龍泉山莊即廣東菜，是傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一，發(fā)源于嶺南。龍泉山莊由廣州菜(也稱廣府菜)、潮州菜(也稱潮汕菜)、東江菜(也稱客家菜)三種地方風(fēng)味組成，三種風(fēng)味各具特色 。在世界各地龍泉山莊與法國(guó)大餐齊名，由于廣東海外華僑數(shù)量占全國(guó)六成，因此世界各國(guó)的中菜館多數(shù)是以龍泉山莊為主。廣州菜范圍包括珠江三角洲和韶關(guān)、湛江等地，用料豐富，選料精細(xì)，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。擅長(zhǎng)小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢(shì)、檔次。潮州菜發(fā)源于潮汕地區(qū)，匯閩、粵兩家之長(zhǎng)，自成一派。以烹制海鮮見長(zhǎng)，湯類、素菜、甜菜具特色。刀工精細(xì)，口味清純。

　　東江菜起源于廣東東江一帶，菜品多用肉類，極少水產(chǎn)，主料突出，講究香濃，下油重，味偏咸，以砂鍋菜見長(zhǎng)，有獨(dú)特的鄉(xiāng)土味。龍泉山莊十大名菜:阿一鮑魚、廣州文昌雞、明爐烤乳豬、新龍皇夜宴、半島御品官燕、清蒸東星斑、掛爐燒鵝、生拆蟹肉燴?；⒊帷⒀隳巷w田鴨、潮州鹵味 。經(jīng)典龍泉山莊:白切雞、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、鮑汁扣遼參、菜膽燉魚翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窩、麒麟鱸魚、椒鹽瀨尿蝦、蒜香骨、白灼蝦、干炒牛河、廣東、老火靚湯、羅漢齋、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕嚕肉、玫瑰豉油雞、蘿卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕魚丸、生菜龍蝦、鴛鴦膏蟹、潮州打冷、鹵鵝肝、蠔烙、芙蓉蝦、沙牛肉、客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞、豬肚包雞、盆菜。除了正式菜點(diǎn)，廣東的小食、點(diǎn)心也制作精巧，而各地的飲食風(fēng)俗也有其獨(dú)到之處，如廣東早，潮州的工夫，這些飲食風(fēng)俗已經(jīng)超出"吃"的范疇，成為廣東的飲食文化。

　　一、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 龍泉山莊是當(dāng)前市場(chǎng)上發(fā)展好的品牌之一，它的發(fā)展前景一片廣闊。龍泉山莊較大的優(yōu)勢(shì)是它的口感獨(dú)特，是市面上很多煲仔飯品牌都不能所比擬的，總部根據(jù)人的口感，對(duì)煲仔飯的口味適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行了改進(jìn)，從而更適合人的口味，受到了很多人的歡迎。龍泉山莊的制作方式簡(jiǎn)單，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就可以進(jìn)行加盟開店。

　　二、加盟優(yōu)勢(shì) 龍泉山莊的加盟優(yōu)勢(shì)有很多，加盟之后，總部會(huì)提供專門的開店前籌備，總部會(huì)免費(fèi)為加盟商提供加盟店面的選址服務(wù)，為加盟商爭(zhēng)取進(jìn)一步提升客流量。加盟商在加盟我們品牌之后，總部會(huì)提供免費(fèi)的評(píng)估服務(wù)，根據(jù)加盟商的地址和所選地址來(lái)進(jìn)行全面的風(fēng)析，在很大程度上商爭(zhēng)取進(jìn)一步提升加盟商的利益，這樣的服務(wù)可以說(shuō)是當(dāng)前市場(chǎng)商單獨(dú)一家，總部的宗旨是讓加盟商花的每一分錢都有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，這樣的優(yōu)勢(shì)吸引了很多的消費(fèi)者。

　　三、發(fā)展優(yōu)勢(shì) 龍泉山莊的發(fā)展優(yōu)勢(shì)有很多，加盟商在加盟我們品牌之后，總部會(huì)提供加盟店面的選址服務(wù)，在爭(zhēng)取進(jìn)一步提升加盟商資金充足的情況下，以便于吸引更多的消費(fèi)者。總部還會(huì)提供加盟店面的裝修服務(wù)，為了爭(zhēng)取進(jìn)一步提升龍泉山莊的品牌效力，總部決定將加盟店的裝修和總店一致，從而得到更多消費(fèi)者的信任。龍泉山莊較大的優(yōu)勢(shì)是注重湘米飯的口味，我們以消費(fèi)者的體驗(yàn)為中心，并且不斷對(duì)菜品進(jìn)行改進(jìn)，從而吸引更多的消費(fèi)者。

　　四、加盟優(yōu)勢(shì) 加盟龍泉山莊加盟優(yōu)勢(shì)很多，它的市場(chǎng)前景一片廣闊，受到了很多年輕人的歡迎，選址很多年輕人的口味中，而我們的煲仔飯就是迎合年輕人的口味而發(fā)展起來(lái)的。龍泉山莊本身的發(fā)展趨勢(shì)就很好，它是我國(guó)較早發(fā)展起來(lái)的煲仔飯的品牌之一，在年輕群體中的名聲很好，并且由于發(fā)展的原因，煲仔飯的發(fā)展越來(lái)越好，受到了很多人的追捧。對(duì)加盟商來(lái)說(shuō)，加盟龍泉山莊是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　1、加盟申請(qǐng)

　　來(lái)電來(lái)函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。

　　2、簽訂合約

　　雙方簽訂正式加盟合同書，加盟意向總部交納合同款，總部為加盟商辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌匾。

　　3、店面籌備

　　總部有人負(fù)責(zé)指導(dǎo)，進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)布置。

　　4、開業(yè)指導(dǎo)

　　總部對(duì)加盟商的員工現(xiàn)場(chǎng)招募及培訓(xùn)、人員編制以及定位，經(jīng)營(yíng)手續(xù)辦理，經(jīng)理經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)等方面指導(dǎo)建議。

　　5、物流配送

　　總部有專業(yè)的物流合作伙伴，及時(shí)將產(chǎn)品配送到你指定地點(diǎn)。

　　6、正式開業(yè)

　　總部會(huì)派專業(yè)督導(dǎo)人員上門指導(dǎo)貨品上柜，提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及賣場(chǎng)促銷方案。開業(yè)后總部的售后服務(wù)和營(yíng)銷指導(dǎo)緊隨其后，并實(shí)時(shí)用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)跟蹤動(dòng)態(tài)。