冷鮮肉肉食店簡介
　　"冷鮮肉肉食店"又稱冷卻肉，是對經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗檢疫后屠宰的畜酮體進(jìn)行迅速冷卻加工，其肌肉深層中心溫度0~7℃，并經(jīng)過充分的排酸成熟過程，在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持在0-7℃條件下的鮮肉。本世紀(jì)初，冷鮮肉肉食店把冷鮮肉引入中國，生產(chǎn)并倡導(dǎo)冷鮮肉消費(fèi)，經(jīng)過不懈的努力，冷鮮肉在國內(nèi)迅速得到推廣普及，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，目前冷鮮肉在中國已成為肉類消費(fèi)的一種潮流。
　　冷鮮肉肉食店瘦肉精檢測等檢測環(huán)節(jié)在線逐頭檢測，確保出廠產(chǎn)品可信，經(jīng)過排酸成熟，味道鮮美、口感細(xì)嫩、營養(yǎng)衛(wèi)生，是很符合科學(xué)要求的食肉，始終在0～7℃環(huán)境下加工、存放，微生物生長被抑制，致病菌不再分泌毒素，比傳統(tǒng)熱鮮肉品質(zhì)更好、系數(shù)更高、營養(yǎng)成分更豐富。
　　嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系:
　　整個生產(chǎn)、加工、配送環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照ISO9001和美國HACCP標(biāo)準(zhǔn)，從源頭到終端產(chǎn)品，從硬件設(shè)施到軟件管理實現(xiàn)了與國際標(biāo)準(zhǔn)的接軌，達(dá)到國內(nèi)優(yōu)先的水平。
　　先進(jìn)的檢測設(shè)備:
　　冷鮮肉肉食店智慧之選數(shù)百萬元從國外引進(jìn)液相色譜儀、快速微生物檢測儀等先進(jìn)的檢測設(shè)備和儀器，從檢測手段和監(jiān)控能力上達(dá)到國際優(yōu)先水平。
　　嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗和把關(guān):
　　生豬進(jìn)廠后，由質(zhì)檢人員按照嚴(yán)格的生豬宰前檢驗規(guī)程，對生豬進(jìn)行檢驗，嚴(yán)格把關(guān)，確保收購生豬必須是來自非疫區(qū)的;并嚴(yán)厲打擊注水、摻假等不法行為，從而提高/增加了收購生豬的質(zhì)量。冷鮮肉肉食店的檢驗人員分布在生產(chǎn)車間的各個加工環(huán)節(jié)，肩負(fù)著質(zhì)量衛(wèi)士的重任，對生產(chǎn)加工的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗和把關(guān)，生產(chǎn)過程中對"瘦肉精"實行在線頭頭檢驗，確保食品。
　　嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度:
　　所有從事食品作業(yè)者必須按照食品衛(wèi)生法的有關(guān)要求，每年都要進(jìn)行健康檢查。工人進(jìn)入車間必須經(jīng)過風(fēng)幕屏障、一次更衣、淋浴、手洗消毒、風(fēng)淋、腳踏消毒等嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒措施，控制了操作間與人員的衛(wèi)生。
　　折疊"冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售":
　　為了確保冷鮮肉的冷鏈不斷，使廣大消費(fèi)者盡快吃上冷鮮肉肉食店合格肉，冷鮮肉肉食店引進(jìn)了先進(jìn)的全封閉式升降對接平臺，并采用專門的制冷運(yùn)輸車，確保冷鮮肉在裝卸車時冷鏈不間斷，真正實現(xiàn)了"冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售"的全程冷鏈。

　　1、使用總部合格的品牌和商譽(yù)，分享冷鮮肉肉食店品牌帶來的人氣和資源。
　　2、品種的多樣化會迅速的淘汰老式產(chǎn)品，因此新品自然就會潮流的情斷，冷鮮肉肉食店擁有專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊，為您不斷研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的店面獨領(lǐng)行業(yè)風(fēng)騷。
　　3、冷鮮肉肉食店公司擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，專門為加盟商提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，扶持您開店順利。
　　4、公司擁有完善的培訓(xùn)體系，從開店創(chuàng)業(yè)的每個環(huán)節(jié)，都會為加盟商提供多方面的加盟培訓(xùn)支持，使加盟商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購等知識，助力拓展終端市場。
　　5、冷鮮肉肉食店擁有非常專業(yè)的市場、技術(shù)、管理和運(yùn)營團(tuán)隊，選擇加盟冷鮮肉肉食店店，專業(yè)團(tuán)隊會為加盟商的店鋪進(jìn)行多方面的技術(shù)支持，協(xié)助加盟商開店。
　　6、依靠冷鮮肉肉食店品牌成熟的經(jīng)營模式，以及總部對加盟者的支持與服務(wù)體系，減少智慧之選的盲目性，降低智慧之選的。

　　1、初步洽談
　　加盟熱線電話或郵件方式與冷鮮肉肉食店公司取得聯(lián)系，進(jìn)行初步洽談。
　　2、確定經(jīng)營市場
　　冷鮮肉肉食店是否適合智慧之選商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合經(jīng)營該品牌。故而，在加盟前，加盟商更好做一下市場調(diào)查，了解當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r，確定加盟可行性。
　　3、評估盟主
　　提交加盟申請解答加盟方案及合同，總部對智慧之選人及當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行評估和審核。
　　4、簽署加盟協(xié)議
　　加盟商在對總部進(jìn)行實地考察后，依舊確認(rèn)要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協(xié)議。
　　5、店面選址
　　簽訂好加盟合同后，總部會派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址。
　　6、店鋪裝修
　　由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　8、開業(yè)籌備
　　在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行稅務(wù)登記，制定開業(yè)計劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備。
　　9、開業(yè)典禮
　　品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業(yè)當(dāng)天盛大開業(yè)。