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柳巷面營養(yǎng)快餐簡介
柳巷面營養(yǎng)快餐,柳巷面是陜西西安面類小吃。。柳巷面營養(yǎng)快餐原先是從一條叫做"柳巷"的小巷起家的,后來因為城市改造不得不一次又一次地搬遷,現(xiàn)在更退到案板街一條特隱蔽的小巷內(nèi)。
但喜歡柳巷面營養(yǎng)快餐的食客們總能將它從城市角落里挖出來,義無反顧地加入店內(nèi)擁擠而壯觀的吃面隊伍中。
概述:柳巷面營養(yǎng)快餐得名于它較早開在東大街邊的一條窄窄的小巷子里,小巷子叫柳巷,面館本身并沒有什么名字招牌,但時間久了,人們相約"到柳巷吃面去",柳巷面營養(yǎng)快餐也就成了招牌,老板也就坦然接受了。后來柳巷拆遷改造,柳巷面營養(yǎng)快餐先是搬到了柏樹林街,其后柏樹林改造,柳巷面營養(yǎng)快餐才搬到了如今易俗大劇院對面的這條窄巷里,據(jù)說還開了分店。
雖然依舊是窄巷,依舊是不改本色的牛肉面,但面館本身已經(jīng)是鳥槍換炮了。過去方圓不過幾平方米的小店多能讓十來個人坐著吃,后來者要么自己端著碗當游擊隊,要么恬著臉守在人家身后等座,甚至兩撥人還會為座位爭執(zhí)起來,座位多了幾十倍,不過等座的現(xiàn)象依然沒有解決。我猜想,老板可能不是沒有能力擴大店面,而是懂得市場營銷中的"饑餓營銷",就是吊著顧客的胃口。當然也是人家有吊人胃口的本錢。
特色:其實柳巷面營養(yǎng)快餐屬于典型的物美價廉型,滿滿一大碗,面、菜份量都足,牛肉也燒得到位,口味雖然不是很精細,但合乎陜西人的口味,實在,吃起來過癮。
其實這些小有名氣的面館還有一個特色,就是專一,除了特色的面食,別的都不做,頂多帶一兩種小菜。所謂術(shù)業(yè)有專攻,這可能也是賣面賣出名堂的關(guān)鍵之一吧。
大碗面15RMB 小碗13RMB 加菜2RMB 加肉8RMB 加面2RMB。
有人說:"西安的歷史,城墻可以說明;西安的文明,碑林可以說明;西安的小吃,大街小巷可以說明。"此話不假。
醉翁之意不在酒,柳巷面營養(yǎng)快餐好吃之處,不全在面上,而在五味俱全的佐料。醬油、醋、辣椒油、芫荽,加上事先做好的配菜,那配菜里總是有菜花、白菜、土豆、豆芽、黑木耳以及油炸過的小豆腐塊,牛肉是用醬燒的,很爛。吃一口,滑溜溜的,面很筋道,大有嚼頭。吃畢,再喝一碗面湯,全身舒泰,正是因了這樣的混合味道,柳巷面營養(yǎng)快餐才聲名鵲起于市井,成了地道的美食。
1、加盟后可獲得好品牌柳巷面營養(yǎng)快餐的授權(quán),柳巷面營養(yǎng)快餐強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者,讓您的加盟店更具競爭力。
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5、根據(jù)區(qū)域市場的實際情況,柳巷面營養(yǎng)快餐招商總部嚴格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店,區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟商的原則,對加明店嚴格實行商圈保護。
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3、簽訂加盟合同:雙方商討過后制定合同相關(guān)事項,并簽訂合同。
4、店鋪選址:總部配合您尋找合適選址,并將根據(jù)您確定的候選地址,劃定商圈,經(jīng)過人流,競爭者、客戶群等的分析,對店鋪可行性進行評估。
5、制定裝修方案:由總部根據(jù)店面情況,制定裝修方案;
6、店鋪裝修:出具裝修示意圖和效果圖等,您可根據(jù)圖紙裝修。
7、設(shè)備配置:總部統(tǒng)一配備設(shè)備。
8、技術(shù)培訓:由專業(yè)的運營師、培訓師、客服顧問進行人員培訓,為您提供一站式售前及售后服務(wù)。
9、店鋪陳列:總部提供專業(yè)培訓,協(xié)助貨品陳列及開業(yè)準備開業(yè)指導;提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。
10、總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動造勢。
11、定期對聯(lián)盟商提供指導,并進行保姆式咨詢指導服務(wù)。