好友熱干面加盟詳情
好友熱干面選料非常講究。面粉主要用鄭州以北加工的精粉面,這種面軋出的面條結(jié)實,有彈性,放在鍋里不容易煮爛。
拌面時,用精鹽,純堿及食用色素。面條軋好后,經(jīng)水煮、籠蒸,然后用食油一點一點拌勻,放在陰涼處涼曬半干。這樣,熱干面的道工序就算做完了。
好友熱干面配料更講究。為了讓配料更好地發(fā)揮作用,道完成后,就用一個制造的鋁罐盛滿水,大火燒開,吃時,把拌過油的面條放入鋁罐中煮三分鐘左右,馬上撈出。水煮時,火候非常有講究,煮時間短了,面條太硬,煮時間長了,面條容易變軟,吃起來口感不佳。
煮好后,瀝干水,再進行配料,用辣椒油、富清鮮辣味粉、富清雞精、雞湯、榨菜丁、蔥等十余種調(diào)料一塊攪拌。即時拌、即時吃,這樣,一碗色、香、味俱佳的熱干面就做好了。
信陽的熱干面當然毫無例外的是從武漢傳過去的,但是隨著時間的推移和信陽人民的智慧。信陽人根據(jù)信陽本地人的飲食習(xí)慣和特點,對熱干面進行了一系列的改造,吸取了武漢熱干面的精華之處,就這樣逐漸的演變,后信陽的熱干面形成了自己獨特的口味而獨樹一幟,讓人吃后回味無窮。
信陽的熱干面之所以能夠得到人們的認同和肯定,主要的原因可能要數(shù)他的選料講究。好友熱干面所用的面粉大部分是來自鄭州以北的地區(qū)加工的精細面粉。這種面粉本身很結(jié)實,很有彈性,所以放在鍋里煮就不怕會煮得太爛。好友熱干面除了面粉的選擇比較講究外,它在選擇配料的時候也是很講究的。它是在把面粉煮好后才進行配料的,這樣做的原因是為了能夠讓面更入味。
好友熱干面加盟優(yōu)勢
1、豐富市場經(jīng)驗,準確品牌定位:
多年國內(nèi)市場運營經(jīng)驗,深入了解購物心理和消費需求,持續(xù)不斷地設(shè)計優(yōu)化,真正契合國內(nèi)認知和需求;
2、多年市場底蘊,直營專柜聯(lián)動:
多家直營專柜,遍布全國各級城市,國內(nèi)百貨店占有率、銷售額,在國內(nèi)擁有大量的品牌忠實客戶;
3、品牌區(qū)域?qū)I,長遠發(fā)展扶持:
指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營權(quán),穩(wěn)步成長后的代理權(quán)益,超值的品牌效應(yīng)和長遠的發(fā)展扶持,互惠共贏;
4、統(tǒng)一視覺形象,專業(yè)店面設(shè)計:
全國統(tǒng)一的VI形象,塑造合格的品牌認知度;公司免費提供店面裝修設(shè)計,并由多年裝修經(jīng)驗的團隊進行店面裝修,扶持裝修質(zhì)量;
5、完善供貨體系,規(guī)范市場秩序:
完善的供貨體系極大地降低成本,全國統(tǒng)一的價格政策,扶持市場秩序規(guī)范,全國聯(lián)動共享規(guī)模效益;
6、多重政策支持,長遠穩(wěn)定受益:
行業(yè)低的供貨折扣,多重市場政策輔助支持,扶持合作商大的收銀空間和市場操作空間,快速地啟動市場;
7、貨品支持,滯品換貨不操心:
科學(xué)合理的庫存儲備,穩(wěn)定的物流團隊,全國直營專柜貨品聯(lián)動,扶持貨品供應(yīng)快捷;人性化的換貨政策,變滯為暢,合理轉(zhuǎn)化“零庫存”。
好友熱干面加盟流程
1、詳細閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,確定加盟意向,填寫加盟申請書;
2、加盟商對代理城市和商圈進行實地考察,做前期準備;
3、公司對加盟商的資料和資信進行調(diào)查,并對加盟地區(qū)和店鋪調(diào)研考評;
4、與我司營銷部負責(zé)人就合作具體事宜作詳細交流,協(xié)商加盟契約書;
5、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時交納提高/增加金辦理相關(guān)手續(xù);
6、按照加盟店裝修標準在我司指導(dǎo)下,完成店鋪設(shè)計和裝修;
7、由我司區(qū)域營銷服務(wù)人員配合完成物流配送、加盟店陳列;
8、公司對加盟商進行加盟經(jīng)營管理和技術(shù)的全方面培訓(xùn);
9、店鋪驗收合格、樣品上架后進入終端市場運營階段,公司定期指導(dǎo)運營