云哥魚嘴鹽幫菜加盟詳情
兩千多年前建成的都江堰，正是用魚嘴這樣一種分水建筑物將洶涌的岷江水引到平原中，造就萬(wàn)畝良田。而在重慶，有個(gè)鎮(zhèn)就叫魚嘴。不過(guò)關(guān)系到吃的方面，還真的不多?；蛟S是因?yàn)榇ㄓ宀讼狄月槔滨r香為主打，而在魚的選擇上，不及南番順等地流露出小日本般的變態(tài)嚴(yán)謹(jǐn)。
四川菜似乎永遠(yuǎn)跟水煮魚和香辣蟹綁在一起，非也非也，“吃在四川，味在自貢”，拜《舌尖上的2》所賜，自貢菜也就是鹽幫菜，已經(jīng)揚(yáng)名海外，在巴蜀盆地，鹽幫菜一直被當(dāng)?shù)厝朔顬樯掀?。今天要介紹的就是四川自貢的鹽幫菜，應(yīng)該可以說(shuō)是廣州專做鹽幫菜的餐廳。有人吃過(guò)后評(píng)價(jià)，是更好吃的川菜，沒有之一。
鹽都印象自貢鹽幫菜項(xiàng)目簡(jiǎn)介想要更為徹底的了解一個(gè)項(xiàng)目，沒有什么比從加盟者的角度以問(wèn)答的形式更好的能夠解決問(wèn)題了，因此，下面小編就以問(wèn)答的形式，來(lái)讓更多的加盟者可以更好的了解到鹽都印象自貢鹽幫菜這個(gè)不錯(cuò)招商項(xiàng)目。
云哥魚嘴鹽幫菜目前在北京麗都和朝陽(yáng)大悅城及云哥魚嘴鹽幫菜購(gòu)物中心有三家直營(yíng)店，每餐客人絡(luò)繹不絕，有時(shí)是爆滿等座。蘇幫食材獨(dú)特，用餐環(huán)境典雅，在豪華鬧市中可品味江南美食的絕妙之處。
在云哥魚嘴鹽幫菜的菜單和餐具上都有著這么一句話：一物各顯一性，一碗各成一味。摘自袁枚的《隨園食單》，表達(dá)的是——每一種食材、每一間餐廳甚至每一個(gè)人都有自己獨(dú)到的特點(diǎn)，需要食客自己去感悟。
云哥魚嘴鹽幫菜總廚張國(guó)飛是一名80后的淮揚(yáng)菜烹飪大師，平時(shí)喜歡美食相關(guān)書籍，淮揚(yáng)菜、養(yǎng)生菜品的專研，誓做一個(gè)合格的廚師：多看、多學(xué)、多思、多問(wèn)、多記。他認(rèn)為烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要開卷細(xì)讀，用心體會(huì)并且按圖索驥，認(rèn)真研制，就可以獲得烹飪技藝的真諦。
云哥魚嘴鹽幫菜加盟優(yōu)勢(shì)
1、運(yùn)營(yíng)工具支持：提供系列領(lǐng)導(dǎo)手冊(cè)，強(qiáng)大的系統(tǒng)，護(hù)航您的經(jīng)營(yíng)
2、核心技術(shù)支持：全國(guó)餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術(shù)培訓(xùn)，讓您擁有更大優(yōu)勢(shì)的核心技術(shù)。
3、裝修設(shè)計(jì)支持：提供品牌形象店面專業(yè)設(shè)計(jì)方案讓您的店鋪終端裝修，可以標(biāo)準(zhǔn)化成功落地。
4、營(yíng)銷策劃支持：品牌中心的策劃為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷活動(dòng)策劃支持，店面促銷更不錯(cuò)。
5、區(qū)域保護(hù)支持：管理總部嚴(yán)格控制合作區(qū)域合作利益，在合同約定區(qū)域不發(fā)展第二家。
6、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：運(yùn)營(yíng)為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn)，讓您成為行業(yè)。
7、選址支持：團(tuán)指導(dǎo)考察選擇優(yōu)佳開店地址，提高/增加消費(fèi)人群更大化。
8、運(yùn)營(yíng)支持：全國(guó)眾多運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為您提供級(jí)后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營(yíng)全面扶持。
9、物流配送支持：冷鏈物流中心開發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購(gòu)物流配送成本和速度更優(yōu)越。
10、技術(shù)研發(fā)支持：研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持，讓您的店鋪產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新讓食客流連忘返。
云哥魚嘴鹽幫菜加盟流程
申請(qǐng)：在下方留言或電話交流，如有意向，可提交合作意向申請(qǐng)。
評(píng)估：對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域等合作資格
考察：到總部實(shí)地考察了解、實(shí)體店觀摩，學(xué)習(xí)探討具體經(jīng)營(yíng)文案
簽約：與總部領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商具體合作事宜，達(dá)成一致并簽定全同
規(guī)劃：總部配合并落實(shí)開業(yè)前的準(zhǔn)備、開業(yè)方案、市場(chǎng)規(guī)劃、培訓(xùn)等。
籌備：安排人員，按照合作規(guī)劃協(xié)議，協(xié)助合作商展開籌備工作
驗(yàn)收：跟進(jìn)并驗(yàn)收相關(guān)籌備工作，落實(shí)到位。
開業(yè)：經(jīng)總部許可后，對(duì)人員再次進(jìn)行培訓(xùn)，安排人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)
后續(xù)：成功開業(yè)后，總部后續(xù)的專業(yè)、運(yùn)營(yíng)、拓展等階段性的培訓(xùn)指導(dǎo)。
