瑾一味灌湯包加盟詳情
瑾一味灌湯包是地區(qū)特色小吃,同灌湯包子一樣有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。
關(guān)于灌湯包子的形成,有一個非常感人的傳說。相傳600多年前,也就是元末明初,朱元璋揭桿而起打天下。1356年朱元璋率領(lǐng)起義軍打到浙江中部金華城下,守城元兵早有防備,把城墻加高七尺,還給城門加上萬斤閘。起義軍攻打了九天九夜,破不了城,只得城外江邊安營。朱元璋和他的回回大將常遇春、胡大海等十分焦急,白天夜里商議破城之法。一天深夜,常大將軍難以成眠,在帳外來回踱步,思忖著破城計策。忽然,他發(fā)現(xiàn)城門悄悄地開了,萬斤閘慢慢地升起,只見元兵押著一批民夫偷偷到江邊挑水。常遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵,沖向城門。常大將肩膀頂住萬斤閘,高喊:“弟兄們,沖進城去!”頃刻間,起義軍似千軍萬馬,排山倒海之勢,一批接一批向城里沖。常遇春肩頂萬斤閘,時間長,肚子餓得慌。恰好營里送來包子、菜湯等點心,常遇春就叫胡大海抽身給他喂包子和菜湯。常遇春真是餓慌了,一面狼吞虎咽地吃包子,一面仍不停催促:“湯,包子,湯,包子……”胡大??粗缲撊f斤閘,汗流浹背的戰(zhàn)友,喂著頓生一計,令一士兵先將菜湯灌進包子,再把包子喂到戰(zhàn)友嘴里。常遇春吃著,覺得喉嚨濕潤了,力量倍增。直到士兵們都沖進了城里,他才放下。后來,常遇春問胡大海:“你那天給我喂的什么好吃的,使我力量倍增?”胡大海笑著說:“就是你叫的‘湯包’呀!”常遇春也笑著說:“如果沒有你的湯包,我早就被萬斤閘壓趴下了?!焙髞?,這個傳說傳開,人們借著這個傳說做出灌湯包,并迅速流傳開。
灌湯包這種小吃,南北皆有,南方又叫做“湯包”,基本的特點都是面皮中既裹住了肉餡,也裹住了鮮湯,面皮晶瑩剔透,湯水滴水不漏。西安有名動四方的“賈家灌湯包”,上海有日日排隊的“小籠包”。在天津,在河南的開封,在江蘇的南京、揚州和靖江,灌湯包都是一方名產(chǎn)。
瑾一味灌湯包同灌湯包子一樣有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在列優(yōu)先位,肉餡次之,面皮次次之。湯如詩歌,肉餡是為散文,面皮為小說。因為小說是什么都包容的,散文精粹一點,詩歌便就是文中精華了。故此,吃罷灌湯包子,優(yōu)先記住了湯之鮮,肉餡是近乎于湯進入味覺感觀的,面皮除去嚼感,幾乎可以忽略。
瑾一味灌湯包加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查,提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料,供加盟商參考。
2、區(qū)域保護:
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn):
店鋪開業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店,指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時,為加強與加盟商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā):
根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力,提高/增加加盟商的權(quán)益。
總部會不斷的進行新產(chǎn)品的研發(fā),完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。
加盟優(yōu)勢
1、由于總部擁有的品牌、商標、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去創(chuàng)事業(yè),無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行。
2、不錯的總部,為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,都會隨時開發(fā)創(chuàng)性、高附加價值的商品,以產(chǎn)品差別化來先進競爭對手,加盟店可不必自設(shè)開發(fā)部門。
3、由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進貨、乃至會計事務(wù)等,使加盟店能心無旁鶩地專心致力于銷售工作。
4、加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感,甚至對于新移民的加盟店主所擔心的語言障礙、生活習慣等問題,都可以在同一招牌下而受到維護。
5、如果自己創(chuàng)業(yè),則商品、原材料進貨等,都可能有種種困難,而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制,甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項裝備等,都可以便宜的買進。
瑾一味灌湯包加盟流程
瑾一味灌湯包加盟流程
1.政策了解。網(wǎng)站或電話與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項政策。
2.申請洽談。向公司申請加盟經(jīng)銷商或代理商的資格,得到公司總部回復(fù)后,進一步洽談具體合作事項。
3.考察調(diào)研。到公司總部實地考察,同時做開店前的準備,進行體會館選擇、資金、市場等相關(guān)事務(wù)。
4.總部評估??偛扛鶕?jù)申請人提交的資料對其資格進行評估。
5.簽約確認。評估后,與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備。按照公司選定的方案進行裝修,進行人員招聘,派員參加至公司進行專業(yè)培訓(xùn),同時進行開業(yè)策劃。
7.物流配送。向公司申請發(fā)貨,樣品、彩頁、銷售資料及相關(guān)贈品等等。
8.正式營業(yè)??蛇M行促銷,同時將店面圖像資料發(fā)至公司,建立跟蹤服務(wù)檔案。
9.服務(wù)反饋。公司將進行后續(xù)扶持督導(dǎo),重大事務(wù)將派員協(xié)助處理