酷味樂(lè)加盟詳情
貴陽(yáng)酷味樂(lè)餐飲管理有限公司是一家集餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢、技術(shù)培訓(xùn)與品牌策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲管理企業(yè)。目前主要培訓(xùn)項(xiàng)目包括：貴陽(yáng)留一手烤魚(yú)培訓(xùn)、貴州花溪牛肉粉培訓(xùn)、凱里酸湯魚(yú)培訓(xùn)、習(xí)水豆腐皮火鍋培訓(xùn)、云南過(guò)橋米線培訓(xùn)、重慶萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)、重慶麻辣燙培訓(xùn)、重慶酸辣粉培訓(xùn)、遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)等。
企業(yè)以培訓(xùn)國(guó)內(nèi)各地的正宗美食與有名小吃為主，旨在打造國(guó)內(nèi)專業(yè)傳統(tǒng)美食培訓(xùn)，致力于發(fā)揚(yáng)和傳承正宗傳統(tǒng)美食精髓，倡導(dǎo)“醫(yī)食同源”、“藥膳同功”的飲食文化?？嵛稑?lè)整合了國(guó)內(nèi)各地的傳統(tǒng)美食資源，將技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲人才培訓(xùn)輸出、品牌運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)化相結(jié)合，為各位學(xué)員提供專業(yè)、科學(xué)的培訓(xùn)及服務(wù)，竭力確保每一位學(xué)員的利益持續(xù)大化。
目前，酷味樂(lè)立足西南地區(qū)，擁有品種全、具特色、且適合各種人群的傳統(tǒng)美食項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于正宗的美食或名小吃發(fā)源地，采用實(shí)體店面的培訓(xùn)方式，配備專業(yè)很好級(jí)的烹飪主廚，理論與實(shí)操相結(jié)合，系統(tǒng)全面地進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
酷味樂(lè)常年招生，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，報(bào)名即簽訂培訓(xùn)協(xié)議，學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)，中途不在收任何費(fèi)用，兩年之內(nèi)同類技術(shù)免費(fèi)服務(wù)與升級(jí)?？嵛稑?lè)真正做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)，業(yè)內(nèi)首推學(xué)員結(jié)業(yè)之后，獲得一周的主廚資格，確保學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)。
酷味樂(lè)加盟優(yōu)勢(shì)
1.口味獨(dú)特：酷味樂(lè)不同特色燒烤不是簡(jiǎn)單的把食物烤熟加上調(diào)料即可，如烤魷魚(yú)，就是先將新鮮的魷魚(yú)食材用去腥、增鮮料腌制進(jìn)味，而后把魷魚(yú)串用燒成八成開(kāi)的色拉油、油爆，在放入平鍋上用制造醬料烤制后即可食用。再如烤魚(yú)，先把切好的魚(yú)處理好料腌制，而后再放入油鍋炸至八成熟，使其外脆內(nèi)嫩，皮香，再放至無(wú)燒烤爐上，烤熟后灑上炒好的花椒、孜然、辣椒粉，即可食用。
2.酷味樂(lè)不同燒烤有明顯特色，葷素時(shí)鮮無(wú)所不能烤，品種豐富，營(yíng)養(yǎng)健康。
3.市場(chǎng)廣闊：燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。
4.無(wú)季節(jié)性：燒烤每天都有消費(fèi)需求，所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季，全年不是夢(mèng)想。
5.管理簡(jiǎn)單：經(jīng)營(yíng)主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營(yíng)品種更新容易，服務(wù)過(guò)程直接，采買原料方便，所以，日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已掌握，初創(chuàng)業(yè)者選擇此項(xiàng)目特別適合。
酷味樂(lè)加盟流程
1、確定加盟并簽約；
2、確定設(shè)備采購(gòu)清單和內(nèi)部布局細(xì)節(jié)；
3、人員到本部門店進(jìn)行培訓(xùn)并考核后結(jié)業(yè)；
4、門店裝修驗(yàn)收以及設(shè)備安裝、原材料采購(gòu)；
5、進(jìn)行開(kāi)業(yè)前宣傳工作；
6、員工到崗，督導(dǎo)到店進(jìn)行封測(cè)和試營(yíng)業(yè)，開(kāi)通相關(guān)餐飲互聯(lián)網(wǎng)軟件；
7、正式營(yíng)業(yè)、督導(dǎo)進(jìn)行總結(jié)；
8、后期客服對(duì)接門店負(fù)責(zé)人，成立運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)小組。
