張鴨子鹵烤鴨加盟詳情
張鴨子飲食管理有限公司張鴨子源自重慶梁平,三代鹵烤工藝,以干、香、瘦特色聞名,成為重慶一大特產(chǎn)。解放前,張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬縣太白巖設(shè)店賣燒臘。新國(guó)內(nèi)成立初期,張興海來到梁山縣(現(xiàn)梁平縣)西中街賣燒臘。他一邊繼承義父的鹵制技術(shù),一邊進(jìn)行鹵鴨料方及技術(shù)的研究。經(jīng)過反復(fù)試制,在1953年7月研制出具有一定特色的鹵烤鴨。
張鴨子品牌起源
1976年2月,張興海搬遷到梁山鎮(zhèn)大河壩街道三一八國(guó)道路邊,建起了小作坊,擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同年8月,他把鹵鴨料方由原來的28味名貴藥材增加到36味,研制出具有巴渝特色的鹵烤鴨,成為地方名特小吃。1992年6月,張興海在大河壩街道138號(hào)租賃門面,建起鹵鴨作坊和經(jīng)營(yíng)小店;隨后,又在梁山鎮(zhèn)西城路422號(hào)擴(kuò)大生產(chǎn)加工鹵鴨場(chǎng)地和餐飲經(jīng)營(yíng)面積,創(chuàng)立了張鴨子品牌。
1996年,張興海將鹵制研制技藝傳給孫女張恒瓊和孫女婿劉昌仁。梁平張鴨子是重慶市梁平張鴨子食品有限公司(原名為:重慶市梁平縣大河張鴨子食品有限公司,企業(yè)變名時(shí)間為2010年5月)的主要產(chǎn)品。鹵制烤鴨產(chǎn)品創(chuàng)始人張老先生憑著幾十年來所積淀的精湛鹵藝,對(duì)活鴨選材、鹵料自有工藝、加工方法等數(shù)十道工序的反復(fù)實(shí)踐,終形成了這一鹵烤制品獨(dú)特的地方風(fēng)味。
解放前張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬縣太白巖設(shè)店賣燒臘。新國(guó)內(nèi)成立初期,張興海來到梁山縣(現(xiàn)梁平縣)西中街賣燒臘。他一邊繼承義父的鹵制技術(shù),一邊進(jìn)行鹵鴨料方及技術(shù)的研究。經(jīng)過反復(fù)試制,在1953年7月研制出具有一定特色的鹵烤鴨。當(dāng)時(shí),張興海每天守?cái)傎u鴨子到晚上10點(diǎn)多鐘,第二天早上四五點(diǎn)鐘又到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買鴨子,但每天僅能賣幾只鹵鴨。
1976年2月,張興海搬遷到梁山鎮(zhèn)大河壩街道三一八國(guó)道路邊,建起了小作坊,擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同年8月,他把鹵鴨料方由原來的28味名貴藥材增加到36味,研制出具有巴渝特色的鹵烤鴨,成為地方名特小吃。1992年6月,張興海在大河壩街道138號(hào)租賃門面,建起鹵鴨作坊和經(jīng)營(yíng)小店;隨后,又在梁山鎮(zhèn)西城路422號(hào)擴(kuò)大生產(chǎn)加工鹵鴨場(chǎng)地和餐飲經(jīng)營(yíng)面積,創(chuàng)立了張鴨子品牌。
張鴨子鹵烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)
01運(yùn)營(yíng)支持
1、授權(quán)使用本產(chǎn)品的商標(biāo)標(biāo)識(shí)。
2、配售本產(chǎn)品其它營(yíng)業(yè)必須品等。
3、提供現(xiàn)場(chǎng)崗位職能培訓(xùn)與技能培訓(xùn)。
4、項(xiàng)目主管現(xiàn)場(chǎng)支持與技術(shù)培訓(xùn)。
5、提供營(yíng)銷方案策劃支持。
6、提供經(jīng)營(yíng)中問題解決方案與實(shí)際技術(shù)支持。
02加盟支持
1、《本產(chǎn)品品牌形象VI系統(tǒng)資料》。
2、本產(chǎn)品工作服務(wù)指南。
3、本產(chǎn)品開店工具書及光碟
4、店面設(shè)計(jì)建議書,店面布局平面圖。
5、物流配貨指導(dǎo)清單。
03設(shè)計(jì)裝修支持
1、開業(yè)前總部考察人員對(duì)店面內(nèi)部提供建議及設(shè)計(jì)平面布局圖稿。
2、整體裝飾裝修支持方案。
3、開業(yè)前提供全程裝修建議及參考意見、裝修價(jià)格參考。
張鴨子鹵烤鴨加盟流程
【優(yōu)先步--咨詢了解】電話咨詢網(wǎng)站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解公司的合作政策、產(chǎn)品特點(diǎn)和營(yíng)銷理念。
【第二步--代理申請(qǐng)】知悉合作條件后,向公司提出代理申請(qǐng)。
【第三步--資格審核】業(yè)務(wù)部工作人員將及時(shí)與您初步溝通,確認(rèn)與核實(shí)合作相關(guān)事宜,并給予初步答復(fù)。
【第四步--洽談考察】雙方進(jìn)一步洽談,來公司實(shí)地考察,考察公司實(shí)力與規(guī)模,并經(jīng)過雙方相互了解,確認(rèn)合作意向。
【第五步--簽署合同】代理商向公司交納定額的代理費(fèi),簽署代理合同書。
【第六步--銷售培訓(xùn)】公司及時(shí)為代理商提供相關(guān)的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運(yùn)營(yíng)方案。
【第七步--產(chǎn)品配送】根據(jù)代理商的訂貨要求和信用額度,公司給予產(chǎn)品的配送,及時(shí)發(fā)送到代理商當(dāng)?shù)亍?/span>
【第八步--開業(yè)大吉】作好開業(yè)前的準(zhǔn)備與宣傳工作,正式開業(yè)運(yùn)營(yíng),舉辦慶典活動(dòng)與促銷活動(dòng)。