如何打造一個(gè)更具特色化的餐飲品牌，這是弄堂飄香始終在思考的問(wèn)題，能夠借助了上海餐飲文化，24小時(shí)經(jīng)營(yíng)的方式，以明檔經(jīng)營(yíng)作為特色，展現(xiàn)出具有老上海風(fēng)情的夜市文化。弄堂飄香作為經(jīng)典的弄堂中小吃，在上海是擁有一定品牌地位的，也能夠傳承百年的上海餐飲特色，將復(fù)古用餐風(fēng)格變成一種時(shí)尚，使人們能夠重溫小時(shí)時(shí)光。
　　弄堂飄香的主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品就是上海特色小吃，一方面能夠?yàn)槿藗兲峁┫鄳?yīng)的早餐以及夜宵內(nèi)容，另外一方面也能夠?qū)⒏嗟木哂猩虾Ｎ幕厣牟惋媰?nèi)容融入其中。例如弄堂飄香可以為消費(fèi)者提供油條等早餐食品，也可以為消費(fèi)者提供蟹黃湯包的上海特色飲食。
　　弄堂飄香主要營(yíng)造的就是24小時(shí)不打烊的品牌特征，能夠全天候?yàn)槿藗兲峁┫鄳?yīng)的餐飲服務(wù)，時(shí)間的延長(zhǎng)，可以為一些夜間也有餐飲需求的人提供持續(xù)性服務(wù)內(nèi)容，由此獲得了更多的銷售可能性，也使得獲得了一定的扶持。
　　弄堂飄香能夠展現(xiàn)出獨(dú)特的老上海風(fēng)情，在店面的裝修上也是遵照了老上海元素，微商都是遵照傳統(tǒng)的上海餐飲口感進(jìn)行不斷的創(chuàng)立性研發(fā)。
　　往往能夠?yàn)榧用撕献魃烫峁┫鄳?yīng)的媒體廣告服務(wù)支持，品牌的不斷拓展與宣傳，好的，帶動(dòng)了品牌連鎖加盟店鋪的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，有了品牌的市場(chǎng)聲譽(yù)，在區(qū)域市場(chǎng)拓展的過(guò)程當(dāng)中就可以節(jié)省大量力氣。
　　弄堂飄香能夠?yàn)榧用撕献魃烫峁┫鄳?yīng)店鋪營(yíng)建過(guò)程當(dāng)中的扶持，這是為了能夠減少加盟合作商前期店鋪建立過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)困難，以更為順暢的方式是加盟合作商進(jìn)入穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，這樣的扶持政策對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō)是極大福利，因此也受到了更多加盟商的青睞。

　　1.原材料供應(yīng)優(yōu)勢(shì)：
　　弄堂飄香與的餐廳相比，拋棄了普通的中餐經(jīng)營(yíng)管理模式，牢牢抓住把握原材料的渠道銷售建設(shè)，公司擁有先進(jìn)的溫泉資源及蔬菜種植基地，打造一個(gè)強(qiáng)大的服務(wù)后續(xù)扶持體系力量，并且在食品生態(tài)建設(shè)基地也有資源，不因?yàn)槭袌?chǎng)的價(jià)格上漲波動(dòng)幅度情況而影響到物料的供給不足與收銀增長(zhǎng)空間的壓縮資金并且能夠及時(shí)提高/增加菜品的新鮮和口感，讓弄堂飄香更具市場(chǎng)潛力競(jìng)爭(zhēng)力;
　　2.營(yíng)銷開啟優(yōu)勢(shì)：
　　我們的公司擁有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)精神，采用一家全新成功設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)模式的直營(yíng)加盟店。專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)策略策劃及資源整合共享，為加盟商提供多方面的服務(wù)縮短了企業(yè)入行服務(wù)時(shí)間，讓您更加注重細(xì)節(jié)的經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。
　　3.后續(xù)扶持優(yōu)勢(shì)：
　　專業(yè)的底料炒熟加工工藝廠為我們的口味進(jìn)行保駕護(hù)航;配送中心和服務(wù)車為我們的原材料采購(gòu)的供給能力提供時(shí)間管理和上的扶持;廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)為我們的加盟代理商解決一系列技術(shù)創(chuàng)立戰(zhàn)略部署的關(guān)鍵上的難題，公司進(jìn)行合作和解決。

　　1、加盟商在網(wǎng)上了解弄堂飄香加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
　　3、對(duì)于加盟的事宜沒(méi)有問(wèn)題，可以向公司提交加盟申請(qǐng)書，以及個(gè)人的身份說(shuō)明，等待公司給予答復(fù)。
　　4、確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同。
　　5、加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
　　6、總部按照全國(guó)加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、弄堂飄香總部授受產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧等店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí)，智慧之選方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。
　　8、做好開業(yè)前準(zhǔn)備?？裳?qǐng)當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人，親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向總部申請(qǐng)派員出席開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。 加盟店正常開業(yè)后，長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，讓您輕松開店。