蜀國演義中餐以古時蜀國疆域食材之地，經(jīng)營菜系涵括川湘粵，講究菜品的好吃好看。如今，蜀國演義回歸傳統(tǒng)，挖掘地道四川美味，“鄉(xiāng)里”便應(yīng)運而生，作為蜀國演義回歸傳統(tǒng)之作，“鄉(xiāng)里”則更強調(diào)現(xiàn)今意義的四川味道，與此同時，“鄉(xiāng)里”也代表著蜀國演義面向大眾化轉(zhuǎn)型的步，從品牌意義上，是“國內(nèi)川菜新形象”的核心延展，在品牌責(zé)任上，更是蜀國演義人勵志將川菜發(fā)揚光大的使命與意義所在。
　　蜀國演義中餐是獨立掌握自有工藝技術(shù)， 獨立注冊商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，蜀國演義中餐采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，蜀國演義中餐采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關(guān)稱為“中西合璧”的典范，具有合格的發(fā)展前景。
　　近幾年來，各種西式快餐興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發(fā)育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對生長不利，并且營養(yǎng)價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復(fù)雜，很容易破壞食品的營養(yǎng)價值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的， 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，口味質(zhì)量不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。

　　1、店面選址及評估
　　幫助加盟商選擇店面，并進行詳細的店面商圈調(diào)查、市場分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修等評估，讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。
　　2、營業(yè)手續(xù)辦理
　　總部將派駐專業(yè)人員協(xié)助加盟商辦理開業(yè)前所需手續(xù)，包括營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、衛(wèi)生、工商等，提高/增加加盟店順利開業(yè)。
　　3、人員招聘培訓(xùn)
　　總部負責(zé)店面人員招聘和培訓(xùn)工作，提供完善的《運營管理手冊》等規(guī)范文件，達到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能安心成為真正的行家。
　　4、物品物流配送
　　總部可提供特色菜品配送、專用前廳/廚房物品配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
　　5、開業(yè)營銷支持
　　總部提供完整的一對一開業(yè)營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。
　　6、后期營銷支持
　　提供多方面的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面扶持365天24小時互動指導(dǎo)，總部專業(yè)技術(shù)團隊針對不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級支持。

　　1、咨詢了解
　　撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進行咨詢了解。
　　2、項目考察
　　加盟商可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹，進行咨詢答疑。
　　3、加盟申請
　　具備適當(dāng)?shù)闹腔壑x能力、經(jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請?？偛扛鶕?jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　確認申請合作，簽訂加盟合同。
　　5、選店址
　　店址對門店后期的運營有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
　　6、店面裝修
　　專業(yè)店面評估，餐廳裝修設(shè)計并實施。
　　7、開業(yè)運營
　　選擇良辰吉日開業(yè)，開業(yè)活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關(guān)乎以后生意的好壞這個環(huán)節(jié)也非常的重要。