阿海飯店成立于2013年,隸屬于阿海飯店餐飲集團。在品牌創(chuàng)立之前,公司已經開始準備。經過長期的市場調研和調研,以及對餐飲文化的了解,不斷的研究和實驗,終于推出了阿海飯店。它以正宗的北京烤鴨甚至北京菜為主要經營項目。同時,它還增加了很多菜肴作為輔助。在形成了自己的研發(fā)管理體系后,以家常菜為基礎,打造了綠色健康的餐飲品牌。
此外,公司還開創(chuàng)了以為北京市民提供餐飲服務為主的社區(qū)餐飲新模式。在傳承餐飲文化的同時,還采用現代理念和技術進行突破和升級。致力于發(fā)展健康人的餐飲,也倡導建立百年品牌,給消費者帶來綠色健康的飲食理念和生活習慣。始終立足市場,以市場為導向,不斷創(chuàng)立,與時俱進,輕松滿足客戶需求。
阿海飯店也摒棄了傳統(tǒng)模式,在商業(yè)模式和理念上進行了獨特的創(chuàng)立,提出了實現和實踐餐飲邊緣化的新理念,這也是其迅速立足市場的關鍵。進入互聯網時代后,公司也開始調整發(fā)展戰(zhàn)略和方向,開創(chuàng)立的經營理念,以餐飲為媒介,充分利用互聯網平臺,整合電子商務平臺,使經營擺脫時空限制。
公司順應時代發(fā)展,迎合市場需求,走多元化發(fā)展道路,創(chuàng)造更多利基點,快速提升企業(yè)核心競爭力。特別是自由連鎖發(fā)展模式開啟后,連鎖店在全國各地如雨后春筍般涌現,成為行業(yè)內具有實力和潛力的連鎖品牌。在完善公司架構、設立各部門后,我們還專業(yè)服務于門店的系統(tǒng)運營模塊,并朝著更高的發(fā)展階段邁進。
1、餐飲店的原材料采購是關鍵環(huán)節(jié),總部有自己的采購渠道,也可以直接配送給加盟商。這樣可以省去中間環(huán)節(jié),給大家?guī)韮?yōu)惠政策,讓加盟商在少花錢的同時,有更多的收銀空間。配電系統(tǒng)改進后,會越來越方便。加盟商可以直接訂貨,總部可以及時發(fā)貨,這樣加盟店就可以正常經營,甚至原料的質量也會得到更多的支持。
2、總部有自己的精英團隊,各方面都會為加盟商提供支持和指導。在選址時,將對商業(yè)區(qū)進行評估。只有爭取進一步提升智慧選擇的可行性,才能制定特許經營方案,一旦選定門店,成本就可以得到控制??偛窟€將提供營銷策劃支持和運營管理支持,大大避免了智慧的選擇。即使加盟商沒有經驗,在這種堅實的后盾和依賴下,他們也能更快更好地經營門店。
3、在專業(yè)培訓方面,除了介紹烹飪技能和方法,使加盟商掌握標準操作流程外,還將提供操作管理手冊,為員工提供銷售技巧和接待禮儀。正是由于總部多方面的專業(yè)指導,加盟店才能有序經營。經過網站的建立和大力投入網絡推廣,各加盟店實現了資源共享,并充分利用網絡平臺增加了客戶數量,實現了更加可觀的目標。
4、強大的品牌廣告支持是提升品牌店在當地市場的知名度和影響力的關鍵。人氣大增之后,財富就很容易積累起來。當然,它還引入了退換貨制度,這樣就不用擔心積壓和資金周轉問題,這樣既可以避免也可以降低成本。在不斷完善監(jiān)管體系和服務體系后,整個加盟店在市場上的運營將越來越容易。