳，協(xié)助經(jīng)銷當(dāng)?shù)厥袌鲂麄骰顒?

　　★管理支持：公司總部下設(shè)店鋪督導(dǎo)，一年365天，天天巡回在各地代理區(qū)域，協(xié)助各地投 資者進行渠道擴充、店鋪管理，提高經(jīng)營水平，提升業(yè)績;

　　★培訓(xùn)支持：定期委派進行店鋪服務(wù)人員、經(jīng)營人員、管理人員各層培訓(xùn);不定期開辦 管理者教育課程，提升管理水平;

　　★設(shè)備支持：可協(xié)助財富伙伴購進專業(yè)設(shè)備和原料，以做出美味食品。

　　1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。

　　2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內(nèi)回復(fù)。

　　3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進行考查。

　　4、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進行多方面評估，并在考查結(jié)束后的5個工作日內(nèi)通知評估結(jié)果。

　　5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。

　　6、公司總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供VI設(shè)計樣本，宣傳資料。

　　7、擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。

　　8、總公司派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。

　　9、開業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營。