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重慶小面、重慶火鍋米線加盟詳情

　　到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。小面是重慶人和川東人對(duì)面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的面條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面。

　　重慶人對(duì)重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子——美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個(gè)香哦；西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡。面攤前，男女老少——有白領(lǐng)，有棒棒，有小學(xué)生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。

　　重慶小面、重慶火鍋米線以傳承、研發(fā)和市場(chǎng)推廣為使命?；钣米约旱膬?yōu)勢(shì)，打造更多合格品服務(wù)于客戶，打破在企業(yè)發(fā)展過程中遇到的產(chǎn)業(yè)和管理困境，共享國(guó)際行的加盟連鎖體系。各種支持，作為加盟商的強(qiáng)大后盾。與重慶小面、重慶火鍋米線合作的廣告商，不停的為重慶小面、重慶火鍋米線品牌造勢(shì)，選擇重慶小面、重慶火鍋米線選擇開心快樂的經(jīng)營(yíng)。

　　重慶小面、重慶火鍋米線在重慶的傳統(tǒng)飲食地位上一直處于非常尷尬的位置，上有重慶火鍋，下有重慶小面，而名氣更是不及近省云南米線聲名遠(yuǎn)揚(yáng)、人盡皆知。重慶小面、重慶火鍋米線，由王式餐飲鼎力推出，萃取王五火鍋精髓為主要湯料，精選云南蒙自上等米線，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，在吃出重慶地道火鍋美味的同時(shí)又提高/增加健康營(yíng)養(yǎng)。重慶小面、重慶火鍋米線致力于打造合格品火鍋米線品牌。

　　重慶小面、重慶火鍋米線選材云南蒙自上等大米制成，蒙自乃米線源地，從水質(zhì)和氣候條件上說，蒙自得天獨(dú)厚酸堿適度的水質(zhì)和溫和的氣候，是榨出上等米線的重要提高/增加，特殊的水質(zhì)，巧妙地粘結(jié)米粉，米線至細(xì)，也能確保彈性，任憑烹煮。蒙自水質(zhì)，在漂洗工藝的作用更為凸顯，能在關(guān)鍵的“提味”流程中起“點(diǎn)睛”作用，將米線從漂洗前的“半成品”升華為醇香滑潤(rùn)的合格品，別說外省，就連一些在昆明、玉溪等地經(jīng)營(yíng)正宗過橋米線的商家，都是不惜成本地到蒙自購運(yùn)米線。重慶小面、重慶火鍋米線更是選其水質(zhì)甘醇、大米品種的合格品米線，浸泡水后，水質(zhì)清澈、絕不含任何添加劑、膠質(zhì)，讓每一碗米線都健康營(yíng)養(yǎng)，幼滑。

重慶小面、重慶火鍋米線加盟優(yōu)勢(shì)