胖丫麻辣香鍋加盟詳情
胖丫麻辣香鍋于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而 每當(dāng)有尊貴的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來(lái)，就成了"一鍋香"。
內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺(jué)天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。胖丫麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味。香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的"二荊條"為優(yōu)佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川專(zhuān)屬的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。
正宗胖丫麻辣香鍋傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱(chēng)。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。
隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對(duì)這種胖丫麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開(kāi)發(fā)，使胖丫麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營(yíng)與操作：原料上， 擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多；味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，突出了麻、辣、干、香的特點(diǎn)；辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采用5-7級(jí)的分級(jí)方式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；結(jié)果上，在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等結(jié)果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，胖丫麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。
胖丫麻辣香鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)：擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實(shí)力，市場(chǎng)影響力大，品牌美譽(yù)度好，是行業(yè)內(nèi)的不錯(cuò)品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：總部擁有先進(jìn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，所有的產(chǎn)品品類(lèi)均經(jīng)過(guò)了反復(fù)的試驗(yàn)，在開(kāi)發(fā)上注重各種因素。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：技術(shù)全面升級(jí)，研發(fā)新產(chǎn)品扶持更輕松地經(jīng)營(yíng)店面。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：完善的加盟體系以及培訓(xùn)系統(tǒng)，將讓每一位加盟商都能在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)經(jīng)營(yíng)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟店快速啟動(dòng)。
6、加盟優(yōu)勢(shì)：加盟成本低，加盟經(jīng)營(yíng)高，加盟前景好。
7、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：總部經(jīng)過(guò)多年的探索，已經(jīng)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可，在運(yùn)營(yíng)方面也有自己獨(dú)特的方法，并為加盟店提供這方面的優(yōu)勢(shì)，助力門(mén)店的合格發(fā)展。
8、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)：總部對(duì)加盟店定期不定形式地進(jìn)行抽查與調(diào)研，對(duì)加盟店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估提出指導(dǎo)意見(jiàn)，互相探討，共同提高。
9、宣傳優(yōu)勢(shì)：全渠道整合推廣，包括：①傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)（門(mén)戶(hù)網(wǎng)站軟文+主流搜索引擎等），②新媒體，③線下強(qiáng)勢(shì)品牌（優(yōu)步、光線傳媒等）戰(zhàn)略合作，④機(jī)場(chǎng)、高鐵、城市核心商圈旗艦店等特殊渠道多方面品牌曝光，保持加盟區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)，提供直接客源。
胖丫麻辣香鍋加盟流程
1.加盟征詢(xún)：可以經(jīng)過(guò)電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部征詢(xún)加盟事項(xiàng)，討取相關(guān)材料。
2.實(shí)地調(diào)查：客戶(hù)到總部所在地停止實(shí)地項(xiàng)目調(diào)查，并與總部任務(wù)人員停止業(yè)務(wù)交流。
3.加盟請(qǐng)求：填寫(xiě)加盟請(qǐng)求書(shū)，確認(rèn)加盟意向。
4.資歷審核：總部對(duì)客戶(hù)提供各項(xiàng)材料停止審核，確認(rèn)客戶(hù)的加盟資歷。
5.簽署合同：?jiǎn)畏酱_認(rèn)調(diào)查后果無(wú)爭(zhēng)議，交納相關(guān)費(fèi)用后，正式簽署加盟合同。
6.店鋪選址：客戶(hù)總部選址規(guī)范，總部任務(wù)人員停止協(xié)助選址。
7.店面裝潢：店面依照總部提供一致的設(shè)計(jì)文案停止裝潢。
8.營(yíng)業(yè)預(yù)備：營(yíng)業(yè)前一周總部派駐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)教師對(duì)店鋪運(yùn)營(yíng)任務(wù)人員停止零碎培訓(xùn)，總部支持物料到位。
9.正式營(yíng)業(yè)：財(cái)富集聚的開(kāi)端。
