湘正府加盟詳情
湘正府道道都是要講究的,單就一道紫砂蓮藕燉排骨,其制作過程便頗具匠心。紫砂鍋乃傳統(tǒng)工藝燒制而成,黃金比例搭配用料,軟糯藕香,小火煨燉五個(gè)小時(shí)之久,品一口骨湯,清香淡雅,宛如回到了小時(shí)候的家。一道青椒霸王兔,其食材也是下了很大功夫的,泡青椒都要用整整十八個(gè)月存壇椒才可以,古法川菜才得以深受人們的喜愛。
湘正府經(jīng)典代表菜“回鍋肉”選材上,肉的選擇只選取靠近豬后腿的那塊肉,俗稱二刀肉;調(diào)味料選取郫縣非遺豆豉、豆瓣,并配以上好的資中縣紅頭蒜苗和二荊條辣椒。烹飪手法上,把肉片放入鍋內(nèi)翻炒,待肉成燈盞型,加入豆豉豆瓣,此時(shí),可使醬中醇香充分融入豬肉;蒜苗與辣椒的加入時(shí)間也有講究,先下辣椒,煸香后加入蒜苗,如此,兩者味道才可相得益彰。
湘正府的菜品的擴(kuò)大與縮減采用冬天增加產(chǎn)品、夏天縮減產(chǎn)品的策略,從成本管控的角度來看,夏天氣候炎熱,產(chǎn)品不易保存,成本會(huì)變大,因此要減少產(chǎn)品。
湘正府的廚房功能布局分為“原料接收、儲(chǔ)藏級加工區(qū)域”、“烹調(diào)作業(yè)區(qū)域”、“備餐清洗區(qū)”三個(gè)功能分區(qū),將廚房區(qū)域內(nèi)各個(gè)工序流程及廚房內(nèi)各種設(shè)備、器械和用具的具體位置進(jìn)行了合理安排。湘正府科學(xué)的設(shè)計(jì)和布局可以幫助廚房減少浪費(fèi),降低成本,方便管理,提高工作質(zhì)量,提高生產(chǎn)率和減少員工外流。
湘正府在繼承傳統(tǒng)蒸飪的基礎(chǔ)上將古法密制的自有工藝與現(xiàn)代快餐蒸飪工藝結(jié)合,保持了菜的原形、原汁、原味,創(chuàng)立出濃香四溢、別具特色的經(jīng)典湘菜美味。
湘正府加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、品牌形象支持:加盟湘正府后,加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo),憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者,讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。
2、整店輸出支持:湘正府加盟總部委派專人協(xié)助選址并給予開業(yè)指導(dǎo),提供風(fēng)格統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案、開業(yè)策劃及相關(guān)物料,定期實(shí)地指導(dǎo)及管理。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持:總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系,每年都會(huì)根據(jù)實(shí)際要求,為加盟店提供不同形式,多樣的專業(yè)培訓(xùn)服務(wù),以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營水平。
4、物流配送支持:湘正府與多家知名物流公司都有合作,快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
5、媒體廣告支持:湘正府總部憑借雄厚的資金實(shí)力,進(jìn)行強(qiáng)勢宣傳推廣,提高湘正府品牌的知名度和美譽(yù)度。讓湘正府更加的深入人心。
6、市場運(yùn)營支持:總部會(huì)推出銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策,凡是業(yè)績達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)者,總部會(huì)適當(dāng)?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費(fèi)用返還的獎(jiǎng)勵(lì)政策。同時(shí),總部也會(huì)不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營等 方面的指導(dǎo)。
加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
湘正府,合格品牌形象效應(yīng),品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
湘正府時(shí)刻關(guān)注行業(yè)流行趨勢,不斷引進(jìn)的工藝設(shè)計(jì),緊隨潮流,搶占有利時(shí)機(jī)推出流行新品,以此提升加盟店的競爭實(shí)力。
3、技術(shù)優(yōu)勢
湘正府擁有自己的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍,不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
新的加盟商安排到湘正府加盟總部培訓(xùn),一站式周全培訓(xùn)服務(wù),讓每一個(gè)學(xué)員順利上崗考核。
5、服務(wù)優(yōu)勢
在約定的條件下,為您提供質(zhì)的售后服務(wù)、提高/增加在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán)。
6、加盟優(yōu)勢
湘正府加盟總部推出了很多的優(yōu)惠政策,會(huì)給予多方面的補(bǔ)貼政策以及優(yōu)惠政策,讓加盟商能夠省下不少的加盟金額,同時(shí)也可以極大的激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情,讓加盟店的發(fā)展越來越好。
湘正府加盟流程
湘正府加盟流程
1、意向咨詢:咨詢、了解加盟政策、加盟和經(jīng)營等。
2、實(shí)地考察:總部隨時(shí)接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請:雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,審查,通知申請人,即可簽約。
5、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
6、店面裝修:總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及布置。
7、總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),管理培訓(xùn),員工培訓(xùn)等。
8、貨物配送:物料的配送,總部跟蹤,確保送達(dá)。
9、試營業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
11、售后服務(wù):總部定期在您開業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。