權(quán)記魚廠烤魚加盟詳情
權(quán)記魚廠--炭火烤全魚具有千年歷史。是在秘方的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口味喜好、營養(yǎng)健康要求的獨(dú)特菜品。
工廠式烤魚,面香居餐飲管理有限公司獨(dú)資打造。
品牌在傳統(tǒng)烤魚的基礎(chǔ)上進(jìn)行了長達(dá)一年的研發(fā)。不僅在口味上進(jìn)行了幾十次的調(diào)查及試驗(yàn),還在烤魚設(shè)備上和流程上進(jìn)行了升級優(yōu)化,使烤魚保持好品質(zhì)。開創(chuàng)了炭火烤全魚全新的餐飲呈現(xiàn)形式。
權(quán)記魚廠以其獨(dú)特的裝修風(fēng)格,開創(chuàng)文藝范餐廳之先河,是眾多文藝青年以及年輕白領(lǐng)聚會的好場所。
這是一個是一個神秘的店,數(shù)噸鋼材打造,360°立體炭燒,300℃極速鎖嫩,10分鐘流水線出品速度——這就是權(quán)記魚廠,用工廠車間的標(biāo)準(zhǔn)衡量每一道出品的質(zhì)量,用車間流水線的節(jié)奏控制出品的速度。
權(quán)記魚廠品牌特色:
考究的食材:精選3斤左右體壯膘肥的草魚、海鱸魚、淮王魚、胖頭魚、紅鮰魚。
腌制的工藝:生猛活魚破臟去鱗腌制,15種品質(zhì)調(diào)料,7種蔬菜搭配,當(dāng)鮮魚與蔬菜碰撞,就像蛋白質(zhì)愛上維生素,給您補(bǔ)充每一顆細(xì)胞的能量。
別致的烤爐:全金屬外殼,全封閉的炭火中非接觸360°燒烤,300攝氏度高溫瞬間鎖住魚表面的水分,各種調(diào)料在密閉的高溫環(huán)境中滲透每一寸魚肉纖維分子,再用雙層炭盤小火煨熱呈上,這是兩種炭火烹制出的鮮美,你咬到的每一口都外焦內(nèi)嫩,濃汁從肉中爆出來;
多樣的味型:香辣味、麻辣味、醬香味、豆豉味、蒜香味、孜香藤椒味、原汁酸菜味、雙菌菌香味、權(quán)記百香味及鮮香雙椒味共計十種口味,配有各種蔬菜調(diào)味,滿足每一位口味獨(dú)特的顧客。
權(quán)記魚廠烤魚加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢:
1、節(jié)省財力:權(quán)記魚廠統(tǒng)一化流程操作,無需專職大廚,無需大量廚師。
2、節(jié)省人力:在人員方面,這個項(xiàng)目也不需要耗費(fèi)過多的人力資源。權(quán)記魚廠料包標(biāo)準(zhǔn)化、量化操作。廚房減小,廚師減少。
3、節(jié)省時間:美食的烹飪時間更短,顧客不用花費(fèi)長時間等待,自然更愿意光顧。權(quán)記魚廠所有食材都是按標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)備,節(jié)省排隊(duì)時間,出餐快,翻臺快。
4、節(jié)省過程:總部提供完善的物料支持,讓經(jīng)營者能夠節(jié)省大量的時間。權(quán)記魚廠總部統(tǒng)一配送原料,無需每天出去采購。
5、人氣:正是因?yàn)檫@里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求,才帶來了人氣,食材通用,翻臺率高,流轉(zhuǎn)快速,吃的新鮮,吃的健康。
6、口碑:經(jīng)過一定的發(fā)展,這個品牌已經(jīng)在市場形成了口碑,營養(yǎng)、健康,權(quán)記魚廠迎合當(dāng)今飲食潮流,充分滿足人們對健康、養(yǎng)生的需求。
7、實(shí)力:我們的實(shí)力更加強(qiáng)大,權(quán)記魚廠這個項(xiàng)目四季皆宜、四季皆賺,營養(yǎng)美食無淡季,較大化提供利用空間。
權(quán)記魚廠烤魚加盟流程
1、咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部進(jìn)行審核。確認(rèn)合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:按所選擇的類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。