御膳樓中餐是泰安市文化局，泰安市民政局批準(zhǔn)。其宗旨是：使泰山得天獨(dú)厚的泰山文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以博大精深的泰山飲食文化、封禪祭祀文化為研究方向的研究機(jī)構(gòu)。設(shè)有院務(wù)委員會(huì)、理論基礎(chǔ)部、菜品研發(fā)部、市場(chǎng)開發(fā)部和培訓(xùn)教育部等五個(gè)部門。擁有包括“泰山學(xué)者”、“烹飪大師”、“魯菜烹飪大師”、等稱號(hào)的各類專業(yè)技術(shù)人才三十六人，其多次研究成果已填補(bǔ)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的空白，多項(xiàng)成果已獲高標(biāo)準(zhǔn)、省市級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)。
　　主要成果：已開發(fā)出：“御膳樓中餐”、“秦皇封禪宴”、“康熙宴”、“乾隆宴”、“太后宴”、“香妃宴”、“泰山豆腐宴”、“泰山藥膳宴”、“泰山御景宴”、“國(guó)泰民安宴”等四十八套、一千零六十道歷史各菜及經(jīng)典菜品。
　　“品泰山御膳、展風(fēng)范  享帝王之尊、得人生康健”是御膳樓中餐研究院的崇高追求和經(jīng)營(yíng)理念，本院愿和國(guó)際、國(guó)內(nèi)的飲食研究機(jī)構(gòu)和餐飲企業(yè)共同分享“泰山文化”這一千年形成的豐富的文化遺產(chǎn)，使之多方面的享受和傳承。更愿與各地餐飲企業(yè)加強(qiáng)合作、相互交流、增進(jìn)友情，共同澆灌這飲食面花園中絢麗的奇葩；一起擁抱餐飲旅游業(yè)春天的到來！
　　御膳樓中餐坐落在泰山腳下，溫泉路北首，廣場(chǎng)中心很繁華地段。營(yíng)業(yè)面積約6000平方米，可同時(shí)接納千人就餐，其明清格調(diào)、古樸典雅、室雅蘭香，充分展現(xiàn)出帝王風(fēng)范。主要經(jīng)營(yíng)封禪御膳菜品、宮廷名菜、魯菜菜和泰山傳統(tǒng)菜。是泰安市委、市政府重點(diǎn)扶持企業(yè)，是泰安旅游餐飲業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，是泰安傳統(tǒng)菜研究基地，是泰安市烹飪協(xié)會(huì)名菜研究中心，是泰山行宮御膳文化研究院理論研究和實(shí)踐基地。

　　1、御膳樓中餐品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌，并以文化的力量感染消費(fèi)者，建立品牌信任感與美譽(yù)度。
　　2、總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求，不斷推出新的營(yíng)銷策略，對(duì)產(chǎn)品品種進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)市場(chǎng)的變化不斷確定產(chǎn)品品種的更新與淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　3、總部為您提供節(jié)日主題活動(dòng)策劃，讓你不在為如何搞活動(dòng)而冥思苦想。
　　4、總部會(huì)不定期舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，加盟商可以選擇性的安排員工免費(fèi)參加培訓(xùn)。同時(shí)也會(huì)舉辦一些交流大會(huì)，各自分享運(yùn)營(yíng)中的成功經(jīng)驗(yàn)，以供彼此參考和探討，共同進(jìn)步。
　　5、御膳樓中餐以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟店快速啟動(dòng)。
　　6、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、高性價(jià)比的產(chǎn)品，系統(tǒng)、合理的定價(jià)體系，確保加盟收獲。御膳樓中餐生意紅火！

　　1、了解信息
　　登錄網(wǎng)站或撥打總部加盟電話，了解加盟御膳樓中餐的詳細(xì)信息。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、填寫加盟申請(qǐng)表
　　確定好要加盟后，就要填寫加盟申請(qǐng)表，等到總部審核后，就要與總部的專員商榷加盟合約了。
　　4、簽訂合同
　　雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
　　5、選址
　　派出專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
　　6、店鋪裝修
　　總部會(huì)為加盟店設(shè)計(jì)符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照?qǐng)D紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗(yàn)收審核。
　　7、總部培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部培訓(xùn)基地接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，布置店面，營(yíng)造出開業(yè)氣氛。
　　9、正式營(yíng)業(yè)及后續(xù)支持
　　總部協(xié)助加盟者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動(dòng)作后，總部提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。