意向加盟
865人申請(qǐng)加盟
240人投資金額
20~50萬
烹大師火鍋簡介
烹大師火鍋達(dá)人自2007年創(chuàng)立起,在上海、北京等地已有了20多家分店,曾志偉的夢(mèng)想,是把烹大師開成有一定名氣的連鎖餐飲品牌之一。
火鍋店的經(jīng)營模式大同小異,要想在火鍋行業(yè)露出頭角,關(guān)鍵就在酒店的特色。烹大師的特色就是精致、健康,烹大師火鍋達(dá)人不錯(cuò)的地方,一是火鍋蘸醬,二是鍋底,三是原料食材。
烹大師火鍋達(dá)人的蘸醬的確十分特別,光是裝醬料的容器就吸引了不少人的眼球。不同的醬料分成一格一格,裝在一個(gè)巨大的銀色的冰激凌醬缸中,醬缸中軸處標(biāo)著各種醬的名字。這一個(gè)大家伙是特地從上海的公司訂做的,相當(dāng)于一個(gè)小的電冰箱,可以恒溫保鮮,提高/增加醬料的新鮮口感。
不光醬缸好看,這里的醬料也非常好吃,店內(nèi)還特別提供了不同的搭自有工藝法,比如,吃羊肉的話,可以用麻醬搭配蒜泥和香麻油,顧客在享受美味同時(shí),也可以自己DIY,配出很適合自己的醬料。
烹大師火鍋達(dá)人選用的是底鍋,少鹽,少油,清淡健康,口感純香,不僅可以當(dāng)?shù)族佒?,還可以當(dāng)滋補(bǔ)的上湯喝。烹大師鮮骨湯鍋、經(jīng)典香參烏雞鍋、養(yǎng)生菌王鍋是時(shí)間久以來人氣很旺的鍋底,店里新推出的泰式酸辣海鮮鍋、南洋咖哩鍋、廣式鮮筍魚片鍋等,味道也非常不錯(cuò)。
烹大師火鍋達(dá)人的新鮮食材,每天專門配送,數(shù)量有限,有些賣得俏的食材,晚去了可能就吃不到了,比如加拿大大龍蝦,都是選用的加拿大無污染海域的大龍蝦,還有新西蘭的蘭鮑魚,想吃的市民可要早些去。
店里除了海鮮之外,主打牛肉都是選用進(jìn)口牛肉,涮煮后特別鮮嫩多汁,另外肉類也很好吃,比如鵝脯肉,下鍋即熟,鮮嫩爽滑,非??煽冢@在別的店里,是比較難吃到的。
烹大師精選多種手工丸、滑系列,選用上等新鮮食材,不添加任何化學(xué)物,經(jīng)過純手工千摔百打的繁復(fù)工序,讓每一份丸、滑都是香Q有彈性,口感扎實(shí),呈現(xiàn)實(shí)實(shí)在在的原汁原味。
1、烹大師火鍋所有的加盟店都按照鮮明的門店風(fēng)格、統(tǒng)一VI系統(tǒng)包裝,確保消費(fèi)者無論到哪一家烹大師火鍋門店,都能感受同樣的產(chǎn)品與服務(wù)。
2、不錯(cuò)設(shè)計(jì)師為每一季量身設(shè)計(jì)新款產(chǎn)品,讓您不會(huì)為產(chǎn)品更新速度慢而發(fā)愁??偛繉?duì)加盟店的產(chǎn)期支持在于加盟商在加盟后不斷地得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)的幫助,讓智慧之選商徹底享受到加盟的優(yōu)勢(shì)與快樂。
3、總部擁有不錯(cuò)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),具有豐富的產(chǎn)品創(chuàng)立能力,能夠快速適應(yīng)市場(chǎng)變化。
4、公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn),不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。
5、專業(yè)的服務(wù)體系,推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的規(guī)范化和行業(yè)化。
6、烹大師火鍋擁有很多的智慧之選方案可供加盟商選擇,加盟商可以依照自身的實(shí)際情況選擇更合適的創(chuàng)業(yè)方式,可以極大的降低智慧之選、提高創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性。
1、咨詢加盟政策
想要咨詢加盟詳情,留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通。
2、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
3、申請(qǐng)加盟
了解公司文化和運(yùn)營管理,經(jīng)洽談后有加盟意向,填寫《加盟申請(qǐng)表》,達(dá)成初步合作。
4、簽訂合同
正式簽約。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址,總部對(duì)總部地址進(jìn)行評(píng)估,并且對(duì)該地市場(chǎng)進(jìn)行考察。
6、設(shè)計(jì)裝潢
店面由總部裝潢工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖,加盟商進(jìn)行裝修。
7、運(yùn)營培訓(xùn)
開業(yè)前對(duì)加盟商進(jìn)行管理經(jīng)營方面的培訓(xùn),對(duì)于招聘的員工進(jìn)行技能方面的培訓(xùn)。
8、開業(yè)籌備
制定開業(yè)計(jì)劃,籌備開業(yè)典禮,做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。
9、開業(yè)
總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。