漁珺傳奇石鍋坊加盟詳情
河南漁珺企業(yè)管理咨詢有限公司于2010年注冊成立。公司自成立以來一直致力于發(fā)展云南飲食文化,以云南特色飲食文化為依托,推廣“現(xiàn)代原生態(tài)養(yǎng)生理念”。公司經(jīng)營發(fā)展方式是以:“云南石鍋魚品牌""云南少數(shù)民族特色火鍋品牌"“云南特色小吃品牌”及餐飲管理、餐次培訓(xùn)、生產(chǎn)和配送等多維一體的發(fā)展模式,企業(yè)立足鄭州,輻射全國,,社會認(rèn)同的發(fā)展基礎(chǔ)河南漁珺企業(yè)管理咨詢有限公司旗下現(xiàn)主要經(jīng)營品牌是“漁珺云南原生態(tài)石鍋坊”。本品牌憑借著多項(xiàng)特有技術(shù),改良了人們以往的烹飪方式,利用蒸汽加熱方式大化提高/增加了原材料的營并價值,從而提高/增加了口味,在加上珍貴的云南山珍菌類,云南高原原生態(tài)食材達(dá)到了湯鮮味美的境界,本店以云南少數(shù)民族文化和風(fēng)情各異的特色打造了就督環(huán)境,配合親情個性化的服務(wù),得了廣大消費(fèi)者和社會各界的高度認(rèn)可。
漁珺火鍋以云南少數(shù)民族文化打造就餐環(huán)境,漁珺火鍋就餐過程均由服務(wù)員全程服務(wù)并對菜品進(jìn)行解說,享受五星級待遇。
漁珺蒸汽石鍋烹飪法,觀賞性十足,云南特色鍋底、小料、菜品、泡酒等花樣百出,普通火鍋不可擬。
漁珺石鍋富含26種對人體有益微量元素,制造/精制調(diào)料含有十余種名貴藥材,蒸汽烹飪能大化保存食材營養(yǎng)。
漁珺采用蒸汽烹飪法,溫度高,3分鐘即可烹出一頓滋補(bǔ)養(yǎng)生大餐。
漁珺具有餐飲的環(huán)境、服務(wù)及菜品品質(zhì),但人均僅50-7優(yōu)惠,是大眾可以隨便消費(fèi)的價位。
漁珺傳奇石鍋坊加盟優(yōu)勢
一、自有工藝優(yōu)勢:
漁珺石鍋絕不是將水煮魚放在石鍋里,重慶漁珺石鍋獨(dú)到的自有工藝工藝造就了其優(yōu)佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做漁珺石鍋一般用鰱魚、草魚,也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類,就地選材,不限制。
二、管理優(yōu)勢:
重慶漁珺石鍋不需要的廚師來做,整個烹制過程都有炸雞店一樣的量化標(biāo)準(zhǔn),比如幾克老酒幾克鹽……這樣一是提高/增加了口味不會改變,二是技術(shù)由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。
三、口味優(yōu)勢:
具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。苗族有句民謠:"白白的,要數(shù)冬天的雪,甜甜的,要數(shù)白糖和甘蔗;香美的,要數(shù)漁珺石鍋。"先吃魚,后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚片,上桌客人先吃魚,下面加火加熱,在吃魚的同時,就把魚骨、魚頭的營養(yǎng)慢火細(xì)燉把營養(yǎng)給燉出來了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂乎。
四、成本優(yōu)勢:
重慶漁珺石鍋,適合大眾消費(fèi)者,讓您體驗(yàn)次的享受,低檔次的消費(fèi)。加盟小,快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備加盟少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房加盟少,不需用專職的廚師,用工少,經(jīng)營管理費(fèi)用低。
五、品牌優(yōu)勢:
我們把重慶漁珺石鍋打造成漁珺石鍋行業(yè)的金字招牌,以重慶注冊商標(biāo)的優(yōu)勢,讓加盟商直接獲益。
漁珺傳奇石鍋坊加盟流程
1、電話溝通。
2、了解市場,遞交加盟申請。
3、我們初審。
4、或不獲接受,或持證件來我們公司考察、參觀、了解政策、確定加盟意向(達(dá)成協(xié)議或不成協(xié)議)。
5、(達(dá)成協(xié)議)簽訂《漁珺石鍋公司加盟合同書》;并將加盟費(fèi)、品牌使用費(fèi)、提高/增加金打入指定賬戶。
6、加盟者選址并填寫《選址調(diào)查表》。
7、我們審核(審核未,返回重新填寫)。
8、加盟方做好相關(guān)籌備工作。
9、辦理健康證、食品流通許可證、個體營業(yè)執(zhí)照、漁珺石鍋培訓(xùn)上崗等相關(guān)證件。
10、招聘營業(yè)人員,交付提貨款;商品配送,商品進(jìn)行陳列等,制定配貨方案。
11、培訓(xùn)相關(guān)人員、開業(yè)整合和驗(yàn)收。
12、試營業(yè)或開業(yè),完成加盟流程。