外婆粥屋加盟詳情
外婆粥屋一道家常菜,原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成,不添加任何色素和防腐劑,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特別香辣,剛好體現(xiàn)了湘菜的特點(diǎn),是難得一見(jiàn)的時(shí)尚湘菜,下飯拌飯極好,口感美味,品之逾香,具有開(kāi)胃下飯,降血脂、滋養(yǎng)容顏的作用。
另外也有的地方會(huì)在外婆粥屋中加入五花肉或雞蛋以增加口感,而真正湘西外婆粥屋是不放肉和雞蛋的,主要是靠辣味下飯。并且真正的湘西外婆粥屋會(huì)切的很碎(因?yàn)橹饕康氖窍嘛埌栾?,不像現(xiàn)在市場(chǎng)上的包裝外婆粥屋切的有點(diǎn)粗大。而且現(xiàn)在很多非湘西地區(qū)的餐館外婆粥屋大都是以窩窩頭搭配的形式出現(xiàn),而真正的外婆粥屋是沒(méi)有搭配窩窩頭的。
就算搭配的話也是搭配扣肉,像那種梅菜扣肉就是由外婆粥屋扣肉轉(zhuǎn)化而來(lái),原本扣肉下面放的應(yīng)該是外婆粥屋,而由于非湘西地區(qū)沒(méi)有外婆粥屋,所以將外婆粥屋替換成了梅菜,還有酸豇豆肉末也是因?yàn)榉窍嫖鞯貐^(qū)沒(méi)有豇豆外婆粥屋,所以將湘西豇豆外婆粥屋轉(zhuǎn)換成了酸豇豆肉末了,所以也是由湘西豇豆外婆粥屋轉(zhuǎn)化而來(lái),湘西豇豆外婆粥屋美味下飯程度比酸豇豆肉末要美味很多,通常一碗正宗湘西外婆粥屋(特辣)足夠下米飯幾十碗,所以外婆粥屋是真正的下飯拌飯菜始祖。
所以外婆粥屋特別適合于那些吃飯沒(méi)有胃口的人開(kāi)胃下飯。土菜在某種程度上是“吃”一種情緒,一種感受,給緊張工作一天的人們回歸自然的輕松。現(xiàn)代都市的繁雜更讓人們向往回歸自然的意境,向往簡(jiǎn)約純樸的美食,選擇簡(jiǎn)單樸素的土菜則更像一種生活態(tài)度。
外婆粥屋加盟優(yōu)勢(shì)
加盟外婆粥屋總部會(huì)為加盟商提供整店輸出的加盟支持,一站式的幫扶為加盟商進(jìn)行營(yíng)銷指導(dǎo),讓壽司加盟商開(kāi)店創(chuàng)業(yè),可以變得更加順利,更加輕松。外婆粥屋總部擁有一整套完善、快捷的物流體系與科學(xué)的服務(wù)理念,讓加盟商加盟外婆粥屋之后,不管是在任何時(shí)間,總部都會(huì)為加盟商進(jìn)行物料配送,確保加盟店面可以順利經(jīng)營(yíng)。
外婆粥屋經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,在餐飲市場(chǎng)當(dāng)中已經(jīng)成為了名氣比較高的品牌,加盟外婆粥屋總部會(huì)為加盟商提供免品牌使用權(quán),讓加盟商加盟之后,可以快速的打開(kāi)市場(chǎng),輕松開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。外婆粥屋總部為了保持統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,加盟后外婆粥屋總部會(huì)派出專業(yè)的工作人員為加盟商進(jìn)行店面設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)出比較合理的裝修方案,確保加盟店面統(tǒng)一形象。
外婆粥屋總部為了確保加盟商可以全權(quán)的掌握各類粥品餐飲的制作技術(shù)和方法,總部將會(huì)為給予加盟商全程指導(dǎo),全天候的免費(fèi)進(jìn)行培訓(xùn),幫助外婆粥屋加盟商解答在實(shí)際操作過(guò)程當(dāng)中所遇到的問(wèn)題,可以快速的掌握技術(shù),輕松經(jīng)營(yíng)。
加盟外婆粥屋總部管理人員會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo),開(kāi)業(yè)會(huì)為加盟店面進(jìn)行下店?duì)I運(yùn)督導(dǎo),確保品牌的質(zhì)量,讓外婆粥屋加盟后可以輕松從中賺取豐厚的財(cái)富,快速的走向人生,致富的頂峰。加盟外婆粥屋總部會(huì)派出專業(yè)的工作人員,為加盟商進(jìn)行選址評(píng)估,進(jìn)行市場(chǎng)分析,為外婆粥屋加盟商選擇合適的加盟店面,提升開(kāi)店的可能性。
外婆粥屋總部品牌長(zhǎng)期將廣告投放在各大網(wǎng)站、電視臺(tái)當(dāng)中,確保外婆橋店面可以快速的打開(kāi)市場(chǎng),獲得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者實(shí)現(xiàn)的認(rèn)可,打造更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加盟外婆粥屋總部會(huì)根據(jù)加盟商的店面所在區(qū)域市場(chǎng)情況,制定一對(duì)一的營(yíng)銷方案,讓加盟外婆粥屋后可以專業(yè)的企劃運(yùn)作,定制合理的廣告促銷方案,讓外婆橋加盟商開(kāi)店創(chuàng)業(yè),可以變得更加輕松簡(jiǎn)單。
外婆粥屋加盟流程
一、加盟申請(qǐng):有意向的創(chuàng)業(yè)者,可網(wǎng)上留言、電話、傳真、信函和郵件或本人直接向總部提出開(kāi)店申請(qǐng)。
二、電話溝通:總部根據(jù)申請(qǐng)地域的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行審核,雙方并電話進(jìn)行項(xiàng)目溝通,申請(qǐng)方到公司進(jìn)行實(shí)地考察。
三、簽訂協(xié)議:協(xié)議是雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下,明確雙方的責(zé)、權(quán)、利的合作細(xì)則,協(xié)議簽訂后,總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其他資料、物品。
四、專業(yè)培訓(xùn):參加總部的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn),掌握產(chǎn)品知識(shí)、制作技術(shù)、貨物管理、店員管理等技能,總部考核合格后方可開(kāi)店。
五、設(shè)備及配送物品:按照協(xié)議所選擇的店型,配備相應(yīng)的設(shè)備、器材、服裝及相關(guān)包裝等物品。
六、店面裝修:按照總部提供的店面裝修方案,在總部的指導(dǎo)下進(jìn)行裝修。
七、試營(yíng)業(yè)、開(kāi)業(yè):店面裝修完畢后進(jìn)行店面的試營(yíng)業(yè),正式開(kāi)業(yè)就可以了。