土家100黔江雞雜加盟詳情
重慶人把動(dòng)物的內(nèi)臟叫“雜”，黔江雞雜始于重慶市黔江土家族自治縣（現(xiàn)為黔江區(qū)），起初叫做泡椒炒雞雜，后進(jìn)廚師幾次改進(jìn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)赝良胰说娘嬍沉?xí)慣，發(fā)展為具有重慶火鍋風(fēng)格的地方特色菜肴?！笆潮厣?middot;黔江雞雜”系黔江土家族姓莫的廚師1998研發(fā)創(chuàng)始，于2005年8月28日進(jìn)入重慶在南坪金紫街116-8號(hào)建店?duì)I業(yè)。“土家100·黔江雞雜”系列菜品的三大特色是“土、雜、粗”?！巴痢笔侵妇哂袠O其濃厚的鄉(xiāng)土氣息?！半s”是指集多家烹飪手法?！按帧笔侵竿良易迦舜肢E豪放的氣質(zhì)。廚師在烹制時(shí)，下料猛、快、怪，把麻、辣、鮮、香、脆巧妙的融為一體。鍋里湯色紅亮香味誘人，紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的炸土豆、綠油油的香菜葉、粉嫩嫩的泡蘿卜，麻辣兼?zhèn)?，色鮮味美，醇香可口，酸辣適中吃在口里味濃醇厚，久吃不上火，且具有開胃健脾的結(jié)果，菜品市之今無(wú)不讓那些吃膩了山珍海味，精工細(xì)肴的人們回味叫絕！
重慶食必尚餐飲管理有限公司是一家具有餐飲連鎖管理，營(yíng)銷策劃和食品研發(fā)的新的餐飲企業(yè)。公司擁有一批思路敏捷、創(chuàng)立意識(shí)極強(qiáng)的廚師隊(duì)伍。有一批來(lái)自餐飲企業(yè)管理、營(yíng)銷多年的人才。他們將多年的餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代化城市生活快節(jié)奏，率的生活方式相結(jié)合，總結(jié)出了一套獨(dú)特的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理新方法。讓每一位加盟合作者在公司的“六大”管理技術(shù)支持下，真正實(shí)現(xiàn)加盟不操心，輕松經(jīng)營(yíng)！公司經(jīng)過(guò)四年的發(fā)展，堅(jiān)持以“今天的誠(chéng)信，明天的市場(chǎng)，后天的收銀”；秉承“以菜品質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，充分發(fā)揮每一位員工的聰明才智。
在過(guò)去四年里公司成功的運(yùn)作了“食必尚·重慶黔江雞雜”和“食必尚·雞公煲”兩大獨(dú)立品牌，并成功的開到外省市場(chǎng)。目前在湖北、上海、四川、重慶、河南、東北等地有多家連鎖店。公司在不斷創(chuàng)立、總結(jié)和吸收同行成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷的開發(fā)新的菜品，2009年將重點(diǎn)運(yùn)作經(jīng)營(yíng)“食必尚·公雞煲”。
公司倡導(dǎo)“因?yàn)椋驗(yàn)檎\(chéng)信，因?yàn)閯?chuàng)立、所以與眾不同的企業(yè)文化精神，全力在二年時(shí)間內(nèi)提升“食必尚”的品牌價(jià)值。
公司的基本理念，標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，規(guī)范化，嚴(yán)謹(jǐn)化。隨著人民生活水平的不斷改善和提高，工作和生活節(jié)奏的不斷加快，火鍋快餐市場(chǎng)的日益成熟，公司的發(fā)展前景也會(huì)越來(lái)越廣闊。
土家100黔江雞雜加盟優(yōu)勢(shì)
開業(yè)前期
※選址評(píng)估
專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修結(jié)果等評(píng)估，讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。
※營(yíng)建支持
為了確保與食必尚黔江雞雜體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。
※人員培訓(xùn)
總部在開業(yè)前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持，提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》等規(guī)范文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂布置、營(yíng)銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能不操心成為真正的行家。
※物流配送
總部可提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購(gòu)、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
※營(yíng)銷支持
總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場(chǎng)情況，提供完整的一對(duì)一開業(yè)營(yíng)銷、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等方案，開展目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購(gòu)、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。
土家100黔江雞雜加盟流程
1、了解項(xiàng)目
聯(lián)系黔江雞雜總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。
2、實(shí)地考察了解
加盟黔江雞雜前，需對(duì)該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
3、加盟申請(qǐng)
創(chuàng)業(yè)者填寫加盟申請(qǐng)，總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、正式簽約
雙方就各種加盟細(xì)節(jié)進(jìn)行交流溝通，無(wú)意義的情況下正式簽約。
5、選址建店
針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。
6、店鋪裝修
加盟商必須按照公司提供的VI設(shè)計(jì)對(duì)店面進(jìn)行裝修。
7、人員培訓(xùn)
總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對(duì)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
加盟商要提前策劃好開業(yè)活動(dòng)，準(zhǔn)備好開業(yè)流程，宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢(shì)。
9、開業(yè)典禮
邀請(qǐng)?jiān)诋?dāng)?shù)赜卸鹊呢?fù)責(zé)人或者邀請(qǐng)一些新聞媒體人員參加。開業(yè)后總部會(huì)提供后續(xù)的支持。
