是一家以川菜、粵菜、杭菜為主，兼營(yíng)特色餐飲的現(xiàn)代化有檔次餐廳。馬老太太和馬子的私家菜，以其新穎的產(chǎn)品模式，和善、小資、個(gè)性化的服務(wù)，獨(dú)樹(shù)一幟。讓每一位顧客在享受健康食品的同時(shí)，感受到快樂(lè)、現(xiàn)代、時(shí)尚和不同的氛圍

婆婆和媽媽。每次回家工程

目前，雖然西餐在相當(dāng)流行，但也應(yīng)該是中餐，說(shuō)真正受歡迎的食物是中餐，因?yàn)橹胁透先说娘嬍沉?xí)慣和口味要求。婆婆和媽媽。每次回家，都要用本土特色打造出具有特色的菜。

岳母。每次的特色菜主要是東北家常菜。他們家的手藝是醬土豆，是東北人喜愛(ài)吃的食物。用五谷釀制的醬油燉小土豆，再配上大塊紅燒肉，再配上尖椒和新鮮香菜，味道好極了。

博士瑪，以北方特產(chǎn)為主旋律，在繼承東北菜經(jīng)典特色的同時(shí)，不斷發(fā)展壯大，融合百家爭(zhēng)鳴的優(yōu)勢(shì)，打造出更適合特色的美食，受到廣大人的廣泛歡迎！

博希馬。每次回家都是餐飲業(yè)的知名品牌。每次回家，都以蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭，向人們展示餐飲的巨大魅力、持續(xù)的市場(chǎng)吸引力和強(qiáng)大的生命力。

重慶坡子瑪餐飲文化有限公司項(xiàng)目“坡子瑪私家餐廳”主要經(jīng)營(yíng)經(jīng)典川菜、粵菜、杭菜，以家庭餐廳為主題的特色餐飲的溫馨與幸福。作為集現(xiàn)代高端中餐經(jīng)典與特色餐飲相結(jié)合的品牌，波茲瑪私家菜以其新穎獨(dú)特的產(chǎn)品模式、友好的小資產(chǎn)風(fēng)格、個(gè)性化的服務(wù)走出了自己的餐飲之路。公司的成功在于以質(zhì)量、健康、公眾為本、理解為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)理念，以專(zhuān)注、快樂(lè)的理念倡導(dǎo)健康和美食享受，讓每一位顧客都能享受到健康的食物，感受到快樂(lè)、現(xiàn)代、現(xiàn)代、不一樣的氛圍。Porzima的私人烹飪致力于成為一個(gè)值得尊重和信任的餐飲品牌，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食物解決方案和個(gè)性化、現(xiàn)代化和小資產(chǎn)的服務(wù)。

和

= （（））（（）=（（））（（）），具有強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和成功的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，婆子?jì)屆繒r(shí)家為加盟商的運(yùn)營(yíng)奠定了合格的基礎(chǔ)。大大降低加盟商的智慧，提高/提高更高的業(yè)務(wù)穩(wěn)定性。

選址評(píng)估

協(xié)助加盟商對(duì)其門(mén)店的位置進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查商圈及店面位置，評(píng)估開(kāi)店可能性，包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、智慧選擇預(yù)估、營(yíng)運(yùn)盈虧預(yù)估，為選址提供參考。

設(shè)計(jì)、裝飾和設(shè)備采購(gòu)

為了確保婆子?jì)屆繒r(shí)家的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)由總部的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，然后由總部有資質(zhì)的工程團(tuán)隊(duì)投標(biāo)施工；為了為了爭(zhēng)取進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳的設(shè)備也由總部協(xié)助采購(gòu)。

持續(xù)培訓(xùn)

開(kāi)業(yè)前，總部為加盟商的管理團(tuán)隊(duì)和員工團(tuán)隊(duì)提供相應(yīng)的培訓(xùn)。開(kāi)店后，為加盟商提供持續(xù)的再培訓(xùn)課程，不定期召開(kāi)共識(shí)會(huì)議，加強(qiáng)與加盟商的溝通。

人力資源支持

開(kāi)業(yè)前，總部將協(xié)助加盟商進(jìn)行招聘和面試。開(kāi)店后，如果加盟商有額外的人力需求，婆子?jì)屆繒r(shí)家將與總部協(xié)商后提供有償支持。

營(yíng)銷(xiāo)支持和規(guī)劃

除了全國(guó)性的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和廣告外，婆子?jì)屆繒r(shí)家的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)將為加盟商提供額外的幫助和指導(dǎo)，以提高單店的營(yíng)業(yè)額。

運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與協(xié)助

開(kāi)業(yè)前，總部將協(xié)助加盟商制定相關(guān)開(kāi)業(yè)計(jì)劃和運(yùn)營(yíng)安排。開(kāi)業(yè)后，總部還將及時(shí)對(duì)加盟店進(jìn)行檢查和跟蹤，制定提高餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的方案，并不定期舉辦研討會(huì)，為加盟店提供服務(wù)和指導(dǎo)，幫助加盟店實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

食品指南

為了提高/提高婆子?jì)屆繒r(shí)家餐廳菜肴的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性，婆子?jì)屆繒r(shí)家將為所有菜肴提供程序和標(biāo)準(zhǔn)配料。

原材料采購(gòu)和配送

婆子?jì)屆繒r(shí)家將為參與的餐廳提供統(tǒng)一的調(diào)味料供應(yīng)。對(duì)于一些新材料，特許經(jīng)營(yíng)人應(yīng)在總部品質(zhì)改進(jìn)/提高部門(mén)后，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)原材料。調(diào)味品的配送根據(jù)餐廳與總部的距離和庫(kù)存需求、定期訂單、物流管理和運(yùn)輸成本計(jì)入運(yùn)營(yíng)成本。

商品規(guī)劃與研發(fā)

總部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與研發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé)策劃菜品與飲料的搭配，并明確相應(yīng)的商品價(jià)格；根據(jù)市場(chǎng)變化，確定商品的淘汰和引進(jìn)，不斷開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)，具有較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。