伊蘭小館加盟詳情
伊蘭小館成立至今，在短短時(shí)間內(nèi)已擁有幾十家門(mén)店，五百余名員工的餐飲管理有限公司，并且受到廣大消費(fèi)者的青睞和業(yè)界人士的認(rèn)可，這都源于我們對(duì)中華特色菜肴烹飪藝術(shù)及飲食文化的尊崇和堅(jiān)持，并且各地特色美味，還原各地獨(dú)到風(fēng)味，力求為消費(fèi)者帶來(lái)與眾不同的菜肴體驗(yàn)。
面對(duì)時(shí)代賦予的機(jī)遇和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)，伊蘭小館人將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)立精神，在建設(shè)整體營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)、構(gòu)建廚房、創(chuàng)辦產(chǎn)品研發(fā)所、完善直營(yíng)加盟體系建設(shè)等方面穩(wěn)定前進(jìn)，終會(huì)向成為融百種特色風(fēng)味的餐飲行業(yè)的品牌的目標(biāo)而邁進(jìn)!
伊蘭小館是一家從事中式餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，自創(chuàng)立以來(lái)，就秉承中華傳統(tǒng)烹飪藝術(shù)及飲食文化，以中華傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ)，以百菜百味為原則，各地菜系的精華菜肴，并用現(xiàn)代手法將傳統(tǒng)美食發(fā)揮到較好，做到百樣菜品，樣樣上品。
除了追求菜品的創(chuàng)立與融合外，伊蘭小館對(duì)就餐環(huán)境、服務(wù)理念、文化導(dǎo)入等環(huán)節(jié)精心打造，為消費(fèi)者帶來(lái)與眾不同的健康、時(shí)尚、高雅的就餐體驗(yàn);與此同時(shí)，伊蘭小館餐飲管理有限公司打破傳統(tǒng)中式酒樓單店化的運(yùn)營(yíng)模式，并創(chuàng)立性的采用直營(yíng)加盟合作模式，對(duì)旗下所有門(mén)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一菜品、統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一管理的集約化運(yùn)作，力爭(zhēng)做到標(biāo)準(zhǔn)化出品、工廠(chǎng)化生產(chǎn)、連鎖化經(jīng)營(yíng)，科學(xué)化管理，所有門(mén)店形象、管理的一致性與菜品的統(tǒng)一性。
近十年的積累沉淀，成就今日的厚積薄發(fā)，伊蘭小館百味工坊必將于其精致的菜系、標(biāo)準(zhǔn)化的菜品、的服務(wù)和強(qiáng)大的菜品研發(fā)中心，向成為高品質(zhì)都市人群的健康私家廚房的中式餐飲企業(yè)邁進(jìn)!
伊蘭小館加盟優(yōu)勢(shì)
【專(zhuān)業(yè)選址】餐廳經(jīng)營(yíng)成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的加盟。我們將對(duì)你進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營(yíng)建部也會(huì)專(zhuān)業(yè)評(píng)估體系遠(yuǎn)程或上門(mén)對(duì)您所選的店址進(jìn)行評(píng)估。
【商圈認(rèn)證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進(jìn)行裝修，而是進(jìn)行商圈調(diào)研評(píng)估，因?yàn)椴蛷d處于不同的商圈會(huì)有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和加盟經(jīng)營(yíng)的順利達(dá)成，只有單店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和加盟定位。
【加盟定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報(bào)告進(jìn)行單店加盟定位，商圈的不同在加盟定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認(rèn)真對(duì)待的。
【開(kāi)業(yè)計(jì)劃】擬定《裝修計(jì)劃》時(shí)間表；擬定《人員訓(xùn)練計(jì)劃》及時(shí)間表；擬定《物料籌備計(jì)劃》及時(shí)間表。
【實(shí)施裝修】根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工。
【實(shí)施訓(xùn)練】管理組訓(xùn)練，前廳員工的招聘，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練；后廚員工的招聘，技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。
伊蘭小館加盟流程
1、詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，并認(rèn)真填寫(xiě)加盟認(rèn)購(gòu)書(shū)；
2、公司核實(shí)后，按約定的時(shí)間在相關(guān)人員陪同下參觀(guān)公司、展廳；
3、與我司營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流；
4、經(jīng)過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時(shí)交納前期定金；
5、在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng)，并進(jìn)入終端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)階段；
6、我司授予加盟商正式的書(shū)面《加盟商授權(quán)書(shū)》；
7、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修；
8、由我司區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)人員配合完成物流配送、加盟店陳列、開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
