蜜蜂廚房外婆菜加盟詳情
蜜蜂廚房外婆菜又名萬菜,是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成,不添加任何色素和防腐劑,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特別香辣,剛好體現(xiàn)了湘菜的特點(diǎn),是難得一見的時(shí)尚湘菜,下飯拌飯極好,口感美味,品之逾香,具有開胃下飯,降血脂、滋養(yǎng)容顏的結(jié)果。另外也有的地方會在蜜蜂廚房外婆菜中加入五花肉或雞蛋以增加口感,而真正湘西蜜蜂廚房外婆菜是不放肉和雞蛋的,主要是靠辣味下飯。并且真正的湘西蜜蜂廚房外婆菜會切的很碎(因?yàn)橹饕康氖窍嘛埌栾垼?,不像現(xiàn)在市場上的包裝蜜蜂廚房外婆菜切的有點(diǎn)粗大。而且現(xiàn)在很多非湘西地區(qū)的餐館蜜蜂廚房外婆菜大都是以窩窩頭搭配的形式出現(xiàn),而真正的蜜蜂廚房外婆菜是沒有搭配窩窩頭的,就算搭配的話也是搭配扣肉,像那種梅菜扣肉就是由蜜蜂廚房外婆菜扣肉轉(zhuǎn)化而來,原本扣肉下面放的應(yīng)該是蜜蜂廚房外婆菜,而由于非湘西地區(qū)沒有蜜蜂廚房外婆菜,所以將蜜蜂廚房外婆菜替換成了梅菜,還有酸豇豆肉末也是因?yàn)榉窍嫖鞯貐^(qū)沒有豇豆蜜蜂廚房外婆菜,所以將湘西豇豆蜜蜂廚房外婆菜轉(zhuǎn)換成了酸豇豆肉末了,所以也是由湘西豇豆蜜蜂廚房外婆菜轉(zhuǎn)化而來,湘西豇豆蜜蜂廚房外婆菜美味下飯程度比酸豇豆肉末要美味很多,通常一碗正宗湘西蜜蜂廚房外婆菜(特辣)足夠下米飯幾十碗,所以蜜蜂廚房外婆菜是真正的下飯拌飯菜始祖。所以蜜蜂廚房外婆菜特別適合于那些吃飯沒有胃口的人開胃下飯。土菜在某種程度上是“吃”一種情緒,一種感受,給緊張工作的人們回歸自然的輕松?,F(xiàn)代都市的繁雜更讓人們向往回歸自然的意境,向往簡約純樸的美食,選擇簡單樸素的土菜則更像一種生活態(tài)度。
美食家遲耐就是一名“美食極簡主義者”,“我們吃喝一輩子,還是懷念小時(shí)候的美食?!币槐暇疲瑤椎〔?,越是簡單的,越是好的。一座山環(huán)水繞的鳳凰古城,一位長途跋涉旅途勞頓的游人,一道當(dāng)?shù)乩现锌煽诘募页2耍匠6置利惖膱鼍啊C鄯鋸N房外婆菜便與這樣的美麗有著故事般的關(guān)聯(lián)。
蜜蜂廚房外婆菜加盟優(yōu)勢
開業(yè)前的全新理念培訓(xùn):
外婆菜專屬的企業(yè)建模培訓(xùn);外婆菜專屬的服務(wù)流程、技能、技巧培訓(xùn);外婆菜專屬的高階管理培訓(xùn);外婆菜專屬的安全管理培訓(xùn);外婆菜專屬的企業(yè)文化培訓(xùn);以標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)管理模式經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè);以完善的管理制度管理企業(yè);按現(xiàn)代財(cái)務(wù)制度管理財(cái)務(wù);
開業(yè)前的全程專業(yè)輔導(dǎo):
專業(yè)的業(yè)前展店搭建模式;專業(yè)的開業(yè)慶典模式;專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)組建;外婆菜專業(yè)廚房隊(duì)伍委派;專業(yè)的采供模式;
開業(yè)后強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)支持:
外婆菜龐大菜系有序而科學(xué)的更新;加盟店?duì)I業(yè)信息收集及專業(yè)的經(jīng)營分析;專業(yè)的團(tuán)隊(duì)全程跟蹤輔導(dǎo);完備迅捷的物流配送體系;覆蓋全國的宣傳支持與企業(yè)文化傳播。
項(xiàng)目特點(diǎn):人與自然(原生態(tài)餐飲)、山貨進(jìn)城(健康美食)
外婆菜之原生態(tài)主題餐廳:
自然木色質(zhì)感的木桌木椅、堆砌的土墻以及滿眼的湘西原始手工藝品和掛飾,讓人仿佛置身于湘西原始叢林,原生態(tài)和民族氣息交相輝映,一桌一椅、一花一木、一菜一湯,無一不透出湘西氣質(zhì)的蒼樸,不禁讓人感慨來這里品的不是菜,而是赤裸裸的原生態(tài)。
山貨進(jìn)城引路健康美食:
隨著我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高,居民消費(fèi)能力增強(qiáng),消費(fèi)水平及層次提高,“衣要布,食要素”已經(jīng)成為很多人的生活方式。消費(fèi)者追求的是一種健康的,合理的膳食關(guān)系。健康的,才是很好的,這一點(diǎn)亦成為消費(fèi)者基本需求。
蜜蜂廚房外婆菜加盟流程
1.咨詢、意向交流
2.提供賣場或店鋪地理位置多角度拍攝圖
3.填寫加盟申請表
4.公司派員前往考察、評估
5.雙方洽談合作細(xì)節(jié),簽訂加盟合同,公司提供授權(quán)書和銘牌
6.品牌提高/增加金到位
7.公司提供店鋪裝修圖
8.公司派出督導(dǎo),與加盟商一起進(jìn)行店鋪裝修
9.導(dǎo)購培訓(xùn)等準(zhǔn)備工作
10.訂購商品到位,開業(yè)前期準(zhǔn)備歡迎來電咨詢