蔡先生港式鐵板炒飯加盟詳情
蔡先生港式鐵板炒飯精選大米和上等調(diào)味料,放置在木桶里經(jīng)過多重工序烹制,出來帶著淡淡木香味,這樣蒸制出的飯原汁原味,高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質(zhì),再配以高品質(zhì)食材進(jìn)行個人口味喜歡好的添加,放在鐵板上一炒,形成一種新形態(tài)的輕餐飲模式。
蔡先生港式鐵板炒飯,是香港尖沙咀特色小吃,原名米稻超級炒飯,其在香港尖沙咀、銅鑼灣已有十多家直營店。用木桶蒸飯技術(shù),其制作工藝古樸獨(dú)特,據(jù)說是兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法。千挑萬選,他選中了行業(yè)里復(fù)制率高,但口味獨(dú)道的炒飯單品。于是他親自走遍祖國大江南北,品嘗了國內(nèi)很多鐵板炒飯,但始終感覺味道有所欠缺。
蔡先生憑一碗板炒飯其制作工藝古樸獨(dú)特,是采用杉木木桶來蒸米飯,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法,選用上等東北大米,精選上等調(diào)味品,放置在木桶里,采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工氣蒸煮,經(jīng)過多重工序,烹制出帶著淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米飯。
這樣蒸出來的飯原滋原味,高度保留了大米營養(yǎng)精華與蛋白質(zhì),再配上高品質(zhì)食材,還可按個人口味添加喜愛菜品,經(jīng)過260度的高溫鐵板爆炒,米飯接觸鐵板的瞬間鎖住大米內(nèi)部的水分,讓大米的口感更為Q彈,口感更佳。隨著現(xiàn)在大家生活的快速發(fā)展,生活節(jié)奏不斷變快,市場中也就出現(xiàn)了很多快餐美食品牌,蔡先生港式鐵板炒飯是眾多快餐美食品牌中很得到眾多消費(fèi)者們喜愛的品牌,很好的滿足了現(xiàn)在大家對于快速就餐的需求。蔡先生港式鐵板炒飯加盟帶你帶領(lǐng)快餐市場!
蔡先生港式鐵板炒飯加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址評估
協(xié)助加盟商對擬開店面進(jìn)行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進(jìn)行店面裝修設(shè)計與施工監(jiān)督
為確保統(tǒng)一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計方案,并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進(jìn)度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量,運(yùn)營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導(dǎo)安裝。
3、員工培訓(xùn)
店長、店員培訓(xùn):對新員工進(jìn)行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店
公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后,總部會定期委派專業(yè)的營運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營指導(dǎo),對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理等方面進(jìn)行不定期的評估,協(xié)助改善管理,提升業(yè)績,讓加盟店有真正的歸屬感。
蔡先生港式鐵板炒飯加盟流程
1、加盟申請
來電來函咨詢,并到總部參觀考察,有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
2、簽訂合約
雙方簽訂正式加盟合同書,加盟意向總部交納合同款,總部為加盟商辦理授權(quán)書,頒發(fā)授權(quán)牌匾。
3、店面籌備
總部有人負(fù)責(zé)指導(dǎo),進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)布置。
4、開業(yè)指導(dǎo)
總部對加盟商的員工現(xiàn)場招募及培訓(xùn)、人員編制以及定位,經(jīng)營手續(xù)辦理,經(jīng)理經(jīng)營管理系統(tǒng)等方面指導(dǎo)建議。
5、物流配送
總部有專業(yè)的物流合作伙伴,及時將產(chǎn)品配送到你指定地點(diǎn)。
6、正式開業(yè)
總部會派專業(yè)督導(dǎo)人員上門指導(dǎo)貨品上柜,提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷方案。開業(yè)后總部的售后服務(wù)和營銷指導(dǎo)緊隨其后,并實時用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)跟蹤動態(tài)。