人們的日常生活一直都和“吃”有著緊密的聯(lián)系，尤其是在人們的生活生平提高之后，對(duì)吃的需求量增加也越來(lái)越明顯，特色的飲食總是能夠吸引到廣大食客們的關(guān)注。在眾多的美食品牌中，漕河驢肉憑借著自己特色的美食，成為了消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者所關(guān)注的對(duì)象。漕河驢肉發(fā)源于河北省保定縣，它的地理位置非常的優(yōu)越，位于京石高速出口的西側(cè)，出行非常的便利。公司在一九九六年成立，建筑面積非常寬闊，達(dá)到了三千五百平方米，同時(shí)還擁有現(xiàn)代化的真空包裝生產(chǎn)線(xiàn)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)驢肉，每年的生產(chǎn)能力達(dá)到了一千噸。

漕河驢肉作為河北省保定市的特產(chǎn)，有著很深的文化底蘊(yùn)，保定驢肉的發(fā)源地位于徐水漕河，至今已經(jīng)擁有幾百年的發(fā)展歷史，根據(jù)相關(guān)的資料記載，在宋朝的時(shí)候，漕河是一條主要運(yùn)輸糧食的河道。傳說(shuō)漕河驢肉便是起源于宋朝時(shí)期的漕河一帶，當(dāng)時(shí)主要有漕幫和鹽幫股敵對(duì)的勢(shì)力，常常會(huì)刀兵相見(jiàn)。當(dāng)漕幫俘獲了鹽幫馱貨的毛驢時(shí)常常會(huì)宰殺，然后烹飪使用，因此逐漸的在當(dāng)?shù)匦纬闪顺泽H肉的習(xí)慣。

在不斷的實(shí)踐過(guò)程中，烹飪驢肉的師傅不斷的對(duì)烹飪技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，因此形成了特色的加工工藝。煮出來(lái)的驢肉呈現(xiàn)大塊紅色的形壯，色澤非常的紅潤(rùn)，而且香味四溢讓人吃完還想再吃一塊。經(jīng)過(guò)人們的口碑相傳，很多的當(dāng)?shù)厝吮阋越?jīng)營(yíng)漕河驢肉作為自己的事業(yè)。漕河驢肉作為特色的驢肉餐飲，在市場(chǎng)中有著較高的認(rèn)可度，常常吸引了很多的食客前來(lái)品嘗。

消費(fèi)者熟知的品牌

漕河驢肉自進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)就備受消費(fèi)者的歡迎，產(chǎn)品不僅在河北省備受消費(fèi)者的歡迎，而且還銷(xiāo)往北京、天津、石家莊、珠江三角洲等幾十個(gè)省份，先后被評(píng)為“河北省知名商標(biāo)”、“河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等眾多的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，這些都為合作商門(mén)店的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，合作商可以借助總部在市場(chǎng)中的名氣，快速的立足在市場(chǎng)中。

多種銷(xiāo)售渠道提升營(yíng)收

漕河驢肉主要分為兩種銷(xiāo)售方式，一種是采用真空包裝的熟食產(chǎn)品，采用高溫殺菌之后，可以投放到超市或者是賓館中銷(xiāo)售。另一種是餐飲專(zhuān)用的驢肉，這種驢肉的每一個(gè)部分都是生鮮肉或者是水煮殺菌的低溫半成品，確保了驢肉原有的風(fēng)味，可以適用于酒店、餐廳或者是家庭日常制作驢肉菜品，具有不錯(cuò)的保鮮結(jié)果，也不會(huì)串味，開(kāi)袋即食的可烹飪的方式，購(gòu)買(mǎi)者可以根據(jù)自己的需求定制漕河驢肉。不管是哪一種售賣(mài)方式，都可以在較大程度商增加合作門(mén)店的營(yíng)收。

多元化的經(jīng)營(yíng)時(shí)間

現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)中的主流消費(fèi)群體是年輕的八零后和九零后，他們常常忙于工作和學(xué)習(xí)，忘記了吃飯的時(shí)間點(diǎn)，為了更好的為這些年輕的消費(fèi)者提供服務(wù)，漕河驢肉采用全天四餐的服務(wù)方式，從早上七點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)都銷(xiāo)售美食，滿(mǎn)足了食客們?nèi)焖牟偷娘嬍承枨蟆?/span>

豐富多樣的健康的美食

亞硝酸一直是國(guó)內(nèi)與國(guó)外肉制品加工必不可少的一種添加劑，有著幾百年的歷史。針對(duì)消費(fèi)者在吃驢肉的時(shí)候擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)有害于身體健康的物質(zhì)產(chǎn)品。漕河驢肉引進(jìn)了阻止亞硝損害身體健康的技術(shù)，消費(fèi)者們可以安心的使用。而且公司在制作驢肉的時(shí)候不會(huì)使用駱駝肉來(lái)假冒驢肉，也不會(huì)注射淀粉，確保為消費(fèi)者提供真正的驢肉美食。漕河驢肉不僅有美味的驢肉，還有漕河驢拼、漕河驢八寶、漕河全驢宴等眾多的美食，為消費(fèi)者提供了更多的選擇空間。