炎亭漁夫魚(yú)板燒加盟詳情
炎亭漁夫魚(yú)板燒始終遵循上等和尊貴的美食這一標(biāo)準(zhǔn),所有用料均選取新鮮、原產(chǎn)的上等食材,從主菜到配料、從海鮮到甜品、從果蔬到飲品,無(wú)不采用嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)逐一選取,從食材源頭開(kāi)始扶持每一款美味的上等品質(zhì)。
炎亭漁夫魚(yú)板燒將"簡(jiǎn)單·統(tǒng)一·"作為企業(yè)的管理理念,不斷的超越自我,努力創(chuàng)立,讓每一名員工都能夠發(fā)揮其很大潛能,與炎亭漁夫魚(yú)板燒共同成長(zhǎng)。
在炎亭漁夫魚(yú)板燒,鐵板燒廚師在控制火候時(shí),完全用目測(cè)來(lái)把握板溫,而不是經(jīng)常低頭查看灶頭火苗的大小。比如炎亭漁夫魚(yú)板燒具有特色的"淘金炒飯",它號(hào)稱(chēng)會(huì)跳舞的炒飯,看似一道簡(jiǎn)單的炒飯,如何讓它"跳舞"呢?其中的奧秘就在于,要讓米飯一粒粒散開(kāi),并受熱均勻,這樣才能不斷的在鐵板上蹦起"跳舞",那么這就考驗(yàn)的是廚師對(duì)火候的把握和手法功夫了。炎亭漁夫魚(yú)板燒的鐵板燒廚師除了廚藝精湛外,還具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識(shí),在炒菜的過(guò)程中能為客人細(xì)致的介紹和講解每一道菜品,并且根據(jù)客人的要求及時(shí)調(diào)整口味,時(shí)時(shí)與客人做到互動(dòng)溝通。后還會(huì)根據(jù)客人的興致,就著手中的刀叉、胡椒棒,來(lái)一段令人目不暇接的花式表?yè)P(yáng)為其助興。可以說(shuō),在炎亭漁夫魚(yú)板燒用餐不僅僅是一次美食之旅,更是一次視覺(jué)盛宴,吃的健康,吃的雅致,吃出藝術(shù),這就是炎亭漁夫魚(yú)板燒的獨(dú)特所在。
炎亭漁夫魚(yú)板燒主題餐廳菜品豐富,美味眾多,像各種肉類(lèi)、肉排、海鮮、時(shí)蔬、西點(diǎn)小吃、冷飲等,累計(jì)達(dá)380種菜品。炎亭漁夫魚(yú)板燒將廚房搬到前廳,客人圍在鐵板臺(tái)面前,可以看到新鮮的食材由生變熟的整個(gè)過(guò)程,用餐過(guò)程不僅時(shí)尚而且健康。炎亭漁夫魚(yú)板燒創(chuàng)造一種品位、健康、時(shí)尚的新生活方式。
炎亭漁夫魚(yú)板燒加盟優(yōu)勢(shì)
專(zhuān)業(yè)選址指導(dǎo)
餐飲項(xiàng)目開(kāi)店,是需要很好選址。地理位置很好,就可以吸引顧客目光。炎亭漁夫魚(yú)板燒是一家時(shí)尚店,已經(jīng)發(fā)展多年時(shí)間,所以掌握更多開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)??梢詾楹献髡邘ミx址支持,多年選址經(jīng)驗(yàn),有專(zhuān)業(yè)老師上門(mén)指導(dǎo)。針對(duì)合作者當(dāng)?shù)厣倘?、消費(fèi)群體,做出合理分析,從而提供可行選址方案。
完善裝修設(shè)計(jì)
時(shí)尚裝修風(fēng)格,可以深入民心,并且給顧客流行深刻印象。所以說(shuō)炎亭漁夫魚(yú)板燒加盟之后,總部就會(huì)提供專(zhuān)業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案。結(jié)合品牌形象,進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì),所以總部提供具體裝修圖紙,還有平面布局。并且也會(huì)跟蹤,協(xié)助加盟店裝修非??焖?,同時(shí)也可以降低裝修成本。
無(wú)需聘請(qǐng)大廚,簡(jiǎn)單上手
產(chǎn)品制作很簡(jiǎn)單,只要有專(zhuān)業(yè)設(shè)備,結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化流程,就可以輕松制作出來(lái)。無(wú)需聘請(qǐng)大廚,輕松就可以支制作出好吃產(chǎn)品。而且開(kāi)店,只要小平方米,1-2人就可以經(jīng)營(yíng)好,標(biāo)準(zhǔn)化操作,讓每個(gè)合作者,都可以輕松上手。
專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員帶店
這些年努力發(fā)展,總部已經(jīng)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,并且掌握豐富技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。所以說(shuō)選擇開(kāi)店,有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員帶店,并且會(huì)手把手傳授菜品制作技術(shù)。給出諸多實(shí)踐操作,這樣以來(lái)就可以讓加盟者快速學(xué)會(huì)。
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
十多年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),建立上百人運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。選擇加盟這個(gè)項(xiàng)目之后,就無(wú)需擔(dān)心,總部給出保駕護(hù)航,這樣以來(lái)開(kāi)店,運(yùn)營(yíng)起來(lái)非常省心。
營(yíng)銷(xiāo)策劃
公司會(huì)根據(jù)合作者,當(dāng)?shù)厍闆r,針對(duì)性提供營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,這樣開(kāi)店起來(lái),就會(huì)非常輕松。
炎亭漁夫魚(yú)板燒加盟流程
1、加盟咨詢(xún)
在確定加盟前,加盟商更好要提前了解下項(xiàng)目的基本信息和相關(guān)的加盟政策。
2、總部考察
至總部考察、參觀門(mén)店、確認(rèn)項(xiàng)目,確認(rèn)加盟意向。
3、提交加盟申請(qǐng)
認(rèn)真閱讀、填寫(xiě)《炎亭漁夫魚(yú)板燒加盟申請(qǐng)表》,提交加盟開(kāi)店申請(qǐng)。
4、簽訂合約
加盟資格審核后,雙方正式簽訂加盟合同。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址,總部對(duì)總部地址進(jìn)行評(píng)估,并且對(duì)該地市場(chǎng)進(jìn)行考察。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場(chǎng)部專(zhuān)業(yè)小組,協(xié)助加盟商確定店面地址,專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)加盟店裝修全套圖紙,出具裝修指導(dǎo)建議書(shū)。
7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)之前,加盟商及相關(guān)人員需要前往總部進(jìn)行培訓(xùn)(包括管理,技能,運(yùn)營(yíng)等等)。
8、開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)業(yè)前公司總部提供給加盟商一整套的開(kāi)業(yè)策略,讓加盟商做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備,心里有底。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè)
炎亭漁夫魚(yú)板燒總部協(xié)助開(kāi)業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開(kāi)店技巧,促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。