蝎梁府石鍋魚加盟詳情
蝎梁府石鍋魚是重慶的一道特色菜。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細(xì)細(xì)爐火，閃爍的藍(lán)焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香。一股悠遠(yuǎn)愜意的清香在你未曾察覺的狀態(tài)下彌散開來，鮮美異常。醉石軒的石鍋魚湯是一律的秘方，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓(xùn)’魚羊為鮮味之本，蝎梁府石鍋魚深解其中三味。
蝎梁府石鍋魚煮湯的工藝十分講究。旺火燒開，燒到一定時間后改成燈芯之火長時間燒煮。魚肉和羊肉本來同屬膻腥之物，如何讓兩者結(jié)合能將腥味去掉又能把原汁原味、鮮香嫩滑的口感演繹出來，確實需要一定技藝，除了醉石軒石鍋魚嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹茰に囍?，獨門的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能體現(xiàn)出魚肉的豐腴和羊湯的鮮美;過淡則無味，過濃則腥膻，制湯妙在慢工細(xì)火，諸味調(diào)和，鮮而生香，悠遠(yuǎn)綿長。有了獨特上乘底湯，蝎梁府石鍋魚就具備了美味的基礎(chǔ)。
石鍋魚涮魚片是一種至美的吃法，講究的首先是一個鮮字。必須采用鮮活的淡水魚，面對食客現(xiàn)場活撈，片成極薄的長片，再用制造的香料粉稍喂，魚片馬上會變得晶瑩透亮，土腥氣也盡數(shù)去除，余下是鮮純寬厚的魚的本身氣息，吃起來有一種及其柔綿嫩滑的感覺。醉石軒石鍋魚的絕妙之處還在于魚片久煮不碎，久涮不老，這一點可不是隨便就能做到的。
吃罷了魚片還可以任憑想象加入許多材料一起涮煮，比如羊肉，菠菜，豆腐海鮮等等。當(dāng)然，很好的搭配還是各種來自崇山峻嶺間生長的各種蘑菇，如牛肝菌，茶樹菇，雞腿蘑，松菇等等。親眼看著這些沐浴過日月之精山川之華的珍稀蘑菇在石鍋之中上下翻滾，由生變熟這本身就是一種享受，口味自是不必多說，及魚羊之鮮于一身的石鍋之中融入了山珍的芳華，鮮美到了高品質(zhì)
蝎梁府石鍋魚加盟優(yōu)勢
1、蝎梁府石鍋魚總部擁有自己的采購渠道，能夠減掉中間的環(huán)節(jié)，以超低的進貨價格優(yōu)勢為創(chuàng)業(yè)者節(jié)約成本。
2、蝎梁府石鍋魚總部會有專員對市場和行業(yè)進行強烈的分析和評估，創(chuàng)立來讓店鋪擁有很高的人氣，具備強大的市場競爭力。
3、蝎梁府石鍋魚總部擁有1000多平米的物流配送中心，能夠及時、、的運送貨物。
4、蝎梁府石鍋魚總部多方面的專業(yè)指導(dǎo)，可以讓所有加盟店都進行資源共享，并且能夠經(jīng)驗交流會降低各個分店的經(jīng)營。
5、蝎梁府石鍋魚總部不僅會提供強大的品牌廣告宣傳支持，也有專門的退換貨制度，幫助創(chuàng)業(yè)者降低成本。
6、蝎梁府石鍋魚所有的加盟店都會有相應(yīng)的監(jiān)管系統(tǒng)進行監(jiān)控，充分的提高/增加各加盟商進、銷、存的管控。
7、蝎梁府石鍋魚完善的崗前培訓(xùn)系統(tǒng)能夠讓加盟店扶持經(jīng)營收銀。
蝎梁府石鍋魚加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
2、創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3、總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
8、總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
9、總部分階段加盟校區(qū)實際情況，給予支持與幫助。
