米知味是一家專注于小碗菜經(jīng)營的連鎖快餐品牌,從2013年發(fā)展至今,現(xiàn)已陸續(xù)地在駐馬店、新鄉(xiāng)、洛寧、石家莊、信陽、洛陽、清水等地發(fā)展有百余家加盟店,門店數(shù)量在不斷地增多,規(guī)模也在不斷地壯大。公司組建有實力強大的研發(fā)團隊,他們都是業(yè)界比較有名的廚師,根據(jù)南北兩地飲食口味,不斷地開發(fā)出大眾皆宜的菜品。每款菜品都注重營養(yǎng)的合理搭配,新鮮的食材烹飪制作,嚴格地把關制作流程,健康美味、清爽可口。
門店為顧客提供有梅菜扣肉、魚香肉絲、魚香茄子、蒸魚片、雞米芽菜、土豆牛肉、涼拌木耳、辣子雞、外婆菜雞蛋、番茄炒飯、酸辣土豆絲等百余種菜品,種類齊全,迎合不同消費者的喜好。融合有各地飲食特色,可以體驗到不同的美食風味,麻、辣、酸、甜等各種味道一應俱全,顧客可以隨意的選配。米知味的消費價格不高,同樣的消費可以選擇更多的菜品,體驗到多重美味,到店消費過的顧客連忙稱贊。
米知味主要經(jīng)營中式快餐,所有的菜品都是明廚明灶現(xiàn)做現(xiàn)賣,各式菜品不斷地供應,讓顧客到店消費可以擁有多樣選擇。每種菜品都由多種食材搭配,不僅外觀顏色美觀,味道也讓人十分驚喜,顧客不斷地到店消費。每餐所供應的菜品種類會有所不同,讓顧客擁有不同的用餐體驗,全國各地多重風味,讓顧客常吃不厭。門店為顧客提供儲值卡,直接刷卡消費,方便快捷,無需找零,省時省心。
標準化出餐流程,品質(zhì)穩(wěn)定
加盟米知味,沒有餐飲行業(yè)經(jīng)驗也可以加盟,總部免費提供各式菜品烹飪技術培訓,標準化出餐流程,短期培訓過后即可上崗,省去大廚費用。總部會為加盟店提供半成品和料包供應,直接按照菜品的烹飪要求制作即可,菜品的口味正宗,風味純正??偛繐碛型暾墓滙w系,全時段為加盟店提供配貨服務,按照門店的需求采購,廚房不需要囤貨,可以減少損耗,同時還可以避免資金積壓。
專業(yè)的培訓指導,產(chǎn)品研發(fā)支持
總部為加盟商提供店鋪管理、營銷技巧、銷售服務、產(chǎn)品庫存、活動策劃、運營計劃等培訓指導,提升運營門店的綜合能力,確保門店可以穩(wěn)健地發(fā)展。研發(fā)部門的人員每季都會推出新的菜品,將門店的部分菜品進行淘汰,保持持續(xù)地新鮮感,走在行業(yè)的前沿,增加顧客到店消費頻次。市場運營部會協(xié)助加盟店進行新品推廣,利用多樣化的方式吸引顧客體驗,從而迅速地打入市場,贏得消費者的關注。
品牌宣傳與后期服務
在全國性媒體投放大量的廣告,主流渠道以及多媒體渠道進行宣傳,全民造勢,提高品牌的曝光度,增加顧客對品牌的認知,從而為門店帶來源源不斷地客源。總部對加盟店的運營工作進行全面跟蹤,定期為門店員工提供培訓,專人到店提供巡店指導,確保門店維持良性發(fā)展。
靈活的選址,多種店型任選
加盟米知味,總部會為加盟店提供選址支持,先對加盟城市的經(jīng)濟水平、人群結構、消費能力等進行考察與分析,然后挑選出合適的店鋪位置。在大學城、車站、醫(yī)院附近、商業(yè)街、超市旁等人流量比較大的地段都可以。創(chuàng)業(yè)店、形象店、旗艦店三大店型,加盟者可以根據(jù)自身情況來選擇,量身定制創(chuàng)業(yè)方案,確保可以在餐飲界獲得一定發(fā)展。