我家小廚加盟詳情
我家小廚為特色家常菜,稱為私宅料理,是指開在住宅或是寫字樓中,無牌照、無跑堂、無固定菜單,惟獨(dú)廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會(huì)有任何宣傳,而是靠口耳相傳?!疤厣页2恕钡臍v史,可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說祖籍的世家子弟譚瑑青,祖父輩都當(dāng)官并好飲好食,其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成我家小廚聲震。后來家道中落,譚瑑青坐食山空,便由家廚或妻妾做拿手的譚家“特色家常菜”幫補(bǔ)家計(jì),宴設(shè)家中,每晚三席,須提前三天預(yù)訂,盛時(shí)訂位要等一個(gè)月。
蒸是我家小廚一大主要特色,傳承國內(nèi)蒸菜之鄉(xiāng)之技法,烹飪方式至簡至純,充分保留了食材原味和營養(yǎng)。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果,無所不蒸,清蒸噴噴香,風(fēng)味獨(dú)特,令人齒頰留香,無不展示著品牌傳統(tǒng)湘菜元素的精華,釋放著湘菜文化創(chuàng)立的光芒,成為湘菜文化的奇葩。
我家小廚連鎖品牌店內(nèi)有著來自五湖四海的美味佳肴,因此在口感上也可以滿足更多地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)于我家小廚的菜品要求,我家小廚以更多美味的菜品研發(fā)吸引著源源不斷的消費(fèi)者,其店內(nèi)在不同的季節(jié)會(huì)推出不同的美味菜品,采用當(dāng)季的新鮮原食材,我家小廚目前在國內(nèi)多個(gè)城市都建立了我家小廚連鎖門店,其中有著十家直營連鎖品牌門店與上百家加盟連鎖店,分布在國內(nèi)各個(gè)地區(qū),我家小廚品牌自創(chuàng)立以來人氣頗高,在國內(nèi)很多城市都受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的高度認(rèn)可。
我家小廚的創(chuàng)建,是源于對(duì)國內(nèi)快餐十余年的沉淀及對(duì)國內(nèi)快餐市場未來發(fā)展趨勢的一個(gè)前瞻布局的結(jié)果,成就了餐飲企業(yè)在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就,同時(shí)也奠定了我家小廚在中式快餐先進(jìn)品牌的行業(yè)地位。
我家小廚是目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放疲兄詈竦奈幕滋N(yùn),集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的經(jīng)營模式。我家小廚以純正湘菜為特色,原盅密蒸的核心技術(shù),以飄香湘辣,鮮香美味的獨(dú)特風(fēng)味,贏得消費(fèi)者對(duì)餐廳的忠誠度,從而獲得穩(wěn)定的收銀率。
我家小廚加盟優(yōu)勢
開業(yè)指導(dǎo):我家小廚商圈評(píng)估、選址、注冊指導(dǎo);免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)與店內(nèi)布局設(shè)計(jì)方案。
開業(yè)培訓(xùn):開業(yè)關(guān)鍵期,總部將針對(duì)新加盟店量身定制止為期一個(gè)月的新店扶持培育計(jì)劃,專人專項(xiàng),扶持平穩(wěn)上線。
整店輸出:我家小廚總部配送專用設(shè)備及開店用品。
開業(yè)督導(dǎo):我家小廚總部將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)習(xí)慣為加盟店開業(yè)量身提供一整套開業(yè)方案,開業(yè)指派熟練工駐店工作。
營銷策劃:我家小廚公司不定期策劃新品上市促銷、節(jié)假日促銷、主題活動(dòng)促銷等大型的市場推廣活動(dòng)。
運(yùn)營指導(dǎo):總部營運(yùn)中心對(duì)加盟店長期實(shí)行巡回指導(dǎo),快速為加盟店排憂解難。
品牌形象:我家小廚總部提供統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)VI系統(tǒng),知名品牌的無形資產(chǎn)為您贏得客戶信賴。
后續(xù)服務(wù):我家小廚總部不斷的開發(fā)和研制新技術(shù)、新自有工藝、新菜品,前期創(chuàng)業(yè)者均可獲得新開發(fā)成果、同時(shí)長期提供各種制造料包和調(diào)料的供應(yīng)。
區(qū)域保護(hù):我家小廚嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營制度,每家店鋪都有縝密的區(qū)域保護(hù)范圍設(shè)定,嚴(yán)格按照市場戰(zhàn)略規(guī)劃,合理有序的發(fā)展加盟商和代理商,控制區(qū)域內(nèi)的加盟數(shù)量,在一定的區(qū)域內(nèi)確保創(chuàng)業(yè)者的龔斷地位。
服務(wù)支持:總部將多年來在行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)全力運(yùn)用于管理系統(tǒng)中,確保能將一整套管理體系和方法準(zhǔn)確地復(fù)制給專賣店,使其能夠更科學(xué)、更地運(yùn)轉(zhuǎn);注重售后服務(wù)規(guī)范管理實(shí)施。同時(shí),專賣店的日常經(jīng)營將獲得總部運(yùn)營督導(dǎo)全天候多方面的營銷支持。而公司總部在自身鞏固和發(fā)展的同時(shí),還將持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品線,跟蹤調(diào)查行業(yè)市場動(dòng)態(tài),加大產(chǎn)品研發(fā)投入,為專賣店提供源源不斷的發(fā)展動(dòng)力。我家小廚連鎖品牌目前主要成立在美食街、商場、學(xué)校等客流量較多的地區(qū),因此其品牌服務(wù)也是非常用心的,針對(duì)更多的客流量開展了專業(yè)的服務(wù)體系,幫助旗下每一家加盟門店在我家小廚品牌服務(wù)上都可以獲得更好的支持,我家小廚在其門店日常管理方面采用標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營體系,其中在菜品制作方面也采用的統(tǒng)一的出餐模式與醬料包供應(yīng),無需讓我家小廚品牌加盟商特意聘請大廚,只需要按照總部的培訓(xùn)就可以完成美味的菜品制作,我家小廚品牌總部對(duì)于加盟方提供了更多的優(yōu)勢與加盟支持。
我家小廚加盟流程
我家小廚加盟流程
1、品牌了解與咨詢
在網(wǎng)站上了解我家小廚加盟政策,也可留下您的聯(lián)系方式索取我家小廚加盟信息。
2、實(shí)地考察
加盟商與我家小廚電話溝通后可以前往實(shí)地考察,了解加盟品牌是否符合心意。
3、表明加盟意向
認(rèn)可我家小廚品牌,確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者,可向總部表明加盟意向,提出加盟申請,總部對(duì)您的加盟資格進(jìn)行評(píng)估。
4、簽訂合同
加盟商對(duì)總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、店面選址
在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下,選擇店面、倉庫地址并制定市場經(jīng)營策略。
6、裝修施工
公司會(huì)派出專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)為加盟店鋪進(jìn)行裝修施工,為加盟商節(jié)省一筆費(fèi)用。
7、運(yùn)營培訓(xùn)
開業(yè)前對(duì)加盟商進(jìn)行管理經(jīng)營方面的培訓(xùn),對(duì)于招聘的員工進(jìn)行技能方面的培訓(xùn)。