民間瓦罐湯中餐加盟詳情
民間瓦罐煨湯起源于宋朝末年,近代由民間飯莊1994年創(chuàng)始,瓦罐湯是江西省地方民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以礦泉水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱,煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。
民間,即民眾之間。通常人們所說的民間瓦罐湯即在民眾之間口口相傳,營養(yǎng)美味的江西瓦罐湯。江西瓦罐湯是一種始創(chuàng)于國內(nèi)江西,從宋代流傳至今的傳統(tǒng)美食。瓦罐之妙,在于土質(zhì)陶器秉陰陽之性,久煨之下原料鮮湯味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人,風(fēng)味獨特,食補性強。
瓦罐煨湯以制造瓦罐為容器,該瓦罐,形似小壇,口闊、有把、底部較寬大,以泥陶燒制而成,以確保烹制出的湯品無金屬異味,精選上等食材,慢火煨制7個小時左右,故而民間瓦罐煨湯湯鮮,肉嫩,營養(yǎng)價值高,具有養(yǎng)生、進補、調(diào)理、緩解壓力等結(jié)果。
民間瓦罐湯始創(chuàng)于民間,發(fā)揚于民間,在民間具有很好的群眾基礎(chǔ),是人們口口相傳的營養(yǎng)美食。瓦罐湯經(jīng)過千余年的繼承和發(fā)展,與時俱進,精益求精,傳統(tǒng)的工藝結(jié)合現(xiàn)代的技術(shù),形成了,民間的特色瓦罐煨湯,民間瓦罐湯得到了新的發(fā)展。
民間瓦罐湯中餐加盟優(yōu)勢
1、感念新穎,作為傳統(tǒng)國內(nèi)餐飲,但是卻很少被人們所熟知,瓦罐香沸的將瓦罐小吃以快餐的形式出現(xiàn),獨特的口味更能吸引更多的消費者。
2、品種豐富:在瓦罐香沸的大力發(fā)展下已經(jīng)擁有了上百種瓦罐小吃系列餐品,煨湯?煨面?煨粥?煨菜等特色小吃?7大口味適應(yīng)全國各地人。根據(jù)不同季節(jié),不同地域持續(xù)推出不同品種,花樣周周換,誰會吃的煩呢?
3、老少皆宜,瓦罐香沸瓦罐小吃適合南北方各地人的口味,再加上食材與藥膳的搭配,滋補養(yǎng)生,溫補不燥,男女老少,春夏秋冬沒有地域、季節(jié)、人群的限制,實現(xiàn)了實現(xiàn)目標很大化。
4、收銀豐厚,人氣旺的同時,不需要廚師,一大堆的專用工具,一口大瓦缸加上小瓦罐就能輕松煨制,為加盟商成本一省再省,這樣的收銀哪家加盟店能比。
5、經(jīng)營輕松,總部統(tǒng)一配送瓦罐小吃的制造調(diào)料包,提高/增加口味的純正,不可模仿,實際經(jīng)營操作簡單易學(xué)。
6、大眾消費,中低檔消費水平,多使人都能夠無壓力的隨意消費,客源眾多,當然財源廣進。
民間瓦罐湯中餐加盟流程
1、加盟咨詢:加盟商以留言、電話、在線交流等方式咨詢加盟事項,進一步獲悉加盟所需提供的有關(guān)資料;
2、店面考察:加盟商可以在當?shù)鼗蚩偛康募用说赇佭M行實地勘察,并與相關(guān)工作人員交流具體業(yè)務(wù)事宜;
3、申請審核:加盟商有意向可提交加盟書,由總部收取并審核,確定該加盟商是否具備加盟資格;
4、簽訂合同:經(jīng)由雙方所有考察無異議后,正式簽署加盟合同,加盟商在此期間繳納加盟所需的相關(guān)費用;
5、選址建店:結(jié)合多方因素的市場商圈選擇調(diào)查,直至找到合適的店鋪為止;
6、新店裝修:本品牌要求統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格,總部會在新店需裝修時派專業(yè)的團隊進行設(shè)計指導(dǎo)和裝潢施工;
7、加盟培訓(xùn):總部統(tǒng)一安排加盟商接受技術(shù)、管理、運營、銷售等全方面培訓(xùn);
8、新店開業(yè):總部將為加盟商提供開業(yè)籌備指導(dǎo)和開業(yè)方案,屆時由專業(yè)人員進行跟蹤指導(dǎo)以確保開業(yè)活動的順利舉辦。