哇哇叫干鍋牛蛙加盟詳情
哇哇叫干鍋牛蛙是源于巴蜀大地四川的美食,又稱呱呱叫干鍋等,有醬香味、飄香味、麻辣味等等口味。哇哇叫干鍋牛蛙--發(fā)源于巴蜀大地四川,市場上大多以蛙命名,有多種叫法:呱呱叫干鍋、蛙蛙叫干鍋(江蘇的叫法)、呱呱鱔段(與鱔魚混合的干鍋)、(沙鍋鼎裝的干鍋)、呱娃子(成都人的叫法)。
哇哇叫干鍋牛蛙--20世紀(jì)60年代,三年自然災(zāi)害時(shí),每逢稻谷成熟季節(jié),周邊農(nóng)村的稻谷田間,人們打著火把,拿上竹框抓青蛙--田雞改善伙食。去皮、破肚、切爪,在鍋中將姜、蔥、蒜、麻辣醬炒香后大火,熟,加辛香佐料和偶片、土豆、萵筍、絲瓜等,特別鮮嫩爽口。
到了90年代,隨著生活水平的提高及環(huán)境保護(hù)意識的增加,重慶各川菜店基本采用進(jìn)口的牛蛙做成哇哇叫干鍋。
哇哇叫干鍋,原先的叫法是:"蹦極跳",活蹦亂跳的意思。雖然名稱聽起來挺嚇人的,人人都明白就是青蛙或者牛蛙(廣東福建一帶叫田雞)。
目前,重慶干鍋市場上,基本不再流行干鍋牛蛙此類產(chǎn)品,個別的川菜店雖然有此道菜品,只是眾多川菜中的一道小菜而已。目前,江蘇、安徽、浙江等省市極為流行。
哇哇叫干鍋牛蛙干鍋分為:醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味;目前,在干鍋市場里,主要是以香辣味和泡椒味為主,其他味型十分少見。公司經(jīng)營干鍋系列為主,以干鍋牛為招牌菜,“一鍋兩吃”既讓客人感受中餐之美味又讓客人享受火鍋之熱情,可謂是吸中餐之精華,領(lǐng)火鍋之食尚。哇哇叫干鍋牛蛙,交通方便,環(huán)境優(yōu)雅舒適,裝潢精致,菜品經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,干鍋系列美味鮮香。是朋友小聚、約會休閑的食尚特色餐廳。
哇哇叫干鍋牛蛙加盟優(yōu)勢
1、公司將對加盟商的實(shí)際店面情況進(jìn)行合理店面裝修設(shè)計(jì),以統(tǒng)一品牌形象,適應(yīng)公司CIS要求。
2、總部會憑借自身的豐富運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段及時(shí)的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo),讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
3、總部將全面支持開設(shè)新店的預(yù)備工作及所需的職員培訓(xùn),讓特許經(jīng)營伙伴擁有高水平的工作團(tuán)隊(duì),維持統(tǒng)一的貼心服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、物流配送是公司的重視的流程之一,所以公司配送了專門的物流配送部門,扶持的產(chǎn)品快速送達(dá)。
5、總部除了每年會在各大衛(wèi)視、知名網(wǎng)站、雜志、報(bào)紙上進(jìn)行廣告投入外,也會為加盟店提供廣告支持,給予一定的廣告補(bǔ)貼,讓加盟店有能力在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行廣告投入,提高當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對品牌的認(rèn)知度。
6、哇哇叫干鍋牛蛙招商總部定期配發(fā)店面管理資料,專人指導(dǎo)監(jiān)督店柜營運(yùn),提高單店銷售,增加能力。
哇哇叫干鍋牛蛙加盟流程
1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。