瀏陽河湘菜館加盟詳情
瀏陽河湘菜館難得的正宗湘菜館子,地道的湖南菜,裝修風格和韻味有南方女子婉約和豪放氣息在里面,喜歡吃辣的人一定要去嘗嘗。瀏陽河湘菜館特色菜品有臭桂魚、小炒脆骨、石鍋包菜、石鍋牛蛙、三湘鮰頭魚、美味臭桂魚、小炒脆骨等。
當下,雖然西餐在也頗受歡迎,但是,要說真正的大眾化餐飲美食,還應該當屬中餐,因為中餐更加符合的飲食習慣和口味要求。瀏陽河湘菜館,用本土特色打造出屬于的特色美食。
瀏陽河湘菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜系的主要代表。它制作精細,用料廣泛,口味多變,品種繁多。其特點是:油重色濃,講求實惠,在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。煨、燉講究微火烹調(diào),煨則味透汁濃,燉則湯清如鏡;臘味制法包括熏、鹵制、叉燒,湖南臘肉系熏制品,既作冷盤,又可熱炒,或用原湯蒸;炒則突出鮮、嫩、香、辣,市井皆知。代表菜有:“海參盆蒸”、“臘味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔雞”等,都是名菜佳肴。
辣是湘菜的主要特點,碰撞出的火花
瀏陽河湘菜“辣味烈性一相逢,便勝卻人間無數(shù)?!崩苯贩N子在西南、西北和東南地區(qū)的廣泛傳播后,開始正式落腳在湖南這片肥沃而濕潤的土地,并立即在這里迅速生根、開花、結(jié)果,繁衍擴張,贏得了這片土地上人民的酷愛。作為一種西來的洋貨,辣椒在湖南不僅沒有被排斥,或者遭到洋蔥、胡椒等農(nóng)作物被冷落的命運,反而得到了特別的禮遇,碰撞出的火花。
瀏陽河湘菜館加盟優(yōu)勢
一、選址評估
專業(yè)團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修等評估,讓無任何經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。
二、裝修支持
為了確保與運營體系的基本統(tǒng)一,總部將在裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、物資計劃驗收等方面提供全面的協(xié)助。
三、人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》等規(guī)范文件,幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計,店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓,讓加盟者能成為真正的行家。
四、策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設(shè)計相關(guān)促銷品,同時,針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳,提升店面形象,擴大品牌度。
瀏陽河湘菜館加盟流程
1、提出申請:電話或留言等方式與總部取得聯(lián)系,咨詢具體的加盟信息和加盟所需提交的材料,做好加盟之前的各項準備;
2、實地考察:加盟商到總部或分店實地考察店鋪的運營情況,了解品牌的理念、產(chǎn)品的操作流程等等;
3、總部審核:總部對加盟商提供的資料進行評估和審核,加盟商應提交資料的真實可信;
4、簽訂合同:在雙方共同意愿下簽訂加盟合同,加盟商在此期間內(nèi)繳納規(guī)定的加盟費用;
5、裝修設(shè)計:為統(tǒng)一品牌形象,總部提供新店的裝修設(shè)計圖,全程幫助加盟商新店的裝修和布局設(shè)計;
7、專業(yè)培訓:加盟商或是加盟商指派的相關(guān)人員到總部進行培訓,包括操作實訓、基礎(chǔ)知識、營銷知識和管理知識等等,培訓之后會有考核;
6、開業(yè)經(jīng)營:總部提供開業(yè)活動的策劃方案,并在進入營業(yè)期后實時與加盟商保持聯(lián)系,解決經(jīng)營過程中遇到的問題。