1、承延川蜀制造底料、湯料、輔料,鮮活食材,原材料集采供應(yīng),品質(zhì)提高/增加。
2、翻臺(tái)率高達(dá)300%,顧客回頭率達(dá)90%時(shí)尚、新鮮、美味體驗(yàn)于一體,客戶轉(zhuǎn)化率極高。
3、客戶群體為學(xué)生族、辦公白領(lǐng)、休閑族群、家庭、情侶等大眾群體,80%覆蓋主流社會(huì)群體。
4、人均消費(fèi)28元,拒絕降低品質(zhì)的變相促銷(xiāo)路線,真正實(shí)惠,實(shí)現(xiàn)門(mén)店、客戶共贏的品質(zhì)發(fā)展路線。
5、貼身經(jīng)營(yíng)顧問(wèn),實(shí)行“一站式”貼心運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)和強(qiáng)大的管控支持。
6、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、技術(shù)、促銷(xiāo)、行動(dòng)操作指南,讓一切運(yùn)營(yíng)至簡(jiǎn)至快,降低人力成本。
7、微廚房生產(chǎn)空間,很大程度發(fā)揮店面的營(yíng)運(yùn)功能區(qū),增加坪效比。
8、配送核心料包,而對(duì)價(jià)格彈性較高的食材進(jìn)行就近采購(gòu)。既提高/增加了口味的統(tǒng)一,又使食材成本壓縮;經(jīng)名氣咨詢機(jī)構(gòu)評(píng)測(cè),一籠一味品牌的成本占比至少比品牌降低27%左右。
9、單人單鍋分餐制,既衛(wèi)生,又別具一格,2-3分鐘即可小鍋沸騰,比品牌更快捷省時(shí),能效發(fā)揮很大化,實(shí)現(xiàn)了低成本打壓高成本。
10、一籠一味從點(diǎn)餐到用餐只需要2分鐘,更加注重時(shí)間觀念,便利性更加強(qiáng)勁。
