菩竹水農(nóng)莊麒麟雞加盟詳情
菩竹水農(nóng)莊麒麟雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。其中,燒雞為出名,是因?yàn)樗阄稘庥簟⑺窒丬洜€、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮艷,形如元寶,口銜瑞蚨。食療和養(yǎng)生功能。
菩竹水農(nóng)莊麒麟雞,主要名震在東北、山東地區(qū),經(jīng)市場調(diào)查,在部分地域比如山西,對于燒雞知之甚少,甚至一度誤把燒雞當(dāng)作烤雞!然而因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌?,烤雞常常皮兒香肉不香,燒雞卻香入骨髓!
燒雞本源屬八大菜系之首——魯菜系 ,然而以東三省聞名的東北燒雞在北菜制作基礎(chǔ)之上吸納魯菜烹調(diào)方法之精華,別樹一幟,形成了富有地方風(fēng)味的東北燒雞!而菩竹水農(nóng)莊麒麟雞較為有名!
原料:多年生老母雞、老湯、生姜、香葉、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、蓽菠、良姜、陳皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、綠茶、食用鹽等
配比:多為各家之所長,每一家的燒雞做法有區(qū)別的同時,味道也不同!而在配料配比上,大部分在網(wǎng)絡(luò)上給出的都是虛構(gòu)的,在使用過程中應(yīng)注意甄別!以免浪費(fèi)食材!
特點(diǎn):百里飄香、皮兒香肉也香、入口生津、回味無窮、香而不膩、色澤誘人
食用方法:即食熟食品,冷藏味道更佳,不建議冷凍后加熱食用(容易脫味);手撕裝盤,更具美美食風(fēng)情,味道更佳;
藥理功用:由于煮制過程中十多味香辛料中,大部分為中草藥類,具有健脾開胃,滋陰垂補(bǔ)的結(jié)果!同時對于厭食有很好的輔助作用!
菩竹水農(nóng)莊麒麟雞加盟優(yōu)勢
菩竹水農(nóng)莊麒麟雞從品牌選址,到一系列市場操作,項(xiàng)目所到之處引發(fā)食客熱議,很多人仿佛回到了農(nóng)村田園生活一般,三五好友圍坐在炕頭,吃著燒雞和各種新鮮時蔬,簡直是人生一大幸事。品牌以更好的經(jīng)營策略以及對環(huán)境,服務(wù)和菜品的準(zhǔn)確把控,建立了五大經(jīng)營準(zhǔn)則,通過不斷完備功能和配送體系,讓分店也可快速得到這些美食。我們還努力通過新媒體建設(shè)和宣傳打開了自己的渠道和發(fā)展之路。通過不斷完善品牌形象,增加了食客到店的理由。
產(chǎn)品更新:一成不改的菜品或許不能讓食客為之興奮,只有總部不斷由專業(yè)的口味研發(fā)隊(duì)伍推出新品和服務(wù),豐富食客選擇,通過對新品制作方法的教育和覆蓋,才能讓經(jīng)營門店一直保持強(qiáng)勁的運(yùn)維模式。強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍外加貼心的督導(dǎo)扶持,能延長品牌生命周期,不停的推介新品,保持項(xiàng)目活力。
技術(shù)更迭:除公司對分店廚藝進(jìn)行升級和培訓(xùn)外,后廚用的半自動化設(shè)備和各種廚房用具也在不斷升級和變化,只為給食客送去更快捷和更統(tǒng)一的用餐體驗(yàn)。從點(diǎn)餐到上齊菜品更快只需要30分鐘即可。
培訓(xùn)教育:無論從產(chǎn)品教育、營銷技巧的學(xué)習(xí)還是管理者思維建設(shè),總部都會予以充分的支持,菩竹水農(nóng)莊麒麟雞培訓(xùn)師用大量成功案例教給人們進(jìn)行模仿和學(xué)習(xí)的手段,堅(jiān)持做到與市場同頻次,不斷完善培訓(xùn)制度,充分把培訓(xùn)結(jié)果反饋到實(shí)際工作當(dāng)中去。
嚴(yán)選原料:公司用更好的處理辦法、嚴(yán)選好料,參與統(tǒng)一配送,讓分店的品質(zhì)更優(yōu)。它還融合了更多選料標(biāo)準(zhǔn),用更高階的選擇方案讓消費(fèi)者的眼光齊聚至此,甚至成為了潮流新打卡地。
菩竹水農(nóng)莊麒麟雞加盟流程
1、初步了解
創(chuàng)業(yè)者撥打加盟熱線進(jìn)行加盟前的初步了解,看是否符合加盟條件。
2、實(shí)地考察
創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、加盟申請
加盟申請主要包含兩個方面:①到網(wǎng)上上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實(shí)的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。
4、審核及簽約
?、龠f交加盟申請后,需要等待總部的審核通知。②總部審核的加盟商即可與加盟專員就具體的加盟細(xì)節(jié)進(jìn)行商榷。③確定好加盟合約條款且雙方達(dá)成一致意見后,就可以進(jìn)行簽約儀式。④在簽約前加盟商需要準(zhǔn)備好簽約所需的合法經(jīng)營證件及相關(guān)的加盟費(fèi)用。⑤交納了費(fèi)用并簽訂好加盟合同后加盟商才能獲得總部給予的品牌經(jīng)營授權(quán)。
5、店鋪選址
公司給予找鋪引路,對意向鋪位評估審核。
6、店面裝修
大型或特大型店面可以業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。
7、總部培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),管理培訓(xùn),員工培訓(xùn)等。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營銷指導(dǎo)手冊等資料,進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn),店鋪裝修、物流配送完畢,人員到位,準(zhǔn)備開業(yè)。
9、正式營業(yè)及后續(xù)支持
總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者開業(yè),并給予指導(dǎo)幫助。正式動作后,總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。