天府石鍋魚加盟詳情
天府石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃,石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素,具有防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。石鍋魚被稱為天下美食,實(shí)不為過。香鮮紅艷的湯里,飄著幾片極薄的生姜片,幾棵花椒,和少許通紅油亮燈籠辣椒,擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開,細(xì)細(xì)爐火,閃爍的藍(lán)焰,稍等片刻,石鍋里的濃湯便悄然地沸騰,漸漸生香。一股悠遠(yuǎn)愜意的清香在你未曾察覺的狀態(tài)下彌散開來,鮮美異常。
我們的石鍋魚湯是一律的秘方,自有工藝上乘而不貴,更以回味悠長(zhǎng),越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石鍋魚酒樓所采用,享有"揚(yáng)子江中水,石頭鍋中魚"的美譽(yù),現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市,堪稱古今一絕。 我公司將對(duì)加盟客戶免費(fèi)提供天府石鍋魚所使用的各種自有工藝和操作程序。此自有工藝具有養(yǎng)身保健、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃的結(jié)果。石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓(xùn)’魚羊?yàn)轷r味之本,天府石鍋魚深解其中三味。
天府石鍋魚就是我們力推的主要品牌,它麻辣適中,香味獨(dú)特,活魚純鮮,其采用青藏高原出產(chǎn)的青玉石雕琢的石鍋,富含多種微量元素,用其煮食更添一種獨(dú)特的風(fēng)味。 石鍋魚為清乾隆時(shí)期的一道御廚名菜,已延續(xù)至今。
吃過石鍋魚的人才真正知道其奧妙無窮,無以倫比,讓他們贊不絕口。 為了使更多的酒樓擁有這道“石頭鍋”中的神奇美味,我公司將對(duì)加盟《天府石鍋魚》的客戶免費(fèi)提供天府石鍋魚所使用的各種自有工藝和操作程序,尤其以宮廷自有工藝為上乘。此自有工藝起源于清朝乾隆年間,由三十六種中藥和十八種佐料經(jīng)炒、熬(研末入湯)、燉、悶、煮精心配制而成。具有強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃的結(jié)果。
天府石鍋魚加盟優(yōu)勢(shì)
一、 自有工藝優(yōu)勢(shì):
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里,天府石鍋魚獨(dú)到的自有工藝工藝造就了其上佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚,也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類,就地選材,不限制。
二、 管理優(yōu)勢(shì):
天府石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做,整個(gè)烹制過程都有炸雞店一樣的量化標(biāo)準(zhǔn),比如幾克老酒幾克鹽……,這樣一是提高/增加了口味不會(huì)改變,二是技術(shù)由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。
三、 口味優(yōu)勢(shì):
具有鮮香可口、辣味適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。苗族有句民謠:"極白極白的,要數(shù)冬天的雪,極甜極甜的,要數(shù)白糖和甘蔗;極香極極的,要數(shù)石鍋魚。"先吃魚,后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚片,上桌客人先吃魚,下面加火加熱,在吃魚的同時(shí),就把魚骨、魚頭的營(yíng)養(yǎng)慢火細(xì)燉把營(yíng)養(yǎng)給燉出來了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂乎。
四、 成本優(yōu)勢(shì):
天府石鍋魚,適合大眾消費(fèi)者,讓您體驗(yàn)享受,低檔次的消費(fèi)。智慧之選小,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備智慧之選少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡(jiǎn)潔大方即可,廚房智慧之選少,不需用專職的廚師,用工少,經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用低。
五、 品牌優(yōu)勢(shì):
我們把天府石鍋魚打造成石鍋魚行業(yè)的金字招牌,以重慶注冊(cè)商標(biāo)的優(yōu)勢(shì),讓加盟商直接獲益。
實(shí)力后盾 不操心制勝:天府石鍋魚用實(shí)力說話,以品牌提高/增加,總部擁有極為豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),將智慧之選降到很小,真正的開一店火一店。
項(xiàng)目?jī)?yōu)先 市場(chǎng)需求:天府石鍋魚時(shí)尚蒸汽石鍋在國內(nèi)尚屬新銳項(xiàng)目,復(fù)合產(chǎn)品線定位5大消費(fèi)人群,實(shí)現(xiàn)四季不錯(cuò)告別淡季。
時(shí)尚健康 理念取勝:天府石鍋魚推出時(shí)尚蒸汽石鍋美食,并在此基礎(chǔ)上對(duì)養(yǎng)生文化進(jìn)行一步升華,獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),讓同行無法模仿。
天府石鍋魚加盟流程
天府石鍋魚加盟流程
1、咨詢:加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:加盟商到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:加盟商按所選擇的類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。